"\u003Cdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fe0bcc2a01b50480599a863db72e5e6b4\" img_width=\"640\" img_height=\"185\" alt=\"陈赫的火锅店突然关门！出啥事了？明星扎堆来厦开店，凉了几家？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E在外吃饭选餐厅\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E你会选择哪种？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E排队人数多的\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E口味好的\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E还是明星开的？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F6122bb677d194a2db864c5fb03584c7e\" img_width=\"400\" img_height=\"198\" alt=\"陈赫的火锅店突然关门！出啥事了？明星扎堆来厦开店，凉了几家？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E近日，有网友发现\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E由陈赫、叶一茜、朱桢三位明星\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E共同投资创立\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E位于瑞景商业广场的贤合庄火锅厦门店\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E暂时关门了\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fbb616829d9b34906bd56512157842b56\" img_width=\"900\" img_height=\"993\" alt=\"陈赫的火锅店突然关门！出啥事了？明星扎堆来厦开店，凉了几家？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E是位置不好\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E还是口碑欠佳\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E亦或是明星效应失灵了吗？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fa80e81650be342b28a06901e8bbd3154\" img_width=\"47\" img_height=\"40\" alt=\"陈赫的火锅店突然关门！出啥事了？明星扎堆来厦开店，凉了几家？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E大门紧锁 贴出“暂停营业”提示\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E厦门日报（ID:xiamenribao）记者从贤合庄火锅店官方微博了解到，该店于2018年3月开业，创始人是陈赫、叶一茜、朱桢三位明星。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E去年8月，陈赫、朱桢还来到瑞景商业广场，参加贤合庄火锅厦门旗舰店品牌见面会，吸引大批粉丝前来。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F2550518b01f442cdbf0df106e37107d0\" img_width=\"440\" img_height=\"293\" alt=\"陈赫的火锅店突然关门！出啥事了？明星扎堆来厦开店，凉了几家？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fb15c936930b545b4860f717b153fd9da\" img_width=\"1080\" img_height=\"810\" alt=\"陈赫的火锅店突然关门！出啥事了？明星扎堆来厦开店，凉了几家？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E近日，记者来到瑞景商业广场的贤合庄火锅厦门店，一楼大门已经关闭，贴着“内部整改 暂停营业 造成不便请见谅”的温馨提示，落款时间是7月1日。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F57f4afff6ef745b896be95b2c9d0d0f0\" img_width=\"440\" img_height=\"482\" alt=\"陈赫的火锅店突然关门！出啥事了？明星扎堆来厦开店，凉了几家？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E记者多次拨打广告上的电话号码无人接听。在火锅店二楼，记者透过玻璃看到，除了大门紧闭，店内的桌椅等摆设，与营业时无异。 \u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fa80e81650be342b28a06901e8bbd3154\" img_width=\"47\" img_height=\"40\" alt=\"陈赫的火锅店突然关门！出啥事了？明星扎堆来厦开店，凉了几家？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E为啥突然关门了？\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F01eeed16d9db40b2b074b17330f061bc\" img_width=\"32\" img_height=\"33\" alt=\"陈赫的火锅店突然关门！出啥事了？明星扎堆来厦开店，凉了几家？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E商场方：租赁合同已提前解除\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F01eeed16d9db40b2b074b17330f061bc\" img_width=\"32\" img_height=\"33\" alt=\"陈赫的火锅店突然关门！出啥事了？明星扎堆来厦开店，凉了几家？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E记者来到瑞景商业广场管理中心以会员退费为由询问此事。招商部的工作人员表示，\u003Cstrong\u003E贤合庄已撤出商场，与商场的租赁合同提前解除了。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F3ed0f00d368b44c69928f5011bea8359\" img_width=\"440\" img_height=\"330\" alt=\"陈赫的火锅店突然关门！出啥事了？明星扎堆来厦开店，凉了几家？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F01eeed16d9db40b2b074b17330f061bc\" img_width=\"32\" img_height=\"33\" alt=\"陈赫的火锅店突然关门！出啥事了？明星扎堆来厦开店，凉了几家？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E运营方：否认“撤出厦门”\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F01eeed16d9db40b2b074b17330f061bc\" img_width=\"32\" img_height=\"33\" alt=\"陈赫的火锅店突然关门！出啥事了？明星扎堆来厦开店，凉了几家？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E记者随后联系上贤合庄火锅店运营方——福建省贤合庄餐饮投资管理有限公司的范女士。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E范女士自称负责公司的行政工作\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E她否认了“撤出厦门”的说法\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E“合约还未解除。”\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E范女士表示\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E他们和商场的合同期是5年\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E目前该店只开了一年半\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E还在协商解决\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F6bd2260c33de4590802021a38b258589\" img_width=\"270\" img_height=\"270\" alt=\"陈赫的火锅店突然关门！出啥事了？明星扎堆来厦开店，凉了几家？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E对于该店停业一事，范女士坦言，他们确实在内部整顿，\u003Cstrong\u003E“由于客流和店铺位置不够理想，我们正在考虑换一个地方，或者换一个经营模式。”