日本料理 | 日料的精致，从何而来？
摘要：\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F383ffe18a422490cb2ea83250e4a9cf6\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"日本料理 | 日料的精致，从何而来。\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F13bbfb51358b48b7abc4c92e38b7559e\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"日本料理 | 日料的精致，从何而来。
"\u003Cdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E色彩丰富颜值高、摆盘精细繁复而又分量不多的日本料理，给人最普遍直观的感觉就是——精致。现在如果要给日料划分一个档次的话，日本料理无疑已经属于高档餐饮之列。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F1b5c01f6235446829fbc0505b1f7d876\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"日本料理 | 日料的精致，从何而来？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E那么，日本料理的精致感，究竟从何而来呢？都说细节见真章，日料的高级感精细感，确实体现在方方面面，将细节，做到了极致。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E01\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E层次讲究的摆盘\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E日本的菜一般喜欢摆成层次分明的山、船之类的形状，让为数不多的菜品完全展现出来。主次分明，和谐搭配。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E菜品的颜色搭配得宜，摆放考究，首先视觉上让人享受到菜品的精致感，有去品尝的欲望。同时在食用的过程中，心情也十分愉悦。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F0db238bdb8354294ad86beff8dca969e\" img_width=\"900\" img_height=\"600\" alt=\"日本料理 | 日料的精致，从何而来？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E这得益于日料在不同的季节中选取不同的食材，同时通过配菜、香料、摆盘、器皿，乃至刀具、刀工，恰如其分地向食客呈现精细的四季变化，看到日本料理配菜的装饰必须直接点出季节特性。菜品拼摆的时候还不能违背日本的数字禁忌，比如不用4种，所以很多菜品都一般被摆成三角形。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F09d71e29645a45fdb1a1dedc628a1f22\" img_width=\"639\" img_height=\"426\" alt=\"日本料理 | 日料的精致，从何而来？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E盛菜的器物多种多样，要求一菜一器，按季节和不同的菜式选用不同器皿，甚至盛器上的花纹也会因季节而异。好比漆碗上的樱花或枫叶，就不能在不对的季节使用，而夏季常用玻璃器皿表现清爽感，冬天的热汤就会用漆碗来装。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E02\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E自带光环的品类属性\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E日料在消费者的印象中总是自带“健康”“高端”“品质”等美好标签，有着“自带光环”的品类属性。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F269f125a85b949e59e3195d46e62e164\" img_width=\"367\" img_height=\"224\" alt=\"日本料理 | 日料的精致，从何而来？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E一部《寿司之神》让全世界见识了日本餐饮人的“职人&匠心”精神，连奥巴马都愿不远万里上门一品小野二郎的手艺。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E除此之外，《孤独的美食家》、《南极料理人》、NHK系列美食纪录片等影视作品也对日本料理做了精彩的正向传播。这种价值输出润物细无声，但等你发现时已经深入骨髓。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E03\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E符合消费升级的趋势\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E如果要用情感化的词语来描述日料的烹饪方式，那么日料其实是“消极”的精致，更偏向于凸显生鲜食材原味本味的理念。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F0c3eb12360ce47f2809bf819d2b93198\" img_width=\"1080\" img_height=\"809\" alt=\"日本料理 | 日料的精致，从何而来？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E高端日料对劣质食材都是零容忍的，非常符合消费者看重健康、品质的大趋势。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E04\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E定位高级的精准性\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E日料有严格的上菜顺序、讲究的就餐仪式，从选址和装修开始仪式感就非常重要，处处都透露出精致感与高级感。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F6fecd95ef8554cd19132a05819c1ce6f\" img_width=\"668\" img_height=\"488\" alt=\"日本料理 | 日料的精致，从何而来？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E日料的人均消费普遍较高，在选址和装修上会比较贴近精英人士的品味，环境清幽，装修高雅美观，给人以美的享受。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E广州新东方烹饪学校开设\u003Cstrong\u003E半年制时尚日本料理专业\u003C\u002Fstrong\u003E，以及\u003Cstrong\u003E3个月制日本料理专修班\u003C\u002Fstrong\u003E，为喜爱日料的朋友提供一个高质量有保障的学习环境和平台，毕业后可独立创业，或进入日本料理行业就业，抑或是满足自己的喜好，都是绝佳选择。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Faa9f0351b02d4cc4980bf61a22f18124\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"日本料理 | 日料的精致，从何而来？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fa25fd16134fd41698baac45fc0f9f4ef\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"日本料理 | 日料的精致，从何而来？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F9065111d236641a598c953fd6c79b9eb\" img_width=\"1080\" img_height=\"819\" alt=\"日本料理 | 日料的精致，从何而来？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F383ffe18a422490cb2ea83250e4a9cf6\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"日本料理 | 日料的精致，从何而来？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F13bbfb51358b48b7abc4c92e38b7559e\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"日本料理 | 日料的精致，从何而来？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E广州新东方2019年\u003Cstrong\u003E夏秋招\u003C\u002Fstrong\u003E正在火热进行中，欢迎来校参观或网上咨询，或直接在评论区留言咨询。\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6713785593156862467
