视频丨青境谷菊花基地

采菊东篱下，悠然见南山。

不是花中偏爱菊，此花开尽更无花。

冲天香阵透长安，满城尽带黄金甲。

一朵一泡，一花一饮，金秋佳节，满山遍野的金黄，迎风微笑。面朝花海，让我们共享这一份生态、生活与生意。

走进浙江衢州开化县芹阳办事处岔里村的青镜谷菊花种植基地，映入眼帘的是一片花团锦簇、沁香扑鼻的200多亩菊田，菊农正在花丛中忙着采摘菊花，成为了一道美丽的风景。

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面朝花海，做一个幸福的新农人

我是王小菊，本名叫王慧琴，我喜欢别人叫我王小菊，大学毕业后我便回到家乡与父母一起经营农家乐。

2017年，我创办了浙江青镜谷农业科技有限公司，在浙江开化县岔里村租下了200多亩的种植基地，种植菊花，开启了新农人之旅。

创业路上，没有一帆风顺，在建厂初期，懵懂的我直接把厂房跟办公用地建在了一块儿，这使得工商许可证批不下来，后面的事情就无法继续进行。面对困难，我哭过，失眠过，最后还是要想办法解决问题。

产业发展初期，由于没有任何种植经验，我多次前往杭州、徽州等地学习考察，经过努力，第一批菊花的种植面积近200亩。鲜花是有了，但是烘制却遇到了麻烦，烘出来的花是苦的，颜色也不好看，当时我就在想这样肯定没人要。

凭着一股不气馁的劲儿，经过将近一年的实验，我终于研究出了一套烘制菊花的参数，自己改装设备。一朵花至少经过三天三夜的烘制，品质、口感跟色泽有了大的提升，同时不需要加任何添加剂。

面对竞争激烈的市场，我在不断提高产品品质的同时，也注重产品的包装设计。我申请注册了“泡个小菊”商标，采用年轻时尚化的外观设计，想出了“有本事就泡我”的创意广告词，迎合年轻人的喜好和品位。

此外，我还想方设法开拓市场，开发各种销售渠道。刚开始跑市场的我哪里都敢闯。那时候自己其实不太会坐车，也不太会坐飞机，但就是带着自己的产品跟着爸爸，闯世界去了。

“泡个小菊”自开售以来，凭借好口感、高颜值，销往国内外15个城市，一跃成为日本、黑龙江、广东、大连等地的新“网红”，同时成功吸引了全国各地三十多位合伙人加盟。

现在我正在尝试移动互联网+文旅农业创业系统+新零售实体微商联盟的模式，希望通过这个模式能打开更宽广的销售渠道，让更多的人能够了解到“泡个小菊”，喝到最好喝的菊花茶。

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泡个小菊：没事你就泡泡我

目前，我们的基地里主要种植皇菊、贡菊、金丝菊、七月菊等多种产品，其中被喻为“菊花之王”的金丝皇菊最为珍贵，因为它不论两卖，而是论朵卖，一朵干花能卖到十几元钱。

每年，菊花产量成倍增长，但是从种植、采摘、筛选、烘干各个工序上，我们从不敢大意。

种植期间我们使用有机发酵肥，不使用化肥不打农药，保证了菊花的原生态。

为了保证每一朵菊花有充足的养分，每一个花枝我们只保留一个花蕾，每一朵金丝皇菊都像绣球一样饱满，花朵娇嫩，颜色金灿灿。

采摘的时间通常会选择在早晨7点左右，这是菊花最新鲜的时间，全部纯手工采摘。选择硕大饱满、大小基本一致，色泽黄灿、新鲜度高、充分成熟的菊花。

再用山泉水清洗干净，沥干水分后整齐地摆放在烘焙簸箕上，然后放入经过我们专门改造的烘干设备之中，经过三天三夜的烘制，才能新鲜出炉。

拿出一朵独立包装的金丝皇菊放入水杯，必须要用一百度的沸水冲泡。须臾间，一朵完整的干菊花遇水而活，丝丝花瓣在水杯中舒展开来，茶色也逐渐酿成微黄，通透清澈。

泡开后的金丝皇菊花型饱满，足足8-12厘米，观之令人赏心悦目，啜之使人齿颊留香。这样一朵最多可以泡四到五道，能够喝一整天。

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农旅结合，共享生态。生活与事业

从2018年3月份开始，我着手进一步扩大种植规模，并吸引一些当地村民加入，采用统一收购、集中烘焙加工的方式，既解决了农户的销路之忧，又保证了菊花的品质。

下一步，我计划以金丝皇菊为特色，打造一个集观赏、品茶和游玩于一体的生态观光园。

2017年11月4日，我们举办了首届岔里菊花节。游客朋友们嗅着花香慕名而来，点燃了这个原本寂静的小山村。第一天到场1000多人，村子被人海车流围得水泄不通。政府也特别支持，媒体也争相报道。

游客不止可以在花海里观赏、拍照，还可以去现场品尝泡好的金丝皇菊、贡菊、七月菊等多个品种的菊花茶。

在现场还有制茶体验区，赏菊、识菊之后让游客感受“采菊东篱下”的乐趣，将自己采摘的菊花制成菊花茶、菊花果冻、菊花粥等。

在菊田边，我们摆出十五桌菊花宴，八方游客和村民相聚在一起，品尝用菊花为主要食材制作出的各道美味。油炸菊花、菊花肉丸、菊花鱼等一道道佳肴呈现在游客的眼前，香气四溢。

如今，“泡个小菊”已经成为游客朋友们最喜欢的伴手礼。

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为何众筹？

我知道，对于创业，我只需做好一件事：制作最好的菊花，让更多的人可以“泡个小菊”。

从一朵菊花，一片绽放的菊花田开始，我欣喜地看到越来越多的村民加入了这个“金灿灿”的事业。

带动乡村共同把菊产业做好，让菊产业成为乡村农民致富增收的新引擎，我会一直努力。

“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英。”当我们的菊花旅游生态园建设好了，我们想邀请更多新朋友一起参与我的新农人事业，一起和我们享受这趟幸福产业之旅。

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“心宿吾乡”众创众筹大赛

从湖北出发，在全国范围内，

寻找 100位 有至美信念的新农人

成为 新时代新农人代表

为舌尖上的吾乡发声

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