"\u003Cp\u003E文\u002F图 水产前沿 李晓欣 李帅\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E中国水产频道原创独家报道，10月13-14日，由水产前沿杂志、农牧前沿、中国水产频道联合主办的“2019第二届中国水产高值饲料发展研讨会”将于河南郑州举办。会议前夕，水产前沿编辑部将对全国各省颇具规模的水产饲料企业进行实地走访调研。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E据业者粗略统计，福建水产料市场容量为80-90万吨左右，除本土优秀饲料企业外，不乏外省的集团型饲料企业进驻，形成以大中型企业为主、小企业为特色的产业格局。福建上一饲料有限公司（下称“上一”）作为福建本土老牌料企，其目前的发展现状如何？对于当前的市场竞争形势有何见解及举措？日前，笔者采访了上一公司总经理宋静远。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXOFoX2B9fVk8q\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"90后水二代如何执掌6万吨料企？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E上一公司总经理 宋静远\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E深耕特水料13年，漳州黄颡鱼料市场占半\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E水产前沿：请简单介绍上一公司，发展过程中经历了哪些重大转折点？\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E宋静远\u003C\u002Fb\u003E：上一主要从事特种水产饲料的生产和销售，公司成立于2006年，建厂时股份结构较为简单，我父亲带领一批同事出来创业，当时的启动资金是100万，以代加工的形式起步。2009年算是在漳州当地扎根下来，度过了生存期，当时有规划在广州建新厂，后因种种原因没有落实。2011年开始公司稳步发展，本土认可度高，淡水石斑鱼料曾占市场80%容量，后因许多厂商参与竞争，去年仍保有15%，黄颡鱼料现占漳州市区50%容量。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2015-2016年水产饲料原料波动很大，养殖业不算景气，在很多同行掉量、生存较为困难的情况下，公司还是交出了一份满意的答卷，2016年特水料破万吨，一方面是当年大黄鱼行情好，公司在黄鳝、大黄鱼、蛙类等品种取得了一些成功；另一方面是公司在宁德海面上有两个全资独立养殖的鱼排，近600口的网箱养殖成功，得到了很多客户的认同。2017年，因生产规模扩大及业务发展需求，公司于漳州市南靖县投资兴建占地23亩的新厂，而老厂目前面临着拆迁问题，未来将逐渐停止生产。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXOFoXL995QFYn\" img_width=\"604\" img_height=\"402\" alt=\"90后水二代如何执掌6万吨料企？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E上一饲料公司外景\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E去年特水料销量过万吨\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E水产前沿：目前上一的生产线和产能情况如何？市场分布和销量表现怎么样？\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E宋静远\u003C\u002Fb\u003E：公司老厂有两条时产6吨的生产线，新厂目前是一条时产3.5吨的生产线，未来会把老厂的可用设备迁到新厂，对于设备我们每年都会投入资金更新。老厂的主机是16年的时候更换的，但是设备升级也面临很多问题，当时配套没跟得上主机的产量，所以说上一的产能还没完全开发，搬迁过来的话产能就翻上一倍，估计初步产能是6万吨。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E公司主要做大黄鱼、石斑鱼、黄鳝、黄颡鱼、甲鱼、蛙类等特水料，销售市场在广东、福建、江西、浙江、湖南、湖北，量做得比较大的是福建、江西、广东三省，以经销商+直销形式，业务团队有20多人。去年新厂还没有投产，公司总共做了1万多吨的特水料，其中福建市场6000多吨，今年我预计本地（福建）销量就能破1万吨，近4000吨的增量主要在大黄鱼板块。去年大家都是看跌行情，大黄鱼饲料总量呈下降趋势。而今年宁德地区的冰鲜料管控得不算严，相当地便宜，上一会投入更多的精力。还有黄颡鱼和淡水石斑料，整体上也会有一定增长。另外今年还会推石斑、河豚等几个品种。在小品种上的突破，本土厂家应该能做出更有竞争力的产品。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E新厂加持，预计今年增量超100%\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E水产前沿：您看样子很年轻，从事水产饲料这一行的初衷是什么呢？