爱物｜华而有实的餐厨小物，我相信它们有拯救心情的作用

原标题:爱物｜华而有实的餐厨小物，我相信它们有拯救心情的作用

♪ Today

Gin Wigmore - Devil In Me

from album [ Gravel & Wine ] (2011.11)

从湿湿雾雾的云南红河沿线一路穿行，梯田、山峦、云雾、村落，那些自然风光和古朴生活就在手边。下一刻，飞机一路向北，几个小时就回到了北京的家。开门，进屋，走向窗边，时空转换，看着对面常出现在我镜头下的“钢筋水泥”，竟会觉得心安，悄悄跟自己说，“家真好！”

瞬时就回归到日常生活，第一件事情就是像因季节变化更换衣服一样，把周遭的每一件小物也要变一下才好。我喜欢的每一件小物，都是带着故事而来，有着为人称赞的细节和棱角，当你与它面对面时，天然地获得眼缘，当你与它渐行渐远时，会不时地充满想念，那就别犹豫了，把它带回家。

手边的暖色调就放入柜子深处，留下些适合秋日的颜色，眼角染一层秋黄，收几件好物，雾霾里的秋天好像就更好过一些，至少眼前的你一出现，就能来一场美好。

早安：共同的时间轴丹麦Lucie Kaas莲花餐盘餐碗

我去过挪威三次，每次都会背很多盘子碗回家。尤喜欢北欧的设计，也喜欢北欧的人，他们是那种看起来冰冷却内心温暖的人。今年秋日的早餐餐具，我就挑选了由设计师Arne Clausen设计的丹麦品牌Lucie Kaas的莲花系列。

其实，我家的盘子很多，大部分都比较素雅，以陶制的单色调为主，而这款莲花餐具却是我最近的心头好，因为它的花纹很特别，白的底色配上简单几笔勾勒出的莲花，看起来非常清爽，无论是装馒头大饼，还是装高级料理，都恰如其分，与食物搭配起来充满着亲切的气息。

不过，如果了解北欧设计的人都知道，Lucie Kaas最为人所熟知的就是手绘的木偶摆件，无论是摇滚歌星还是大艺术家，都被制成了一个个小玩偶，标志性的特点，只需简单几笔就非常容易辨识。它的创意总监Esben Gravlev也总是带领设计团队从心出发，设计出了标志性的图案和一些木质的动物，在这些物件上反映灵感和故事，这成为它们的品牌哲学，我深爱。

试想，在迷离的双眼睁开的每个早晨，像往常一样，我烤好面包，煮好咖啡，毫不费力地从柜子最外端取出它们，静置在一个木制托盘里，白色的底衬着碗边盘边那些墨蓝色的莲花花瓣，冷静又不失温暖，在这样的季节、这样的早晨再合适不过，我有些迫不及待了。

午安：一尾鱼游在暖阳里吉川雪平锅

我在日本第一次见到雪平锅的时候，是被它外面的嶙嶙峋峋所吸引，银色的锅面，像是一个银镜一般的湖面上的波光粼粼，拿在手中，左右转动锅把，会有一种突然的抽离感，好像锅内有一尾鱼在暖阳里游荡，自在而心生荡漾。因为样子够美就买了一把。

后来看日本电影《小森林》里主人公市子也在用，才知道它是日本的“国民锅”，叫雪平锅，不禁佩服自己的好眼力，只是觉得名字与我想象的稍有差距，明明看起来外表更像是湖面，不过也像雪，纯洁高冷范儿却又亲民的样子，好物就无需纠结了。

不过说到日本人对于雪平锅的热爱，还有一位非常出名的厨师富田唯介为之写过一本《雪平锅无油料理》的书籍，雪平锅的功能可谓广泛，从日式煮物到甜点，都可以“一锅上菜”。

要说品牌，我用的是来自日本的YOSHIKAWA（吉川）厨具的雪平锅，这个品牌创立于1946年，以生产优质不锈钢材起家，凭借在金属制品行业的优秀实力与人性化设计，旗下产品全部通过日本SG安全认证。

平日里的午餐时间，总是我一人，没曾想这口锅却成为我的最佳选择，因为它煎、炸、煮、炒样样“精通”。它的锅身采用18-0不锈钢打造，耐腐蚀、导热快并且受热均匀，从一人食到全家三餐都能轻松搞定。

儿子喜欢吃日式炸鸡，每次总不知道哪口锅要适合些，锅大了太浪费油，锅小了火候不好控制，就试了试吉川雪平锅，它的锅足够深，锅的口径不大不小，放上一小锅油并不觉浪费，更重要的是等炸完之后，雪平锅的那个倒流口非常适合把剩余的油倒出来，一丁点都不会撒，做起料理来相当靠谱，可谓颜值和实用度全部在线，没有不来一口的理由。

下午茶：hi，你好，爱神！ Eros爱神杯

我总是在不同时期不同状态下选择不同的杯子，近来的下午茶大多与老公共处，情不自禁就会拿出朋友薄曦亲自设计的Eros爱神杯，因为它背后的故事格外浪漫，即便不解风情的人都能感受到爱意。

薄曦是尖叫设计的创始人，他设计这款爱神杯的灵感来自古希腊神话中的爱神Eros，以爱神之名，向夫人发出携手共度金婚的信物。嗯，好喜欢“信物”这个词啊，就像过去的爱情故事里为对方剪下的一缕秀发藏在你口袋最深处一样的温情脉脉。而薄曦的故事也如此，他的太太非常爱喝茶，但是因为工作繁忙少陪伴，就设计了这对茶杯，拿在手中一如陪你饮醉。

它是对杯，却颜色不同，好似告诉我即便是爱情中的两人都是独立的个体，但是那干净利落的造型和杯柄巧妙的半心型设计，通过杯身镜面反射，可以看见一个完整的心形映在杯子上，好似在说，他的心里深藏着你。再加上它的材质，使用48%含骨量的骨瓷，用真金/pt铂金人工手绘高温烧制而成，成品率不超过20%，让我更觉珍贵。

我喜欢这样别致又惊喜的设计，喜欢这样倾尽爱情智慧的故事。当我把爱神杯放在桌上，它神圣地发着光，拿到手中，更能感受爱意的倾泻而出。跟老公一起的时候，安静地看看书看看电影，各握一杯茶，从杯子里看看对方的样子，默默不语都很好。

你好啊，爱神，愿意带你回家！

晚安：梦里都会笑吧 Moomin卡通搪瓷杯

我喜欢的波兰女诗人辛波斯卡说，“甚至一个短暂的瞬间也拥有丰腴的过去”。那过去，最引人。Moomin一族是芬兰女作家朵贝·杨笙（Tove Marika Jansson）笔下的童话小说系列以及家族的名字。它的卡通杯系列就有着这样的魔力带我回到最愿意回忆的过去——那个有童话的时候。

其实，Moonin Valley的动画片并没有太多人看过，片中姆明谷是一个奇妙、神秘的世界，主角姆明一家和他的朋友们就安安静静地生活在这个山谷里。姆明是个带点天真傻气的孩子，他同爸爸妈妈生活在山谷的一间小木屋里，而姆明喜欢冒险的性格，再加上拥有一群不同个性的好朋友，令姆明谷发生很多有趣而古怪的事，森林里所有的故事也像日升日落一样有规律地进行着，每一个都那么令人惊奇而意想不到，整部片子充满了自然的气息而又深情。