海东市场未发现疫区猪肉，请市民放心食用

原标题: 海东市场未发现疫区猪肉，请市民放心食用

↑点击上方“海东时报”免费订阅

近日，海东市市场监督管理局组织开展畜禽肉制品市场专项整治及猪肉产品市场排查工作，配合农牧部门做好相关疫情防控工作，确保全市猪肉产品市场安全稳定。期间，共检查各类相关经营主体4422家（次）。责令整改750余家，整治规范1639家。经排查，海东市畜禽肉市场未发现疫区及比邻疫区省份猪肉、走私冷冻肉及相关疫区畜禽肉产品。

据了解，海东市各县（区）市场监督管理局高度重视猪肉产品市场排查整治工作，通过约谈相关经营主体负责人、开展食品安全宣传，进行食品安全案例讲解、索证索票、餐饮业规范操作知识培训等方式，对相关食品经营主体从业人员进行了非洲猪瘟疫情通报及防控知识宣传。同时，出动执法人员681人（次），对辖区畜禽肉产品相关经营主体进行了摸排，重点检查检验检疫证明及畜禽肉产品产地证明，并逐批核对猪肉产品检验检疫章，明确要求各类畜禽肉制品经营主体严格落实索证索票、进货查验要求，并从正规渠道购进猪肉，严禁销售未经检验检疫的畜禽肉制品，严把畜禽肉制品市场准入关，严防私屠滥宰、病死肉进入市场、流向餐桌。

加强早（夜）市、农贸市场、食用农产品经营户、大中型商超、便利店、餐饮单位、学校（幼托机构）及工地食堂、熟肉制售经营户等猪肉产品经营主体市场监管，督促经营者落实食品安全第一责任人制度。严格核对异地调运肉制品产地检验检疫合格证明，排查疫区猪肉产品、无中文标签说明的走私冷冻肉产品，及德国、南非、纳米比亚、哥伦比亚、罗马尼亚、希腊、俄罗斯、马来西亚等国产区的禽、牛、马、羊、犬肉及其副产品，一经发现，立即封存并会同农牧部门开展后续处置。与餐饮经营单位签订餐厨垃圾管理责任书，严格餐厨剩余物管理，禁止使用未经高温处理的餐厨剩余物饲喂生猪。

时报记者周晓华

监制/麻生辉责编/雪归编辑/赵娜

本报新闻热线：0972-8689599