\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E宋静远\u003C\u002Fb\u003E：我是1994年出生的，2015年毕业于中央财经大学公共事业管理专业人力资源方向。我父亲一直从事饲料行业，自小我放假就跟随父亲跑市场，毕业后也曾进入业内集团公司学习，对水产还算是比较了解和有经验的，也充满感情。家族企业面临接班问题，需要年轻人承担起责任。个人也非常看好这个行业，未来趋势中国的膳食结构肯定是多吃鱼，特别是特种鱼，受国人欢迎，西方水产市场是饱和的，而中国和东南亚都还在发展当中。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E水产前沿：在您看来，今年的饲料市场跟之前相比发生了哪些明显变化？\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E宋静远\u003C\u002Fb\u003E：今年饲料市场竞争更激烈了，并不是因为“蛋糕”变小的原因，市场容量还是不断增大，主要是受非洲猪瘟影响，很多畜禽料企都转水产。但上一有信心今年在销量有大突破，往年基本上保证20%到30%的增长率，今年新厂正式投入运营，预计增量破100%。公司在各个方面补强，另一方面也是因为盘子不断扩大。早年在内地，提起鱼就是草鱼等家鱼品种，这两年我国青蛙、黄鳝、加州鲈、黄颡鱼等特种鱼越养越多，消费市场前景广阔。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E水产前沿：今年福建市场是否存在价格战的情况？目前竞争态势下上一如何作出应对？\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E宋静远\u003C\u002Fb\u003E：每家公司做好自己的产品，价格定位不一样。降价是行业内的正常调整，受原材料成本和供需关系的影响。福建市场大部分都属于良性的竞争，没有必要血拼利润，因为福建饲料市场容量不如广东，而且低价背后很可能意味着低质，都是要养殖户为低质饲料买单。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E上一从办厂开始就一直坚持“三化”：小品种专业化，局部区域优势化，个别产品差异化。公司要有侧重点，每一年做好一条鱼，深耕一块，步步为营。集团化的大公司没有办法投入非常多的精力和注意力聚焦某一小品种。本土企业交叉竞争下来就能获得发展的时间和空间。通过行业的不断合作和发展，就能打开产品边界。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXOFoXYHGEDAcc\" img_width=\"576\" img_height=\"374\" alt=\"90后水二代如何执掌6万吨料企？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E上一饲料公司新厂剪彩\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E打造品种多元化、链条化\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E水产前沿：今年大黄鱼价格行情这么低迷，对料企来说是不是雪上加霜？\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E宋静远\u003C\u002Fb\u003E：个人看来，品种价格行情低迷时料企才应该做。特种水产饲料就算是投入非常大笔的资金，也不是当年就能见到成效的。必将经过一段时间打造标杆养殖户，对比饲料效果，营造在某一条鱼上的口碑。追着行情好的品种走，就是跟着行业尾巴走。我认为企业更应该去看品种在这个区域的发展，行情不好很多从业者都打算收缩，就是机会。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E水产前沿：虾蟹料在福建区域的市场很大，上一有涉及这个板块吗？\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E宋静远\u003C\u002Fb\u003E：虾蟹料公司是有生产的，包括南美白对虾，我们从2015年就开始专注冬棚虾这块，养殖利润相对比较高，而且会要求成活率和长速，我们饲料做出来市场反映效果都不错，没有主力去推是因为膨化虾料在工艺生产上相对麻烦，暂时还不是公司的主推产品。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E水产前沿：未来，上一作了哪些发展规划？\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E宋静远\u003C\u002Fb\u003E：一直以来，上一的规划是先在沿海周边布局，再带动往内陆发展。目前是两个厂在运作，等老厂正式结束以后，有了更多的人员和精力，明后年计划在湛江附近建一个新厂，先往南走，再往北上，后期将形成沿海5个厂的交叉布局。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E在品种方面，上一的打造思路是多元化和链条化。多元化指平行产品多元化，动保、渔药都是接下来的发展方向；链条化指产业合作，公司计划深入更下游的链条，包括养殖、流通甚至餐饮等，往下延伸产业链。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E【关键字】：饲料上一饲料 水产养殖\u003C\u002Fp\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6718175595399741966