"\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FR6Cm5HMEWy4iXa\" img_width=\"640\" img_height=\"183\" alt=\"以后点咖啡不要只会选拿铁了！看完这篇你就是咖啡行家\" inline=\"0\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXX7VAJ5wtl5Od\" img_width=\"934\" img_height=\"1401\" alt=\"以后点咖啡不要只会选拿铁了！看完这篇你就是咖啡行家\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E现在咖啡馆越来越多\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E每当你在咖啡馆点咖啡时，\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E琳琅满目的菜单是否曾经困扰过你？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E拿铁、卡布奇诺、摩卡、美式、玛奇\u003C\u002Fstrong\u003E\u003Cstrong\u003E朵......\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E算了，我还是来一杯拿铁吧！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E至于为什么选拿铁，\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E好像是因为大家都点这个。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXX7VAjIHWhg6w\" img_width=\"613\" img_height=\"507\" alt=\"以后点咖啡不要只会选拿铁了！看完这篇你就是咖啡行家\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E为了让大家成为咖啡界优秀的一份子，\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E面对丰富多样的咖啡种类不再满脸问号，\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E而是能淡定自如的讲出其中的门道，\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E接下来，有盐君给各位好好扫盲一下，\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E关于咖啡你需要了解的那些事儿！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E咖\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E啡\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E意式浓缩\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E☕️\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003EESPRESSO\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXX7VB21Rc42OR\" img_width=\"1080\" img_height=\"1492\" alt=\"以后点咖啡不要只会选拿铁了！看完这篇你就是咖啡行家\" inline=\"0\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXX7VBW4drYNJQ\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"以后点咖啡不要只会选拿铁了！看完这篇你就是咖啡行家\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E意式浓缩是最为常见的咖啡类型的基础，即所谓的“咖啡之魂”。高度浓缩的特点让它的口味浓烈，单纯的 Espresso 只有一小杯（shot），基本在 25 到 30 毫升，最好在三口内喝完。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E而其他不同种类的咖啡，都是 Espresso 和牛奶、水、巧克力、水果、酒、坚果等原料混合而成的。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E——TAGS——\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E拿铁、卡布奇诺、玛奇朵......\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E在咖啡馆里常喝到的，\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E其实都是以浓缩咖啡为基础的混合物，\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E各家的配方都不同，\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E接下来列出一份最便于理解的参考配方！\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E拿铁\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E☕️\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003ECAFE LATTE\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1份Espresso + 1.5份热牛奶 + 0.5份奶泡\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E关键词：大量牛奶\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXX7VBr6bgqU7A\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"以后点咖啡不要只会选拿铁了！看完这篇你就是咖啡行家\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003ELatte 在意大利语中是牛奶的意思，是意式浓缩咖啡与牛奶的经典混合。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E现在也很流行所谓的“红茶拿铁”，实际上也就是指红茶加上牛奶的意思。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E摩卡\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E☕️\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003ECAFE MOCHA\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1份Espresso + 1份热牛奶 + 0.5份巧克力酱 + 0.5份鲜奶油 + ......\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E关键词：糖浆、巧克力\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXX7Vg7BQ6FRby\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"以后点咖啡不要只会选拿铁了！看完这篇你就是咖啡行家\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E拿铁咖啡若加入了糖浆、巧克力等，就会变成味道更为温暖甜美的摩卡咖啡。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E糖浆与巧克力等酱类的不同种类与分量的组合，为摩卡咖啡带来更多的变化，例如有焦糖摩卡（焦糖酱）、斑马摩卡（巧克力酱、白巧克力酱）等。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E卡布奇诺\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E☕️\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003ECAPPUCCINO\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1份Espresso + 0.5份热牛奶 + 1.5份奶泡\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E关键词：大量奶泡\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXX7VgTAsVN9zB\" img_width=\"1080\" img_height=\"721\" alt=\"以后点咖啡不要只会选拿铁了！看完这篇你就是咖啡行家\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003ECappuccino 这个名字，让人联想起身着棕色长跑、头戴白色小尖帽的教会僧侣，而僧侣的装束正是叫“Cappuccino”。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E相比牛奶，奶泡的质地更为细腻绵密，这让卡布奇诺喝起来更甜，就敢更醇厚。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E康宝蓝\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E☕️\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003ECON PANNA\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1份Espresso + 0.5份鲜奶油\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E关键词：鲜奶油\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXX7VglDkpoTGg\" img_width=\"650\" img_height=\"429\" alt=\"以后点咖啡不要只会选拿铁了！看完这篇你就是咖啡行家\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003ECon Panna 在意大利语中是“加奶油”的意思。