原标题:哈佳铁路之速度与美食不可辜负（佳木斯）

嗨！大家好，哈佳铁路列车已经到达终点站佳木斯站。一路吃过来，胖编还是那个胖编，你们是不是变成胖胖了呢？哈哈，胖胖就是吃的胖胖的小伙伴喽。言归正传，继续吃起来!

佳木斯冷面不像其他冷面注重材料，而是注重冷面汤的滋味，在口味上独树一帜，不似朝鲜冷面的混合口味，也不像鸡西冷面咸，而是爽口。

佳木斯米肠是朝鲜族传统美食，由佳木斯当地优质糯米制作而成，咸香软糯。

佳木斯当地的渔民把鲜鱼放在火上烧烤一下，半生不熟，用盐一拌既可食用；如果是在餐桌间，则做法考究，将活鲫鱼脊背的厚肉取下切成细丝，用上好的米醋浸泡，待肉变成白色，去掉醋汁后拌入蒜末、香菜段等调料，味道鲜嫩爽口，是鱼宴上的佳肴。咬上一口鱼肉鲜嫩爽口。

胖编只想说此物只应天上有，人间哪得几回闻啊。

鱼子酱的食用史据传已超过2000年了 鱼子酱沙拉倍受欧洲女性喜好，不仅可以滋阴增强身体的免疫力，更对于肥胖、腰膝酸软的朋友有很大帮助。大马哈鱼子酱和鲟鱼鱼子酱在佳木斯都有生产，大家可以去了解一下哦。

小伙们，你们知道一个吃货的最高境界是什么嘛？就是眼见为“食”，赶紧行动起来吧，去看看，去尝尝哈佳铁路沿线的美食到底有没有胖编说的那么嘎嘎香，如果吃一次没够怎么办？很简单，再回来的旅途中继续吃呀。