百团大战是抗日战争时期最重要的阶段，这一阶段里，八路军对敌后的一系列战役取得惊人的战果，其中有不少富有创意的斗争方式，其中最有意思的要数“辣椒炮弹”。

1940年秋天，八路军385旅对敌人据点展开攻击，起初进攻非常顺利，直到逐渐缩小了包围圈将敌人围困在了数个军事据点里，但是无奈军事据点异常牢固，迫击炮命中目标完全没有反应很难摧毁，但是敌人却在据点的射击孔里顽强抵抗，很多前线士兵都中弹倒下，当时的指导员赵章成看在眼里痛在心里，只能下令围而不打。

一连几天都无能为力，搞得指导员寝食难安，知道炊事班做饭的时候辣椒味把赵章成呛了一顿才想到了对付据点里的敌人的办法，这就是想办法把这呛人的辣椒味散布在据点周围乃至据点里面。于是赵章成开始着手研制“辣椒炮弹”。

他把炮击炮弹拆开，将里面的炸药稍微取出了一部分，然后加入尽量多的辣椒面，在将炮弹装配完毕，一晚上过去了，几十发“辣椒炮弹”装备完毕。

第二天，部队重新开始组织进攻，指导员命令炮手将炮弹对准据点周围，几分钟内几十发炮弹全部都打出去了，整个阵地都开始弥漫一股辣椒味，别说据点周围了，必定是很强烈的辣椒味。

很快，忍受不了刺鼻辣椒味的敌人逃出了据点，部队抓住时机对逃出来的敌人一阵猛烈的射击，全部击毙，拿下的据点。