“能一起吃火锅的人

一定是一个世界的”

——吃货格言

嗨喽~这里是舌尖小妹妹

上周四，我们带大家打卡了

最近柳州热门的新疆菜主题餐厅

一顿大盘鸡、烤羊腿、烤羊排

九道黑、酥皮肉囊……让大家

见识到了醇正的新疆风味~

也认识到了新的吃货朋友

新的一周又来临了

这周，我们吃货打卡活动依旧继续！

🙋🙋🙋

在吃货界，有句非常著名的格言

“没有什么是一顿火锅不能解决的

如果有，那就两顿”

据说四川人一天不吃火锅，就会失魂落魄

底料里放入大量的辣椒、麻椒、花椒、牛油

红彤彤的汤水里汇集着这世上百种美味

麻、辣、鲜、香的典型风味引起人无尽的食欲

满口的麻辣鲜香也在齿间萦绕久散不去，酣畅淋漓

——这就是四川火锅之美

柳州上哪吃地道的四川火锅？

——四川香天下！

本周四晚，舌尖小妹妹打你打卡！

依然是那个老规矩

我刷脸打折，你负责吃吃吃！

==舌尖上的柳州第29期线下活动==

四川火锅·香天下

骚货熊牛油锅底、屠场鲜毛肚

纯鲜猪黄喉、琥珀牛肉

首相丸子、竹筒虾滑、极嫩鸭肠

……

【活动时间】

2019年3月14日（本周四）

18：30~20：30

【活动地点】

四川香天下火锅

城中区晨华路嘉逸财富大厦2楼201号

【活动费用】

预收定金15元/人

活动采取AA制形式

多退少补，不来不退

【招募人数】

15人

（20~45岁，美食爱好者优先）

【报名方式】

进入群接龙小程序自助报名

（活动餐位有限，先到先得）

▼

【活动注意事项】

① 请于活动开始前15分钟到达场地签到，19：00开餐。

② 预收的定金将在结账买单时计入当晚每个人所需的费用中，遵循多退少补原则，且不参与活动定金不予退还。

③ 餐位有限，如需携带小朋友参与活动的，需提前告知。

🔥🔥🔥

四川火锅·香天下

作为一家专注火锅二十年的四川火锅品牌，香天下非常注重食材本身的味道，无论是谁，在它面前都是眼冒爱心的小吃货。

充满浓郁川式风味的环境，大红灯笼高高挂起的古朴环境，正正验证了“越是民族的，就越是世界的”，难怪很多人都赞不绝口呢！

和普通大众火锅一样的消费，性价比高

却有着高品质的好味道，逼格满满的好环境

包厢还是可爱的功夫熊猫主题，成都的窄巷子

充满川渝风情的元素都被隽写到了店里的墙上

锅底，好巴适！

这只小熊造型可爱，名曰“骚货熊”本身就是牛油，没错，开锅后这只小熊是会慢慢融化的！

大约10分钟后，骚气十足的锅底就大功告成啦！清晰可见海椒、花椒、豆瓣和牛油等丰富的底锅料，多亏了这足量的底料，整个香天下都弥漫着麻辣鲜香的味道

店里使用的都是一次性锅底，倡导客人打包，绝不回收。锅底加入了生牛油更加香浓，来自茂县的花椒更是麻香逼人，真材实料的锅底，让人光是看着就忍不住垂涎。

料碟·好搭配

吃四川火锅必须配香油，两者简直是灵魂伴侣。火锅汤汁能溶解在香油里，不但可以降温、滑肠，还可以解辣，而且吃起来会更美味耶。再加点蒜蓉、香菜、滋味更是层层递进

食材·好新鲜

丨屠场鲜毛肚丨

吃麻辣火锅被翻牌翻得最多的就是它，人手一盘不是问题。秉持着香天下“坚持新鲜食材，无添加还原食材原汁原味”的宗旨，他家的鲜毛肚是从屠宰场现杀直接运送到店，新鲜美味。

无添加无注水的毛肚只要七上八下涮一会。就能享受到一大块毛肚塞到嘴里的满足感。那种脆口鲜嫩的口感让人欲罢不能

迫不及待的来上一块，那又香又麻的滋味让人想喷火，比起很多店的冰冻毛肚，香天下毛肚完胜没输过

丨纯鲜猪黄喉丨

看着这黄喉如花般的造型，真心忍不住感慨一句“师傅刀工了得”，黄喉也是采购凌晨四点亲自去屠宰场购买的，不经任何转手，吃的就是第一道新鲜。

新鲜爽脆的黄喉一定要配上川味辣锅，才能体会老成都独有的的麻辣鲜爽。

丨琥珀牛肉丨

精选牛的“黄瓜条”，每头牛只有两条（大腿内侧部分），且只有3kg左右，可以说是十分珍贵了，这部分肉柔嫩紧致

把卷成玫瑰造型的鲜牛肉整颗放下锅后，也不会散开肉质扎实，鲜嫩自然不必说，满满一大口吃进嘴里时，超级满足！

丨极嫩鸭肠丨

这份鸭肠也太梦幻了，新鲜嫩粉的色泽看着就十分诱人。和冰冻那些惨白惨白的鸭肠简直天差地别

涮个七上八下，一蜷缩就完全熟了。看着不断渗出的辣汁，趁热送进口中咀嚼，那口感爽脆难抗啊！

丨高原鲜笋片丨

从总部空运而来的高原鲜笋片，出品时间精确到x小时x分。来自重庆南川高原3000米的鲜笋，被大厨精湛的刀工，片取得均称有致

“好吃吗？”看我这吃到合不拢嘴的样子，像是不好吃吗？？？脆嫩鲜爽，过瘾极了

丨辣囧牛肉丨

为了迎合柳州吃货的口味，大厨减少了一些麻味，更加适合柳州人喜欢的口感

但依旧是香辣十足，细细咀嚼还有花椒的阵阵麻意，爽

更多美味·当晚揭晓

丨千层肚丨

丨鱿鱼仔丨

丨耗儿鱼丨

丨手工豆皮丨

丨鹌鹑蛋丨

丨一品笋尖丨

丨鱿鱼须丨

丨海白菜丨

第29期粉丝活动

赶紧锁定15强席位

3月14日本周四晚18：30

城中区晨华路嘉逸财富大厦

四川香天下火锅，不见不散！

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（广告）

文 | 舌尖小妹妹 图 | 舌尖上的柳州

编辑 | 阿葵

本文内容属原创，严禁转载

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