大家平常想吃甜点的时候,都是怎么办?是到外面去买还是在家里自己做?恐怕出去买甜点吃的人,要更多一些。因为毕竟自己在家做的话,食材没有外面的那么多,配料也不齐全。不过话说回来,去外面买甜点的话,要花很多钱,有点值得的。小编今天就教给大家一道甜点的做法,只用酸奶喝鸡蛋,就可以把这道甜点做出来了。而且更主要的是,这道甜点很让人喜欢,上桌后一定会被疯抢的。

我们首先要准备一个小碗,然后在小碗当中加入水和玉米油,充分搅拌。搅拌均匀后倒入适量的面粉。接着把鸡蛋打进去,注意了,在这里我们只要蛋黄,不要吧鸡蛋清也打入碗中。再搅拌,搅拌成糊糊状即可。

再准备一个小碗,然后把鸡蛋清放到碗中,用电动打蛋器来打,如果没有的话,手打也可以。然后分三次在鸡蛋清里面加入细砂糖。一直搅拌到碗中鸡蛋清有气泡冒出即可。

这个时候,我们只需要把这两个小碗当中的东西混合在一起就行了。混合在一起自然是为了搅拌了,要记住,在搅拌的时候用切拌的手法,不要画圈搅拌,那样会影响口感的。

搅拌好后把它倒入一个磨具当中。接下来,我们只需要拿着模具在空中虚震,等到有气泡被震出就算是可以了。

这最后一步自然是最简单的了,把模具放到烤箱当中,烤熟取出即可。记住了,把它取出来之后,切成小块。尽量是偶数,然后每两个小块合成一个,中间加入奶油,就可以把它端到桌子上了。

说实话,味道真的一点儿都不比外面卖的差。更主要的是,它需要的食材少啊,只需要酸奶和鸡蛋就可以了,大家还在等什么?

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