在意式浓缩咖啡上，挤上一团打发过的鲜奶油。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E随着鲜奶油慢慢融化，向下渗透，最后深褐色、清澈的咖啡变得浑浊，味道也会逐渐丰润起来。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E玛奇朵\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E☕️\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003EMACCHIATO\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1份Espresso + 0.5份奶泡\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E关键词：小杯\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXX7Vh28b4x4iB\" img_width=\"700\" img_height=\"464\" alt=\"以后点咖啡不要只会选拿铁了！看完这篇你就是咖啡行家\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003EMacchiato 在意大利语是“标记”的意思。与拿铁咖啡相比，玛奇朵使用的是容量更小的咖啡杯，只在咖啡的表层加一层奶泡而没有再加牛奶，喝起来奶香只停留在唇边，咖啡的味道不会被牛奶稀释。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E美式咖啡\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E☕️\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003EAMERICANO\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1份Espresso + 2份水\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E关键词：水\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXX7VhO8zrkrnC\" img_width=\"934\" img_height=\"1401\" alt=\"以后点咖啡不要只会选拿铁了！看完这篇你就是咖啡行家\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E“美式咖啡”的名称来源于一个很流行但未经证实的说法，“二战”期间在欧洲的美国军人无法适应当地的浓缩咖啡，有加水冲淡后饮用的习惯。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E随着美国咖啡连锁店的普及，如今的美式咖啡变成了工作日早餐最主要的饮料之一。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E除了咖啡的种类以外，\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E在哪里喝到的咖啡也有着非常大的不同，\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E速溶咖啡、挂耳咖啡、胶囊咖啡......\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E究竟哪一种最好喝呢？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E速溶咖啡\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXX7W5P49KVJ3h\" img_width=\"800\" img_height=\"800\" alt=\"以后点咖啡不要只会选拿铁了！看完这篇你就是咖啡行家\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E很长时间以来，这是最简单的喝咖啡的方式。也难怪，它兴起于战争。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E“二战”时期，美军每人每年要消费14公斤的速溶咖啡粉。雀巢在 20 世纪 30 年代制造出速溶咖啡，并维持速溶咖啡第一品牌地位至今。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E不过这种和咖啡的方式本身越来越不受人欢迎，毕竟人们已经有了不少兼顾方便和品质的方法。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E灌装咖啡\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXX7W5sEw4G8jd\" img_width=\"600\" img_height=\"333\" alt=\"以后点咖啡不要只会选拿铁了！看完这篇你就是咖啡行家\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E1969 年，上岛咖啡在日本首次销售灌装咖啡。伴随着数以万计的便利店和自动贩卖机的产生，灌装咖啡成了人们最容易接触咖啡的方式。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E在日本，平均每人每年要喝掉 100 罐。如今，以“优质咖啡豆”为卖点的灌装咖啡销量增长最快，即使是方便和便宜的产物，人们也开始要求品质了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E挂耳咖啡\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXX7W69BsEHxvo\" img_width=\"1080\" img_height=\"1365\" alt=\"以后点咖啡不要只会选拿铁了！看完这篇你就是咖啡行家\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E这是类似于袋泡茶的便携咖啡。看上去很简单的电子，其实历史只有 16 年，发明者也是上岛咖啡。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E相比袋泡茶，烘焙后的咖啡粉需要装在一个充有惰性气体的滤包里，所以其做法更复杂一些，可以把它看作手冲咖啡和速溶咖啡的“中间点”。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E胶囊咖啡\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXX7W6VzzcoQ6\" img_width=\"750\" img_height=\"438\" alt=\"以后点咖啡不要只会选拿铁了！看完这篇你就是咖啡行家\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E把研磨与烘焙好的咖啡粉与惰性气体快速密封进胶囊里，使用专门的咖啡机，把高压高温水蒸气注入胶囊，析出的就是胶囊咖啡。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E它很方便，同时因为胶囊密封性好，口感也更浓郁，而且每杯咖啡的质量稳定。胶囊咖啡经常出现在办公室，不过现在，越来越多的人会在家里摆上一台胶囊咖啡机。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E咖啡馆\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXX7W6l1MiBjzW\" img_width=\"600\" img_height=\"423\" alt=\"以后点咖啡不要只会选拿铁了！看完这篇你就是咖啡行家\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E当然，咖啡馆依然是品尝咖啡最好的选择。\u003Ci class=\"chrome-extension-mutihighlight chrome-extension-mutihighlight-style-6\"\u003E155\u003C\u002Fi\u003E4 年，在奥斯曼帝国的首度伊斯坦布尔，诞生了世界上第一家咖啡店。1652 年，伦敦的第一家咖啡馆光是好评，在欧洲引发了咖啡馆的热潮，咖啡逐渐在全球普及。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E时至今日，咖啡馆早已从餐饮或零售的类别中独立，成为一种独特的店铺形式。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E有太多值得说的咖啡馆了，\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E可以看看以下两篇文章⬇️\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E这个迷人的小蓝瓶到底是个什么样的存在？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E火爆全网的高逼格咖啡空降北京 I “%”到底是什么来头？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E咖啡逐渐成了一门学问，\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E咖啡行家就像唱片的发烧友一样，\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E会计较每一个细节，\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E当然你不必成为专家，\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E但了解一些，\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E会让你在咖啡馆里多些乐趣。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F153274516070817553512bd\" img_width=\"341\" img_height=\"18\" alt=\"以后点咖啡不要只会选拿铁了！看完这篇你就是咖啡行家\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E今日份互动\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E在留言区分享\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E你喜欢喝咖啡吗？\u003C\u002Fp\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6718738294105965063