火锅霸中霸，一定要吃的潮汕牛肉火锅
"\u003Cdiv\u003E\u003Cp\u003E火锅霸中霸\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E上过《锋味》、CCTV\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F9987bac096e34c77ab766d17a52e2e7f\" img_width=\"639\" img_height=\"364\" alt=\"火锅霸中霸，一定要吃的潮汕牛肉火锅\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E一定要吃的潮汕牛肉火锅，美食家蔡澜先生更是吃过就忘不了！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F0e9efd415ad64ac1aa827754f1a9466e\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"火锅霸中霸，一定要吃的潮汕牛肉火锅\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E专属供应链\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E出了名的新鲜\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E云南、贵州、四川、内蒙古建立天然养殖场，根据季节的不同，在不同养殖场中挑选3-4岁的优质土黄牛供食客享用。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F22869cb05d9144a2b9ef7ee2e803c1fc\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"火锅霸中霸，一定要吃的潮汕牛肉火锅\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E高原黄牛肉新鲜直送\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E自家的屠宰场，古法屠宰的方式保证了牛肉的品质。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fd3e11d6cb7884fa3ba70b6b44592f541\" img_width=\"639\" img_height=\"426\" alt=\"火锅霸中霸，一定要吃的潮汕牛肉火锅\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E大厨37%精选肉\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E牛肉都取自牛身上37%的精髓，还可以看到大厨们精湛的刀法和技艺。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E经验丰富的大厨，刀起刀落间，zui大程度上保留了牛肉的水分，使得牛肉的口感更加上乘。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fa6175a903c0547ad90cbcdb59ffb241d\" img_width=\"640\" img_height=\"360\" alt=\"火锅霸中霸，一定要吃的潮汕牛肉火锅\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F6ba5335565e94bd2a56d0b8b798959c6\" img_width=\"640\" img_height=\"360\" alt=\"火锅霸中霸，一定要吃的潮汕牛肉火锅\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F3b9071043d6e47e1b216bf09a364b3ec\" img_width=\"1080\" img_height=\"143\" alt=\"火锅霸中霸，一定要吃的潮汕牛肉火锅\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E锅底品种很多，但是牛骨清汤锅底是永远不会出错的一款。玉米、萝卜、红枣搭配清汤，简简单单的配方，既保留了食材的鲜味，也不会喧宾夺主，掩盖牛肉的香气。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F16c54244584b4d01b8555cdb534195c7\" img_width=\"639\" img_height=\"426\" alt=\"火锅霸中霸，一定要吃的潮汕牛肉火锅\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E待大火煮开之后，先别急着涮牛肉，一定要先盛一碗汤尝尝看。加上一点芹菜粒提鲜之后，喝下去真的超暖胃。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F716c7150df24470eac3b6610f2455d65\" img_width=\"1080\" img_height=\"1620\" alt=\"火锅霸中霸，一定要吃的潮汕牛肉火锅\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E潮汕人对于美食的讲究真的不得不服！就算是吃牛肉，也吃得很懂经。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F3b30f1f56e1546a79d81777f37418f9e\" img_width=\"639\" img_height=\"426\" alt=\"火锅霸中霸，一定要吃的潮汕牛肉火锅\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E三花趾、五花趾、吊龙伴、牛朴肉、双层肉......只有想象不到的部位，没有这里吃不到的部位。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E潮汕牛肉正确吃法的精髓就在这涮烫的功夫上。把牛肉一股脑倒进漏勺里，三起三落，10秒左右的时间，牛肉就可以开吃啦！这个时候的牛肉口感也超嫩！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F600dbfe860744ee58618a717bca8055e\" img_width=\"640\" img_height=\"360\" alt=\"火锅霸中霸，一定要吃的潮汕牛肉火锅\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E对了，超级安利大家这碗秘制调料。加了沙茶酱的蘸料真的绝了，搭配牛肉一起入口，真的感觉灵魂都被治愈了！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F00c9972d2b76484b8988dc5369050d0a\" img_width=\"1080\" img_height=\"1489\" alt=\"火锅霸中霸，一定要吃的潮汕牛肉火锅\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F7b01499c4c474eb086578ccd745cbc80\" img_width=\"1080\" img_height=\"143\" alt=\"火锅霸中霸，一定要吃的潮汕牛肉火锅\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E五花趾，红白相间的样子实属好看。五花趾位于牛后腿的位置，喜欢的小伙伴一定要趁早哦！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F3d8070d20a5b4ae1bfd446f932fa2508\" img_width=\"1080\" img_height=\"1620\" alt=\"火锅霸中霸，一定要吃的潮汕牛肉火锅\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E记住，下锅10S就可以捞起来吃了哟！这个时候的五花趾口感可以说是鲜嫩可口，很有嚼劲。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F48fbb56da46f4eafaddced9a8e46921b\" img_width=\"1080\" img_height=\"981\" alt=\"火锅霸中霸，一定要吃的潮汕牛肉火锅\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F531057ee0dc14f478eb252640301fee8\" img_width=\"1080\" img_height=\"143\" alt=\"火锅霸中霸，一定要吃的潮汕牛肉火锅\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E胸口捞其实就是牛心脏的横膈膜。乳白色的样子，涮个30秒-5分钟就可以吃了。酥脆的口感，深得很多食客的喜爱。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F3e612f27c4a749018ef0d91eaa7421f0\" img_width=\"1080\" img_height=\"143\" alt=\"火锅霸中霸，一定要吃的潮汕牛肉火锅\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E牛肉丸是百分百黄牛肉制成的，超高的牛肉含量，难怪连谢霆锋也要登门拜师学艺！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F899bbe3e2d614aad92f063fea14638b8\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"火锅霸中霸，一定要吃的潮汕牛肉火锅\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E牛肉丸弹性十足，放进锅里煮上5-10分钟，等到颜色变淡，就可以捞起来享用啦！一口咬下去，牛肉丸竟然爆！汁！了！太绝了吧！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F92d372220ddf4c30aa0af622fc885336\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"火锅霸中霸，一定要吃的潮汕牛肉火锅\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F2574ab8e1a824c878ce2cf7d06c2d431\" img_width=\"1080\" img_height=\"143\" alt=\"火锅霸中霸，一定要吃的潮汕牛肉火锅\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E还有一个人气王——湿炒牛河，你一定不要错过。作为炒牛河的死忠粉，对这份湿炒牛河也是竖起了大拇指。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F99be4714e6bf4b1d9397dee211638608\" img_width=\"1080\" img_height=\"1620\" alt=\"火锅霸中霸，一定要吃的潮汕牛肉火锅\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E家常的生菜搭配牛肉、豆芽、番茄和河粉一起湿炒，口感十分Q弹细滑，浓郁的酱汁味让人吃完还要舔干净筷子。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F87d86318651740159d414a044bc0a2a1\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"火锅霸中霸，一定要吃的潮汕牛肉火锅\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6),
groupId: '6717609267974636046
