新疆“金疙瘩”迎大丰收

村民:除去土豆种植成本,净收益一二十万元

都市消费晨报讯(文/首席记者于江艳图/首席记者张万德)近日,记者走进乌鲁木齐县永丰镇,田间地头洋溢着丰收的喜悦。

在永丰镇三队的一块大田里,一辆大货车开进了地里,有十几位工人正蹲在地里捡土豆,然后统一装车运到九鼎市场批发销售。“今年种了200亩土豆,估计10月中旬才能全部收完,除去种植成本,净收益有一二十万元。”土豆种植户王美霞说,今年土豆收成好,一亩地产量达3.7吨到3.8吨,“现在收购价9毛钱到1块钱一公斤。”

近日,记者走访了西山农场、永丰镇等地种植土豆的农户,农户普遍表示,今年是土豆的丰收年。图为永丰镇三队因土豆品相、个头都不错,菜商都到地里来收购。

紧挨着永丰镇三队的一块大条田,地里立满了装土豆的袋子,“我们种的是新土豆品种,这些土豆的特点就是个大,一亩地产量平均达到4.5吨。我们的土豆大,市场卖价也好,收购价1.2元一公斤。除掉成本一亩地能挣1000多元。”种植户周全来说。

据悉,全疆土豆种植区域主要分布在乌鲁木齐、昌吉、伊犁、阿勒泰、喀什、阿克苏等地。而乌市土豆种植区主要在乌鲁木齐县永丰镇、板房沟镇、兵团第十二师104团、西山农牧场等地。

全疆近两年土豆种植面积稳定在近50万亩,产量约100万吨,90%为菜用土豆。其中,种植面积较大的两个区域是昌吉州的奇台-吉木萨尔一带和南疆的泽普-叶城一带。昌吉州吉木萨尔县、奇台县和木垒哈萨克自治县土豆种植面积全疆最大。

而吉木萨尔县、奇台县和木垒哈萨克自治县和乌市周边种植的土豆,基本上都在9月、10月份收获。这里的土豆通常是通过窖藏方式进行保鲜,可延迟销售到第二年3月份。

到四五月份新疆库存老土豆就基本“断顿”了,这时新疆开始从云南、山东、内蒙古等地调运土豆。避开时间差,泽普县独树一帜发展早熟土豆种植,每年二三月份播种,到五六七月份丰收,这些早熟土豆还批发到乌市,“泽普县开春早,我们可以早早种土豆,市场行情好的时候,早熟土豆地头批发价都在三四块钱一公斤,收益还是不错的。”泽普县阿依库勒乡种植户刘春来说。

泽普县土豆种植规模稳定在四五万亩左右,这里种植的土豆个大,土豆形状规整,不仅销往乌市还出口到中亚国家。

记者从乌鲁木齐蔬菜行业协会了解到,在乌市春夏季节,主要销售的是云南、山东等外地土豆,泽普、叶城等地土豆占少部分。这些土豆口感脆,适合做土豆丝,而乌鲁木齐周边和昌吉的土豆口感面,适合做大盘鸡、土豆烧牛肉等。

据悉,新疆土豆加工企业有十余家,主要是将土豆加工成淀粉、粉条、土豆片进行销售。