沙茶土豆鸡，请给我两碗米饭. 沙茶酱是起源于潮汕的一种混合型调味品，采用白芝麻、花生仁、虾米、扁鱼、辣椒、植物油、葱头，蒜头、白砂糖、秘制香辛料等多种原料，精致而成. 沙茶酱风味独特，兼有香、辣、甜、咸、鲜等. 适合蘸、煮、炒、炸、烧、卤、蒸、煲、炖、汤.

　　By 椛吃

　　用料

　　鸡腿 一个

　　土豆 一个

　　甜椒 少许

　　皇牌沙茶王 100g

　　洋葱 少许

　　红糖 1勺

　　葱 少许

　　姜 少许

　　油 适量

　　香葱（装饰） 少许

　　做法步骤

　　1、准备好食材 鸡腿去骨切块 土豆切块. 彩椒掰小块，洋葱切片. 葱切段，姜切片.

　　2、锅中放入油烧热

　　3、放入葱姜爆香

　　4、放入鸡块

　　5、炒至鸡肉变白

　　6、放入两勺皇牌沙茶王

　　7、炒至均匀.

　　8、放入水200g水煮开

　　9、放入红糖

　　10、盖上盖子煮五分钟.

　　11、放入土豆煮10分钟

　　12、放入彩椒 洋葱

　　13、大火收汁即可

　　14、出锅装盘，撒少许香葱.

　　15、完成图

　　16、完成图.

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