说起吃，国人的手艺没的说，任何食材都可以成为入口的美食，作为餐桌上不可少的肉食，猪肉可谓是天天吃，天天见。小时候家里穷，只有在逢年过节才能吃上一点肉，那时候只盼望着每天都是过年，天天有肉吃。现在每天都有肉，可以偏偏喜欢清淡的素菜了，当然饮食均衡，这肉也不能少，今天我们来猪身上的这几种你都吃过的肉，你认为哪个才是有大量致癌物的器官？

猪肉

讨论这话题，还是朋友胃不舒服，去做胃镜引发的，因为在做胃镜的时候发现有活的寄生虫在胃部，让人不得不想到“猪肉绦虫”，记得小时候家里大人吓唬我们说，不听话，就把你放猪圈，让虫子咬你。直到现在我吃猪肉都会有些许阴影，总是把肉炒的很老，总觉得这样就是全熟的，感觉会不会有虫子在猪肉里面的。猪肉尚且如此，那么猪下水又是我们很多人的最爱，今天就来说说猪身上这几样个人感觉最脏的肉。

1、猪肺

猪肺，猪的呼吸器官，跟我们人类的一样，想想我们每天的呼吸的空气，雾霾、粉尘、二手烟、汽车尾气，等等，各种脏东西都被肺部给吸收过滤了。而猪的生存环境并不见得比我们好，潮湿，脏乱，鼻子拱来拱去，这样的情况下，各种细菌跟虫卵也会进入猪的肺部，所以猪肺我觉得是其中之一。

爆炒猪肺

2、猪腰子和猪大肠

爆炒腰花，肥肠，是很多人的钟爱，可对我来说一口都吃不下，以前不知道这腰子跟肥肠是啥，后来才知道，原来是肾脏跟大肠。这肾跟大肠，存储的本身就是经过胃部消化过的物质，说难听点，屎尿口袋，你说这样的东西能吃，而有的人偏偏就喜欢这个味道，相对猪肺来说在身体内部，可闭眼想想，还是无法下口啊。

猪大肠

3、猪淋巴肉

以前根本不知道什么是淋巴肉，也是通过新闻里说这黑心商家，包子里面用的都是这样肉才知道。这种肉很便宜，一些黑心商家会把这样的肉用来包包子，不过，猪在屠宰之前要经过严格的检验检疫，其中一部关键操作就是“摘三腺”，即去除甲状腺、肾上腺和病变淋巴结。

猪淋巴肉

只要进行了这些检疫程序和加工修饰，淋巴肉就和其他部位的肉就没什么本质区别了。经过这种正规屠宰工艺加工过的淋巴肉，只要能达到国家规定的卫生标准，也是完全可以上市的，对于消费者来说，也是可以放心食用的。怕就怕这肉的渠道不正规。

4、 猪肝

肝脏，是我们最大解毒器官，猪肝也不例外，很多人可能认为，猪肝怎么会有问题呢，其实一样的，猪吃的兽药和食物进入猪身体之后，需要经过肝的解毒和消化，这样也造成其中的重金属和有害物质堆积在猪肝内。

猪肝

俗话说病从口入，我们对吃的诱惑可以说打我们小时候就没有抵抗，不管怎么样，嘴上再馋，也要为自己的健康把关，别为了吃忽视了您的健康。除了这几种肉，您有要补充的么？评论探讨