用料

主料 花生 250g 卤料 生抽 20g 耗油 20g 糖 15g 盐 10g 花椒 10g 八角 5个 香叶 4片 桂皮 半根 干红椒 7根

街边卤煮花生的做法

花生洗净后，倒入锅中，加入清水，没过花生即可。

锅中依次加入生抽、耗油、糖、盐、花椒、八角、香叶、桂皮、干红椒。

小贴士：花生可以继续在锅里浸泡入味，等凉了就可以吃了。

搅拌均匀后，盖上盖子，小火煮20分钟即可。