\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E鉴于处理方案还未确定，会员退费等事宜也还未通知。范女士表示，他们将在10个工作日内答复，“届时，我们的微信公众号会发出通知。”\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E晚报君留意到\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E新浪微博上也有网友反映\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E安徽合肥、黄山的两家贤合庄分店\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E或也已关门\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F109c1b06de884225aa7af65448bc92d2\" img_width=\"900\" img_height=\"255\" alt=\"陈赫的火锅店突然关门！出啥事了？明星扎堆来厦开店，凉了几家？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fc3bf23d8aefc480092aeaa5cb491f01e\" img_width=\"900\" img_height=\"1123\" alt=\"陈赫的火锅店突然关门！出啥事了？明星扎堆来厦开店，凉了几家？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fa80e81650be342b28a06901e8bbd3154\" img_width=\"47\" img_height=\"40\" alt=\"陈赫的火锅店突然关门！出啥事了？明星扎堆来厦开店，凉了几家？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E明星开的餐厅，能持久吗？\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E这几年在厦门“落户”过的\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E明星店还真不少\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E绝大多数是餐饮店\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E比如说\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F0413c9aae0604808ba04aae4cdf88a6b\" img_width=\"232\" img_height=\"106\" alt=\"陈赫的火锅店突然关门！出啥事了？明星扎堆来厦开店，凉了几家？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E很高兴遇见你（韩寒）\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E姜虎东白丁烤肉（姜虎东）\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003EJ大侠中华料理（周杰伦）\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E卷福和他的朋友们（张嘉佳）\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E一个烂人开的店（周将）\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E朱丹·小时光（朱丹）\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E贤合庄（陈赫、叶一茜、朱桢）\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003EHI辣火锅（邓家佳）\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E但上面的名单里\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E很可惜\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E很高兴遇见你、卷福和他的朋友们、\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003EHI辣火锅等明星店已相继关门\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fd8c3270f9d8f4c34a32fcef88c5cb3a6\" img_width=\"240\" img_height=\"240\" alt=\"陈赫的火锅店突然关门！出啥事了？明星扎堆来厦开店，凉了几家？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E明星们如此热衷开店\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E是为了开发副业赚钱\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E还是仅仅为了乐趣？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E范女士表示，\u003Cstrong\u003E没有明星为了玩而开店，肯定是看好餐饮，看好厦门市场，希望赚钱而开店。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E“贤合庄去年在厦开业后，该店人气和客流还不错。不过，\u003Cstrong\u003E厦门餐饮更新换代太快，选择多元化，竞争远比想象的激烈。\u003C\u002Fstrong\u003E”\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fbe95b4e2c5f5445580c86b895180c649\" img_width=\"300\" img_height=\"300\" alt=\"陈赫的火锅店突然关门！出啥事了？明星扎堆来厦开店，凉了几家？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E餐饮业内人士怎么看明星店呢？\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E在餐饮圈十余年的“牯岭街少年”认为，\u003Cstrong\u003E明星店自带流量，有先天优势，省去了大量广告费用。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E不过，\u003Cstrong\u003E明星店经营得好不好，离不开口味、价格、选址、服务等因素。其中，核心是产品\u003C\u002Fstrong\u003E——姜虎东白丁烤肉就胜在产品和口味上。“姜虎东是一位韩国明星，在中国的知名度不算高，但该店时常需要排队用餐。”他坚信，好吃不贵的店，客流不愁。“没有核心产品，很难有回头客。一道菜养活一家店的例子也有很多。”\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E此外，“牯岭街少年”认为，\u003Cstrong\u003E成功的明星店与明星的“人设”有着高度的契合。\u003C\u002Fstrong\u003E“这样，粉丝才能和这家店有高度的黏性。”例如，J大侠中华料理的菜名多与周杰伦的歌曲有关，而且周杰伦的粉丝基数足够大。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E长期观察该行业的自媒体“小四”坦言\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E餐饮是一个完整的商业项目\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E“看似门槛低、谁都能开\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E但还是要有专业团队来运营\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E否则，即使是明星有流量\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E也并非长久之计”\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fc59508967e724706a613e29c297c517a\" img_width=\"400\" img_height=\"400\" alt=\"陈赫的火锅店突然关门！出啥事了？明星扎堆来厦开店，凉了几家？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E这些明星开的餐厅\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E你吃过哪家呢？\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E你觉得什么样的餐厅才能留住客人呢？\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E厦门日报社新媒体中心出品\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E厦门日报记者：兰京 综合 新浪微博\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E编辑：施璐玮 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