洗茶真的不科学？真相如此残酷
"\u003Cdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E去茶馆喝茶的时候，我们经常会遇到这两种现象，茶艺师将冲泡的第一泡茶叶直接倒掉或是直接饮用。\u003Cstrong\u003E其实“把第一泡茶水倒掉，就是“洗茶”一词。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E想必这种现象大家在生活中常常看见，在喝茶的时候，大多数茶友都习惯在泡茶之前洗一下。这样认为茶会比较“干净”。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F6cb1381522be4e55a9d35f4dc4dedad8\" img_width=\"640\" img_height=\"391\" alt=\"洗茶真的不科学？真相如此残酷\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E对于洗茶这个动作，喝茶者众说纷纭，我们总结成一下三点：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E一、洗茶主要是为了去农残。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E二、洗茶是为了去除灰尘、杂质等多余物质。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E三、洗茶为了“醒茶”，使得茶叶舒醒为后续打基础。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Ffb80417cfdd741dba1a0b8c484853b30\" img_width=\"640\" img_height=\"325\" alt=\"洗茶真的不科学？真相如此残酷\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E那么茶叶是否真的需要洗呢？\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E其实，在我们生活中的茶工艺发展已经很成熟了，茶叶的制作工艺有着严格的卫生要求和加工规范，出厂也要求检验，实际上并非所有的茶都需要洗茶。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F603dd892d7f44bb1bd96bc2144f8c240\" img_width=\"640\" img_height=\"385\" alt=\"洗茶真的不科学？真相如此残酷\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E那么六大茶该如何洗茶呢？\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E顶级的绿茶和红茶\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E这类茶的茶汁都非常有营养，能快速的溶于水中，第一泡茶汤营养丰富。其采摘的青叶都是嫩叶或者芽，里面的内含物质容易溶于水中，洗茶会导致内含物质流失并影响茶叶的滋味，所以\u003Cstrong\u003E不建议洗茶\u003C\u002Fstrong\u003E。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F2fc5184afe2d4c4e8e9bef0b6d88033f\" img_width=\"640\" img_height=\"504\" alt=\"洗茶真的不科学？真相如此残酷\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E普洱茶熟茶和黑茶\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E一般需要用沸水洗茶的，且需要洗2到3遍。这类茶属于紧压茶，比较结实，所以要多洗一道，让茶叶舒展开来，容易去除一些杂质。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F9207041acea745189ca0e65e5164ae47\" img_width=\"640\" img_height=\"386\" alt=\"洗茶真的不科学？真相如此残酷\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E3\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E乌龙茶\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E乌龙茶只需要用沸水洗一遍即可，这样可以充分地激发出茶叶的香气与内涵。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fb707fa039711425fb824c75d32faf14d\" img_width=\"640\" img_height=\"390\" alt=\"洗茶真的不科学？真相如此残酷\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E4\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E白茶和黄茶\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E这类茶是否需要洗茶主要是根据茶叶原料嫩度来决定是否需要洗茶。所以，我们在冲泡芽头比较嫩的茶可以不需要洗茶。且在冲泡茶时水温不宜过高，可以控制在85-90的沸水即可，这样不容易伤害到茶叶。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fb8f064b57fcc45aabab8acf9341bb6cc\" img_width=\"640\" img_height=\"386\" alt=\"洗茶真的不科学？真相如此残酷\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E其实洗茶没有一个统一的标准，主要看个人爱好，但我们要注意的是不同的茶类，洗茶的方式和方法都有所不一样，比如泡茶的水温、第一道出水时间是不同的。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E对于“洗茶”，您有何见解呢？\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E【爱上品茶】\u003C\u002Fstrong\u003E为您解答茶叶保存、冲泡、选购等问题，每天分享实用茶知识，欢迎关注我们哦！\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6),
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