"\u003Cdiv\u003E\u003Cp\u003E夏天烈日炎炎，对于生活在现代科技社会的我们来说，空调是必不可少的一件夏日利器。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E但没有这样的高科技产品的庇护，生活在古代社会的人们，在饱受夏日高温的折磨之时，他们是如何度过漫长的夏天的？下面我们就来了解一下古人的智慧，看看他们的夏日利器。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Ffe59e31108ea4371a2db0eb5b2c318c2\" img_width=\"640\" img_height=\"260\" alt=\"如果穿越回古代，在没有空调的日子里，如何优雅的度过夏天？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Ch1\u003E夏日消暑饮食\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002F25eff13a-d27a-4aef-aa89-408ed5a7b1b4\" img_width=\"1200\" img_height=\"805\" alt=\"如果穿越回古代，在没有空调的日子里，如何优雅的度过夏天？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E二十四节气进入夏至，天气就逐渐热了起来，农历夏至后第三庚日起为初伏，进入炎热的伏日，就是一年中最为难熬的三四十天。在晋人程晓的诗文《伏日》中写道：\"平生三伏时，道路无行车。闭门避暑卧，出入不相过。\"由此可见，三伏天的威力巨大。在三伏天中，人们有吃各种消暑清凉食物的习俗，其目的是防止因为暑热而伤身、生病，而且在一定程度这些消暑清凉的食物也起到食疗保健作用。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E人们通过饮食来消暑避暑的习俗，相传最早源于汉代，在文献《汉旧仪》中记载到：\"汉魏伏日有酒食之会\"，在汉朝时期，朝廷在伏日要赏赐大臣酒肉。在《汉书杨敞传》中记载到：\"田家作苦，岁时伏腊，烹羊炰羔，斗酒自劳。\"大致意思是说，一年四季，劳作十分辛苦，逢年过节的时候，像是伏日腊日这些时节，都是要烹羊煮肉，喝酒庆贺一下，过个闹闹热热的节日。在汉代，人们把伏日当成一个节日来庆祝。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E到了南北朝时期，伏日的饮食消暑避暑有了进一步发展。据《荆楚岁时记》中记载：\"伏日进汤饼，名为避恶\"。在古代，人们认为农历六月是\"恶月\"，古人也习惯称暑气为恶气，这里所谓\"避恶\"，实际指的是避暑。汤饼是一种放在水里煮熟的面食，虽然汤饼本身不是清凉食品，吃起来也很热，但正是因为在夏天吃上一碗热气腾腾的汤饼，却能让人畅快淋漓，出一身大汗，从而带走身体内大量热量，从而起到消暑的作用。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F0c069f210ba749399fbd1fda4fb085c8\" img_width=\"602\" img_height=\"778\" alt=\"如果穿越回古代，在没有空调的日子里，如何优雅的度过夏天？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E到了宋代，伏日清热防暑食物就更多了。越来越多的食物被人们做成消暑的吃食，瓜、李、荷叶、绿豆汤、银苗菜、避暑汤等等。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E在《东京梦华录》中记载：\"都人最重三伏，盖六月中别无时节，往往避暑于风亭水榭，峻宇高楼，\"雪槛冰盘，浮瓜沉李，流杯曲沼，包鲊新荷，远迩笙歌，通夕而罢。\"《膳夫录》中记载：\"汴中节食，伏日绿荷包子\"。由此看来，都城开封人民的夏日消暑饮食也是很不错的。从文献记载看，宋代已有西瓜，如宋代诗人方回《秋熟》诗有：\"西瓜足解渴，割裂青瑶肤\"的描述。西瓜无疑是夏天里最令人喜欢的水果了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch1\u003E冰的使用\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cp\u003E冰的使用，在我国很早就已经出现。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E两千多年前，就已经有记载，在《诗经》中\"二之日凿冰冲冲，三之日纳于凌阴，四之日其蚤献羔祭韭。