花3块钱买了两个白萝卜和一点小米椒、姜蒜，这样做带了一罐子到公司，中午和同事们吃午饭拿出来，大家都争先恐后抢着吃，一下子就吃光了。

酸辣爽口，这萝卜配粥，确实是绝配，做法也特别简单，泡一点备着，炒菜当配菜也是不错的。

把萝卜削皮切成条，晒干水份，另外姜、蒜、小米椒也切了稍微见下太阳，这样不会泡几天就容易坏。

烧一点开水，放适量冰糖融化放凉，放凉之后倒入半瓶白醋，适量盐，搅拌均匀后放入白萝卜条。

再放入姜片、蒜、小米椒，盖上盖子密封保存即可。

泡一天就可以吃了，要吃得久一点一定要用密封性较好的瓶子盖好，几天就吃完就没多大关系。