"\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E您可能还没有在咖啡店喝过氮气咖啡（Nitro Coffee），但它已经渐渐出现在中国的咖啡店里。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E氮气咖啡首次在2012年出现，但你真的知道甚么是氮气咖啡吗？氮气咖啡的制作？味道？就由小编来带你一探究竟吧！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRX3cvAt5Nx9vFv\" img_width=\"1080\" img_height=\"688\" alt=\"关于氮气咖啡 Nitro Coffee 你可能不知道这些小秘密\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E氮气咖啡=冰酿咖啡+氮气\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E谈起氮气咖啡，不能不先提到冷萃咖啡（Cold Brew Coffee），冷萃咖啡说穿了就是冰酿咖啡，是由冷水沖泡而成，少了热咖啡放冷后的苦涩酸味，更没有冰滴咖啡的费工。氮气咖啡是冰酿咖啡注入无色无味的氮气而形成。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E氮气咖啡利用氮气从压力筒中出来，气体就会变成细小的泡沫（foam），这些气泡就是改变味觉的重要分子。它严格说起来不需要太多的技术，只要选对豆子，那么氮气本身给咖啡所带来的绝佳口感，足以让任何一位咖啡迷感到心满意足。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRX3cvBFEUqh3Sq\" img_width=\"691\" img_height=\"328\" alt=\"关于氮气咖啡 Nitro Coffee 你可能不知道这些小秘密\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E氮气咖啡怎么喝？\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E怎么喝生啤酒就怎么喝氮气咖啡，不要用吸管，更不要加牛奶、冰块、糖，直接喝，好好享受氮气带来的顺口、绵密均衡、充满特色饮品。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E氮气咖啡尝起来的味道如何呢？\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E氮气咖啡尝起来与冰酿咖啡类似，但充氮气会使咖啡尝起来非常滑顺、低酸度，让它具有独特的丝滑口感。当氮气咖啡从水龙头中倒出时，会有许多氮气浮在咖啡上，他漂亮的外表让许多店家利用其视觉吸引力销售氮气咖啡。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E可以在家DIY氮气咖啡吗\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E比较困难，因为充氮气的设备相当昂贵，DIY的性价比很低。常规的冰酿咖啡已经比普通咖啡耗费了更多时间，加入氮气的操作则更加麻烦。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E市面上有简便的充气工具——奶油枪，但是没有氮气气弹。使用苏打水机的话，充入咖啡的就是二氧化碳，形成“碳酸咖啡”，而非氮气咖啡，两者的风味口感会有较明显差别。至于罐装的氮气咖啡，蓝瓶咖啡就有售，但国内也比较难买，只有一款韩国出产的针管冷萃咖啡，可以达到比较简便快捷的DIY效果。综合来说，还是到咖啡店喝比较方便。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRX3cvBTE8qXQPe\" img_width=\"690\" img_height=\"495\" alt=\"关于氮气咖啡 Nitro Coffee 你可能不知道这些小秘密\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E氮气咖啡比普通咖啡健康吗？\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E在国外，越来越多的氮气咖啡正在向健身爱好者推销，作为传统咖啡的健康替代品。国外许多健身房会提供氮气咖啡供健身爱好者饮用。健康的原因是用氮气饮用饮料会赋予天然甜味和奶油味。这种味道在不需要糖的情况下提供给饮用者甜味感。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E此外，它含有比普通咖啡更高的咖啡因含量，因为它含有较少的水，使其成为在熬夜之前的最佳选择。与所有冷啤酒一样，氮气咖啡的酸含量较普通咖啡低，这对于胃部\u003Ci class=\"chrome-extension-mutihighlight chrome-extension-mutihighlight-style-3\"\u003E敏感\u003C\u002Fi\u003E或容易发生胃灼热和胃酸逆流的咖啡饮用者有益。除非本身就有消化性溃疡不宜，否则荷包耗损大过于对身体健康的影响吧。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRX3cvBiGaVbp3W\" img_width=\"762\" img_height=\"468\" alt=\"关于氮气咖啡 Nitro Coffee 你可能不知道这些小秘密\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E氮气咖啡是一款甜美、充满奶油味、滑顺的冷酿饮品，这几年开始风靡全球。无论您是想寻找一种更健康的方式来获取早晨的咖啡，还是只是一种享受冷咖啡因饮料的新方式，都可以尝试一下这款创新咖啡！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E免责声明：本文部分图片来源网络，网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处，但因数量庞大，会有个别图文未来得及注明，请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理，一旦核实我们将立即纠正，由“咖啡工房”整理编辑，转载请注明，本文意在传播咖啡文化，若侵权请告知删除，谢谢~！\u003C\u002Fp\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6716866507239850510