\"说的是周代人们在冬天里把冰放到冰窖，把冰镇的羊肉进行祭祀。古代有专门的藏冰之所，周王室为了保证夏天有冰块使用，专门成立相应的机构管理\"冰政\"，从每年冬天的十二月起，奴隶们开始凿取冰块，运到名为\"凌阴\"的冰窖中储存，等到酷暑便可取出供贵族享用。冰放置在室内，可以有效的降温。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fbad5223873d9469b877bda02ce5d4bcd\" img_width=\"640\" img_height=\"384\" alt=\"如果穿越回古代，在没有空调的日子里，如何优雅的度过夏天？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E在清代时期，上到皇宫贵族，下到有一定经济实力的百姓，都会在家中放置一个冰桶来存储冰块，用来降低室内温度，如清代诗文中就有提及：\"六月虚堂前，瓦盆木架承。暗响清如溜，凉气浮如蒸。\"就是明清北京官宦之家，夏日陈设木架于厅堂，置冰盆或冰桶于木架上，盆内或桶内置冰块，用以降低室内气温的情况。每天用的冰，冰窖的送冰车会在上午八九点时送来，价格颇为便宜。一般来说，整块冰大约从上午化到晚间才能化完。冰桶一般为木制，但有钱人家也会有用价格昂贵的琉璃冰桶、景泰蓝冰桶。冰桶大都摆放在厅堂的八仙桌前，室中顿时清凉消暑，也就不觉得热了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E对于冰的使用，大多数还是夏日的冷饮和冰食。《宫女谈往录》中提到慈禧太后的消暑小吃需要冰镇，\"……把青胡桃砸开，把里头的带涩的一层嫩皮剥去，浇上葡萄汁，冰镇了吃。\"在民间，冰水是颇受欢迎的夏日饮品，在明代时期，夏天一到，街市上就有人卖冰，在《帝京景物略》中记载：\"手二铜盏叠之，其声磕磕，曰冰盏。冰着湿乃消，畏阴雨天，以绵衣盖护。\"卖冰的人，用棉被盖上，让冰块不会太快融化。\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch1\u003E夏日避暑活动\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cp\u003E正如我们在许多古装电视剧中所看到的，皇帝后妃们在夏天总是会去避暑山庄，北京城中太热，他们就选择一处相对凉快的山间之地。除此之外，皇家也会有一些活动，在清代时期主要有皇家浴象浴马，喝酒赏莲，商铺攒聚香会等活动。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E在文献《帝京岁时纪胜》中记载：\"奎仪卫驯象所，于三伏日，仪官具履服，设仪仗鼓吹，导象出宣武门西闸水滨浴之。城下结彩棚，设仪官公廨监浴，都人于两岸观望，环聚如堵。\"不仅仅是皇家贵族如此，普通百姓在夏天也都停下平日的农活，在家中歇息娱乐。普通百姓虽然不能像王侯贵族有特定享乐的别院，但他们也有独属于自己生活水平的快乐。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F699697c4ec3e4874971ab7a7f2f05471\" img_width=\"1384\" img_height=\"864\" alt=\"如果穿越回古代，在没有空调的日子里，如何优雅的度过夏天？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E在清顾録的《清嘉录》中记载到：\"纳凉，谓之乘风凉。或泊舟胥门万年桥洞，或舣棹虎阜十字洋边，或分集琳宫、梵宇、水窗、冰榭，随意留连。\"\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E人们在夏天的时候，三三两两，去往凉快的地方。他们的娱乐活动也是十分丰富，在记载中写道：\"作牙牌、叶格、马吊诸戏，以为酒食东道，谓之斗牌。习清唱为避暑计者，白堤青舫，争相斗典，夜以继日，谓之曲局。或招盲女、瞽男弹唱新声绮调，明目男子演说古今小说，谓之说书，置酒属客，递为消暑之宴。盖此时铄石流金，无可消遣，借乘凉为行乐也\"这段文字记载了那时人们的三种消暑纳凉时的娱乐活动：斗牌、曲局、说书。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E本文为头条独家内容，未经许可，不得转载，作者@煮酒君 。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6716876535669719564