原标题:国庆别人都去远方看人海,祥云人在家门口吃到嗨!

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祥云时讯

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国庆到了,长假来了,今年的黄金周你想好怎么过了吗?如果不出远门,不如和小编一起在祥云走一走,尝一尝祥云人最爱的地道小吃吧!小编悄悄告诉你,今天的美食都在10元钱以内,保证你吃得美味又实惠!

01

辣米线

值得排队的美食,不一定都在餐厅,那些深藏市井的日常小吃,有时候更可能带给人惊喜。位于城南菜市场北大门的这家辣米线,就非常受祥云小伙伴的喜爱。据店主介绍,他家的辣米线用料非常讲究,煮米线所用的鲜肉都选自最有嚼劲的小猪后腿肉,高汤是用土猪大骨熬制的,配上店里自己制作的酸菜和辣酱,佐以蔬菜配料用小锅慢煮,现做现卖,每天都能卖掉几百斤米线、饵丝。

一大碗米线端上来,就能看到碗顶满满的一层鲜肉,香气扑鼻,汤汁浓郁,吃起来有种独特的酱香,还有回甜的感觉,最重要的是价钱也很良心,这样一碗暖胃又暖心的辣米线只要6元,亲们如果想尝尝,可要早点去排队哦!

02

手工汤圆

爱吃甜点的小伙伴们可以选择县城永安市场内的这家手工汤圆,比起流水线上的产品,现做现卖的手工汤圆蕴含着更多人情味,汤圆的皮是用石磨面自己揉的,馅料也是店家自己磨自己炒,每一颗汤圆都伴有手心的温度。

煮熟的汤圆端上来,可以根据自己的喜好添加黄豆面、玫瑰糖、甜酒酿等十余种调味料,一口咬下去,汤圆皮香滑软糯,馅料足,花生红糖馅缓缓流出,回味浓郁,汤圆0.5元一个、荷包蛋1.5元一个的价钱,也是非常实惠的。

03

煎黄粉

城南农贸市场里,还有一家卖煎黄粉的小店,这家的黄粉有些特别:用煎锅将黄粉煎得金黄,再将其改成条状,洒上香葱、蒜泥、辣椒油,浇上用木瓜酿的酸醋和自己磨的芥末,软糯爽口,老人特别爱吃。

炎热的午后,来一碗香辣爽滑的煎黄粉,怎么吃都不会腻,如果还想再来一碗,只需要4块钱哦!

接下来,小编再给大家推荐几样祥云随处可见的小吃,希望大家吃得过瘾、吃得开心!

04

烧饵块

饵块是祥云人最常见的早点,选取优质大米蒸揉成形以后放在炭火上烤至微微焦黄,然后在表面涂上地道的祥云腌豆腐,还可以加上现炸的油条或烤肠,吃起来香甜浓厚,咸辣醇正,只要花两三块钱就能让你过一个饱饱的早晨。

05

凉卷粉

在众多祥云小吃之中,色、香、味最浓烈的还要属午后的这碗凉卷粉,将细白无暇的卷粉切成带状,浇上秘制的酱汁和醋汤,望着大颗粒白芝麻喷香的辣椒油和大块的花生碎,酸的消暑、辣的过瘾、香的纯粹,一下子就抓住了小编的胃,7块钱就能带来一下午的好心情。

06

冰粉凉虾

冰粉凉虾也是祥云十分常见的一种特色小吃,滑糯清爽,柔软清甜。凉虾是用大米制浆煮熟,用漏勺漏如凉水盆中成型,因头大尾细身似小虾而得名。舀一杯冰镇爽滑的凉虾,加上冰粉和玫瑰糖稀,绝对是热天消暑的美味首选,在祥云,这份清甜只要3块钱,天气这么好,还不快出门来一杯?

当然,在祥云,不仅仅只有这些好吃又实惠的美味,每一家不同的店,都有各自不同的味道,都展示着祥云人热爱生活的精致意趣。小伙伴们,你最爱的祥云小吃是什么?快在评论里为它打call吧!

图文作者  祥云时讯记者冯雪娥

责任编辑  冯雪娥

图文审核  胡林果

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