柠檬性甘温,具有止咳化痰功效,其中丰富的维生素C还能增强机体免疫。

冰糖柠檬做法(止咳、化痰、润肺,是温和,什么体质都能喝哈):

1.柠檬先用盐搓洗干净,晾干。

2.切片,去籽。一定要去籽不然会很苦的。

3.把柠檬放进炖盅,上面铺上冰糖。盖好,,中途不能打开的。

4.隔水炖足8小时以上。注意是隔水炖,不是干着锅炖哈

5.出锅,炖好的柠檬,是漂亮的深琥珀色,柠檬全浮在上面。

6.装进消毒好的玻璃瓶,不要用塑料瓶,容易稀释出有害物质。

熬制的整个过程中不添加一滴水,熬制时间长达8小时以上,滴滴是精华!制作完成后每天可以取一勺用温水冲泡给孩子喝,对于咳嗽有很好的效果。除了这个外,换季的时候最容易感冒了,来点冰糖柠檬泡的茶,好喝又能止咳。方法是不是很简单,那大家开始做起来呀!

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