来自国家“健康宝典”的饮食建议：给你多一点颜色……吃吃
"\u003Cdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E日前，《健康中国行动（2019—2030年）》正式对外公布\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E这份由国家发布的“健康宝典”可谓信息量巨大\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E其中，首当其冲的就是“注重健康膳食”\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E这一大点要求中提到了“十大要点”\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E1. 人均每日食盐摄入量不高于5g。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E2. 成人人均每日食用油摄入量不高于25～30g。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E3. 人均每日添加糖摄入量不高于25g。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E4. 蔬菜和水果每日摄入量不低于500g。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E5. 每日摄入食物种类不少于12种，每周不少于25种。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E6. 成年人维持健康体重，将体重指数（BMI）控制在18.5～24 kg\u002F㎡。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E7. 成人男性腰围小于85cm，女性小于80cm。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E8. 足量饮水，成年人一般每天7～8杯（1500～1700ml）。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E9. 进食有规律，不要漏餐，不暴饮暴食，七八分饱即可。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E10. 早晚刷牙、饭后漱口，采用正确的刷牙方法，每次刷牙不少于2分钟。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E作为一个吃货，小编首先注意到的是：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E“每日摄入食物种类不少于12种，每周不少于25种。”\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E也就是说：\u003Cstrong\u003E食材种类要多！\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E怎样用一种简单直观的方式衡量“种类多”呢？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E没错，就是\u003Cstrong\u003E颜色！\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E餐桌上色彩斑斓的，看着就十分愉悦\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E也有不少研究建议，人一天要吃够5~6种颜色的食材\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E只要是食材的自然颜色，色彩丰富某种程度上就是健康的象征\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E以下是几款营养和颜色都十分丰富的家庭菜式\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E还很适合现在这个时节吃喔\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E凉拌海鲜\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E材料：\u003C\u002Fstrong\u003E花甲8两、虾半斤、白贝、墨鱼、蛏子等少量，蚝油、生抽、花椒油、麻油、糖、葱、蒜、洋葱、小干辣椒、鱼露、凉开水适量。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E主要食材数量：5~6种\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F791bbd0a5d814c848b03d65dca25f969\" img_width=\"3335\" img_height=\"2224\" alt=\"来自国家“健康宝典”的饮食建议：给你多一点颜色……吃吃\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E做法：\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E1.将所有的原材料洗干净，虾加料酒后飞水，再过冰水，待蛋白质凝固，口感更爽脆，花甲与其他海鲜同样如是处理；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E2.将蚝油、生抽、花椒油、麻油、糖、凉开水按照自己喜欢的口味调配酱汁，可以稍微咸一些。再加少许葱、蒜、洋葱、小干辣椒和鱼露。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E3.用酱汁拌海鲜，捞匀以后包上保鲜膜，放在冰箱中冷藏两三个小时候后吃。摆盘时可加一些柠檬片、芹菜粒增加色彩。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E推荐理由：\u003C\u002Fstrong\u003E看这多到十只手指都数不完的食材，就知道颜色一定很好看。凉拌的做法也很适合当下的天气喔。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E七彩锦绣千叶豆腐\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E材料：豆腐3块，虾仁90克，肥牛100克，菜椒1个，胡萝卜550克，豆角125克，金针菇500克，银耳一朵，玉米半个，葱、苋菜少许，麻油、烧酒、生粉、盐、糖、鸡精适量。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E主要食材数量：10种\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F82bff0aab5ea45459f9b1ef76a8b59de\" img_width=\"1920\" img_height=\"1280\" alt=\"来自国家“健康宝典”的饮食建议：给你多一点颜色……吃吃\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E做法：\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E1.豆腐切片，铺满碟。动作要轻，以保持豆腐完整，不影响卖相；将切好的豆腐放入锅中蒸大概5分钟。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E2.胡萝卜、豆角洗净切条，金针菇洗净。三种材料以一定比例分份（份数与肥牛数量相等），再以肥牛包裹。可加上生粉少量，包裹可更好，不易散开。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E3.虾仁切粒，剥玉米粒，菜椒切粒，银耳切碎。注意，银耳须事先浸泡一个小时。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E4.玉米粒、菜椒粒和银耳用热水焯过，虾仁用烧酒爆香，翻炒数分钟。虾仁再与玉米粒、菜椒粒和银耳加油盐糖适量，炒数分钟，后起锅倒在已经蒸好的豆腐中间。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E5.以油煎刚才包裹好的肥牛以及蔬菜，煎熟后放在豆腐上，即完成。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E推荐理由：\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E以鲜美的肥牛包裹健康的蔬菜，蔬菜清爽的口感沁人心脾顺便中和油腻。肥牛和虾仁的香味令菜品更加诱人。垫底的豆腐能提供丰富的蛋白质，加上点缀其中的银耳菜椒，营养均衡，足够健康。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E蒜蓉虾蒸丝瓜豆腐\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E材料：\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E丝瓜1条，日本豆腐2条，普通基围虾12只，蒜头1个，姜、盐、油、白砂糖、生粉、葱、鲍鱼汁少许。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E主要食材数量：4~5种\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Ff47c8c4446fa4b80a315927c836fde19\" img_width=\"1584\" 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class=\"ql-align-justify\"\u003E6、做芡。鲍鱼汁加极少许水、鸡粉和生粉水，在镬中爆一下，做一个芡。最后撒上葱花即可出炉。将芡淋在菜式面上。立即可吃。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E小tips：\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E1、蒜头一定要拍碎，一定不能用机打。否则吃不出颗粒感。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E2、蒜蓉直接蒸会有辣口。所以炒一下，可以去掉辣味。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E3、蒸虾的火候要掌握好，如果过火则虾易老。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E推荐理由：丝瓜本来就是正当季的食物，豆腐和虾也能为这道菜提供完全不同的色彩和营养成分。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E▼▼更多好看好吃文章▼▼\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Ca class=\"pgc-link\" data-content=\"mp\" href=\"http:\u002F\u002Fwww.gzcankao.com\u002Fnews\u002Fwx\u002Fdetail?newsi=514208&time=1563804662871\" target=\"_blank\"\u003E【本周靓汤】今天中伏明天大暑，广东人清热开胃靠它们\u003C\u002Fa\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Ca class=\"pgc-link\" data-content=\"mp\" 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