摘要：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXEVwBcEjpsRR0\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"吃荔枝会测出酒驾吗。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXEVwBuGr2xqt2\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"吃荔枝会测出酒驾吗。

"\u003Cp\u003E古代就有“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的诗句，可见荔枝的美味。来看看华东理工大学食品药品监管研究中心副\u003Ci class=\"chrome-extension-mutihighlight chrome-extension-mutihighlight-style-2\"\u003E主任\u003C\u002Fi\u003E刘少伟教授怎么说的吧！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXEVwBC2nBa7oK\" img_width=\"1080\" img_height=\"1161\" alt=\"吃荔枝会测出酒驾吗？丨谣言粉碎机\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E荔枝如何挑选？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1.看荔枝的颜色\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E新鲜的荔枝并不是完全的鲜红色，而是有点暗红色甚至带着些许绿色的。外壳的龟裂片是否平坦，它的缝合线是否明显，经过储藏的的荔枝外壳都是干硬的\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2.闻荔枝\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E新鲜荔枝都有一种清香的味道，如果闻着有一股酸味、酒味等怪味，那么这个荔枝已经不新鲜了！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E3.摸荔枝\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E用手轻轻捏一下荔枝，新鲜的荔枝它比较硬，而且弹性十足。如果捏着特别软，又没有弹性，那么这个荔枝不是熟透了就是已经烂了\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E4.试吃一下\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E剥开荔枝皮，里面的荔枝肉应该是洁白透亮的，如果颜色发黑或者有别的颜色，显然就不合适了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXEVwBcEjpsRR0\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"吃荔枝会测出酒驾吗？丨谣言粉碎机\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E荔枝要泡水保存吗？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E很多卖水果的商贩，会把荔枝浸在水里，这是因为荔枝表皮比较干，但是荔枝又需要水分，所以泡在水里，可以让荔枝更好的保鲜。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E但是有一些不法商贩其实并没有把荔枝泡在普通的水里，而是在水里加了比如二氧化硫或者是甲醛。为了让它起到一个防腐的作用，还有就是防止它的褐变。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E二氧化硫，作为食品添加剂，发挥着漂白剂、防腐剂及抗氧化剂功能。如果过量使用、滥用，会危害身体健康。过量使用含硫保鲜剂，会对口腔、食道黏膜造成损伤，可能引起结膜炎、支气管炎等。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXEVwBuGr2xqt2\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"吃荔枝会测出酒驾吗？丨谣言粉碎机\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E如何正确保鲜？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E一次不要买太多哦，买回来之后放在塑料袋里封起来，放冰箱冷藏，两三天内吃完。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E荔枝病\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E荔枝虽然好吃，但空腹一次性食用大量荔枝后，有可能引发低血糖反应，出现头晕、乏力、心慌、脸色苍白、眩晕、昏厥等低血糖症状，严重者会出现四肢厥冷、血压下降、抽搐、呼吸困难、血压下降，这就是“荔枝病”。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXEVwCBECdMGob\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"吃荔枝会测出酒驾吗？丨谣言粉碎机\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E为什么会引发“荔枝病”？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E一方面，荔枝含有大量的果糖，刺激胰岛素的分泌，容易引发低血糖。人们在空腹时，本身血糖就处于较低水平。此时大量进食荔枝，在短时间内，果糖转化成大量的葡萄糖，刺激胰岛素的分泌，胰岛素又会加速葡萄糖的利用和抑制葡萄糖的生成，引起血糖降低。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E另一方面，荔枝种子中含有α-次甲基丙环基甘氨酸，有降低血糖作用。且多食荔枝影响食欲，减少了其他食物的摄入，可导致体内贮糖减少，而脂肪及蛋白质又未能及时分解补充使血糖骤降而发病。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E如何正确吃荔枝？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli\u003E\u003Cp\u003E\u003Ci class=\"chrome-extension-mutihighlight chrome-extension-mutihighlight-style-4\"\u003E建议\u003C\u002Fi\u003E成年人每天吃荔枝不要超过\u003Ci class=\"chrome-extension-mutihighlight chrome-extension-mutihighlight-style-6\"\u003E30\u003C\u002Fi\u003E0克，儿童一次不要超过5个。\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E\u003Cp\u003E\u003Ci class=\"chrome-extension-mutihighlight chrome-extension-mutihighlight-style-4\"\u003E建议\u003C\u002Fi\u003E在餐后半小时左右食用，切不可空腹食用和过量食用。\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E\u003Cp\u003E患有扁桃体炎、咽喉炎、便秘及糖尿病的患者应慎食荔枝。\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E\u003Cp\u003E在吃荔枝的同时，可喝些淡盐水，也可把荔枝连皮浸入淡盐水中，再放入冰柜里冰后食用。\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E\u003Cp\u003E低血糖时及时补充糖分，必要时须就医。\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXEVwCR1kAUmvo\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"吃荔枝会测出酒驾吗？丨谣言粉碎机\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E吃荔枝会测出酒驾吗\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E会\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E通过实验证明，如果是检测前刚吃过荔枝、腐乳等，是有可能吹出“酒驾”甚至“醉驾”结果的。但此种情况被称为“假性酒驾”\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E因为，一方面，从树上摘下后，水果内细胞缺氧，会进行无氧呼吸产生酒精和二氧化碳，市民在食用时，口腔中的酶会对荔枝果肉进行分解，分解出无氧呼吸储存在细胞内的酒精。另一方面，荔枝含有较高的糖分，唾液中很多酶会对荔枝的糖分进行发酵产生酒精，从而可能被测出“酒驾”或“醉驾”。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E如果因为吃了荔枝，被测出酒驾，没关系。市民可以在等待3~10分钟之后，向交警提出再次检测，此时口内所含的酒精值就会恢复正常。如果还存在疑问，可申请进行血液检测，完全不用担心“被酒驾”的情况出现。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cblockquote\u003E\u003Ch2\u003E作者：陈梦清 \u003C\u002Fh2\u003E\u003Ch2\u003E编辑：侯忆枫\u003C\u002Fh2\u003E\u003Ch2\u003E监制：王俊稷 \u003C\u002Fh2\u003E\u003Ch2\u003E声明：本文系第一财经广播\u003Ci class=\"chrome-extension-mutihighlight chrome-extension-mutihighlight-style-6\"\u003E微信\u003C\u002Fi\u003E\u003Ci class=\"chrome-extension-mutihighlight chrome-extension-mutihighlight-style-5\"\u003E公众号\u003C\u002Fi\u003E独家内容，转载前请联系后台授权。\u003C\u002Fh2\u003E\u003C\u002Fblockquote\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E“第一财经广播”\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6717557526361014798