一顿蒙古早餐为你揭开草原饮食文化
摘要："\u003Cdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fe2537010f098413ab10615786fdc9ec3\" img_width=\"1280\" img_height=\"853\" alt=\"一顿蒙古早餐为你揭开草原饮食文化\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E说起蒙古饮食，我们想到最多的是奶茶、手把肉、烤全羊、涮羊肉、各种面食等等。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fff5d01168792471093cff39776976146\" img_width=\"1280\" img_height=\"853\" alt=\"一顿蒙古早餐为你揭开草原饮食文化\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E是的，在蒙古吃早餐，你一定有诸多的不习惯，比如健身的人，早晨讲蛋白质吸入营养平衡即可。
"\u003Cdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fe2537010f098413ab10615786fdc9ec3\" img_width=\"1280\" img_height=\"853\" alt=\"一顿蒙古早餐为你揭开草原饮食文化\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E说起蒙古饮食，我们想到最多的是奶茶、手把肉、烤全羊、涮羊肉、各种面食等等。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fff5d01168792471093cff39776976146\" img_width=\"1280\" img_height=\"853\" alt=\"一顿蒙古早餐为你揭开草原饮食文化\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E是的，在蒙古吃早餐，你一定有诸多的不习惯，比如健身的人，早晨讲蛋白质吸入营养平衡即可。而我们大多数时候的早餐是一杯牛奶或豆浆，一个鸡蛋即可以解决这个早餐，也能应付整个上午的工作。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fe7c36e0462004c7d8a6ef3030b106113\" img_width=\"1280\" img_height=\"853\" alt=\"一顿蒙古早餐为你揭开草原饮食文化\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E但是草原上的内蒙古人不同，因为游牧生活，清早的饭是必须要好好吃，需要能量大的食物的。羊肠，手把肉、奶茶、奶豆腐，各种食品全部搬上餐桌。因为早餐吃过之后，一天的放牧生活即将开始，吃得太少会在放牧过程中饥饿时即无处补充食物。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fd957d2f170c844cbba24d8358db3e6be\" img_width=\"1280\" img_height=\"853\" alt=\"一顿蒙古早餐为你揭开草原饮食文化\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E蒙古饮食以红食、白食为主。红食即为肉食，白食为奶制品，这里大米小米很少，没有种植。面食吃得比较多，很多主食全部用面食做的，蒙古包子、果子、面条等等。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F58450081f8574c16bf5b8e3e8100b3c3\" img_width=\"1280\" img_height=\"853\" alt=\"一顿蒙古早餐为你揭开草原饮食文化\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E蒙古族独特的早餐食品有：蒙古馃子、蒙古包子、蒙古饺子、蒙古奶酪、蒙古馅饼等。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Ff80973e6bc7e4b6891ad054ef2b1b81b\" img_width=\"1280\" img_height=\"853\" alt=\"一顿蒙古早餐为你揭开草原饮食文化\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E我先说说蒙古早餐这一道菜——羊血肠。看着黑，还发着光，你的胃口怎么样呢？要知道这看着不是很美观，但吃起来真的是很香的，草原特有的羊血肠，滋味和营养也是让人不可轻视。这是用羊血浆灌入大肠里边，通过加工变成这美味可口的羊血肠！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fa461c6c7f4614ab9bb45c6a7cfdf5029\" img_width=\"1280\" img_height=\"853\" alt=\"一顿蒙古早餐为你揭开草原饮食文化\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fba8a7b58cdf24941939d3a72511fceb2\" img_width=\"1280\" img_height=\"853\" alt=\"一顿蒙古早餐为你揭开草原饮食文化\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fbb52fcaeae5b4584a6008fa45597d87d\" img_width=\"1280\" img_height=\"853\" alt=\"一顿蒙古早餐为你揭开草原饮食文化\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E蒙古馅饼子是草原牧民最喜欢的食品 。馅有几种，一种是全羊肉馅，即整羊不分部位，全部剁馅只加葱、姜等调味品 。也有的在馅中略加奶豆腐或野韭菜等野菜。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F29558af11eca4db28c843bd29e95d74f\" img_width=\"1280\" img_height=\"853\" alt=\"一顿蒙古早餐为你揭开草原饮食文化\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fc1e61142ab5841ffa1184c84cb1b06a5\" img_width=\"1280\" img_height=\"853\" alt=\"一顿蒙古早餐为你揭开草原饮食文化\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E早餐必然少不了奶豆腐，奶豆腐，蒙古语称“胡乳达”，是蒙古族牧民家中常见的奶食品。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物，形状类似普通豆腐，味道有的微酸，有的微甜，乳香浓郁，牧民很爱吃，常泡在奶茶中食用，或出远门当干粮，既解渴又充饥。还可以做成拔丝奶豆腐，其软韧牵丝为断，是宴席上的一道风味名菜。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E说实话，来草原这么多次，我真的爱上了奶豆腐的味道，吃起来鲜美，营养。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F593c6c5539eb49df88f9f59e3be78b7d\" img_width=\"1280\" img_height=\"853\" alt=\"一顿蒙古早餐为你揭开草原饮食文化\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E另外有用牛肉做馅或是用血肠 、百叶等或加腌酸菜做馅 。它以面稀、皮薄、馅细为特点，烙制后形如铜锣，外焦里嫩，饼面上油珠闪亮，透过饼皮可见里面肉似玛瑙，菜如翡翠，红绿相间，看相已然令人想大快朵颐。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F0362b067cbce4f94ab1c5837e8b3305c\" img_width=\"1280\" img_height=\"853\" alt=\"一顿蒙古早餐为你揭开草原饮食文化\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E蒙古奶茶在蒙古语中被称作““苏台切”，是在煮好的红茶中，加入鲜奶制成。 蒙古奶茶具有浓郁的奶香味，绵甜带咸，十分可口。蒙古族人大多数生活在草原上，他们的饮食以牛羊肉和奶制品为主，粮、菜为辅。这样的饮食结构，就使得饮蒙古奶茶成为补充营养，调节饮食平衡的重要措施，因此，饮用由茯砖茶煮成的咸蒙古奶茶，就成了蒙古族人的传统饮茶习俗。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F7bc14683612b4f3bbc1fa60b8f7f09ba\" img_width=\"1280\" img_height=\"853\" alt=\"一顿蒙古早餐为你揭开草原饮食文化\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E我们与锡林郭勒大早原相遇，以一份丰厚的蒙古早餐为开场白。\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6717131921056334350
