摘要：color: #f85959。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Ftemai\u002FFovLS1hjz8RPDiVWATb-VZJqHIJnwww2309-1732\" img_width=\"2309\" img_height=\"1732\" alt=\"白砂糖和冰糖的区别和联系。

"\u003Cdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Ftemai\u002FFkUILansLhN_DskI8_2yzkxNx_2kwww800-800\" img_width=\"800\" img_height=\"800\" alt=\"白砂糖和冰糖的区别和联系？做糖醋排骨的时候应该放哪个呢？\" inline=\"0\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E糖，是我们日常生活中常见的佐料，糖的营养价值也是很高，它会为我们补充人体所需的能量，它在人体内消化后，主要以葡萄糖的形式被吸收利用，它的重要性不言而喻。今天给大家分享一下冰糖与白砂糖的区别和联系，以及在做糖醋排骨的时候应该放哪个更合适呢？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E一、白砂糖\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Ftemai\u002FFp2YTbuKTisazWK6jluckPGKO4ILwww3744-3744\" img_width=\"3744\" img_height=\"3744\" alt=\"白砂糖和冰糖的区别和联系？做糖醋排骨的时候应该放哪个呢？\" inline=\"0\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E白砂糖是人们普遍会用的一种厨房佐料，白糖有很多别名，又叫“饧”、“糖霜”等等，白糖的制作是用甘蔗或者甜菜等作为天然的原料提炼而成的结晶体，现在已然成为最常用的调味品。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Ftemai\u002FFhLhsmQdr64iC_MkZrgxL4Z3ir9Ewww800-800\" img_width=\"800\" img_height=\"800\" alt=\"白砂糖和冰糖的区别和联系？做糖醋排骨的时候应该放哪个呢？\" inline=\"0\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E我们国家白糖的历史也非常久远，我国制糖的历史其实已有大约2000多年了，我国也是世界上最早开始制糖的国家之一。甘蔗糖主要产于南方某些省份，甜菜白糖多在北方生成，两种食糖各有千秋。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E二、冰糖\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Ftemai\u002FFg2lgV-zXYa8k3QnU6Ayb_p8aXrXwww788-466\" img_width=\"788\" img_height=\"466\" alt=\"白砂糖和冰糖的区别和联系？做糖醋排骨的时候应该放哪个呢？\" inline=\"0\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E冰糖跟白糖很有渊源，它是由白砂糖经过很长事事件的熬制和煎炼而成的块状结晶，因为结晶的样子就像冰晶一样，所以起名字叫“冰糖”，冰糖有很多养生功效，所以一般喜欢在煲汤的时候加入少许冰糖。冰糖里面混有少量杂质、而且的糖味道特别纯正，有补中益气、润肺生津的功效。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cstyle\u003E #pgc-card .pgc-card-href { text-decoration: none; outline: none; display: block; width: 100%; height: 100%; } #pgc-card .pgc-card-href:hover { text-decoration: none; } \u002F*pc 样式*\u002F .pgc-card { box-sizing: border-box; height: 164px; border: 1px solid #e8e8e8; position: relative; padding: 20px 94px 12px 180px; overflow: hidden; } .pgc-card::after { content: \" \"; display: block; border-left: 1px solid #e8e8e8; height: 120px; position: absolute; right: 76px; top: 20px; } .pgc-cover { position: absolute; width: 162px; height: 162px; top: 0; left: 0; background-size: cover; } .pgc-content { overflow: hidden; position: relative; top: 50%; -webkit-transform: translateY(-50%); transform: translateY(-50%); } .pgc-content-title { font-size: 18px; color: #222; line-height: 1; font-weight: bold; overflow: hidden; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap; } .pgc-content-desc { font-size: 14px; color: #444; overflow: hidden; text-overflow: ellipsis; padding-top: 9px; overflow: hidden; line-height: 1.2em; display: -webkit-inline-box; -webkit-line-clamp: 2; -webkit-box-orient: vertical; } .pgc-content-price { font-size: 22px; color: #f85959; padding-top: 18px; line-height: 1em; } .pgc-card-buy { width: 75px; position: absolute; right: 0; top: 50px; color: #406599; font-size: 14px; text-align: center; } .pgc-buy-text { padding-top: 10px; } .pgc-icon-buy { height: 23px; width: 20px; display: inline-block; background: url(https:\u002F\u002Fs0.pstatp.com\u002Fpgc\u002Fv2\u002Fpgc_tpl\u002Fstatic\u002Fimage\u002Fcommodity_buy_f2b4d1a.png); }\u003C\u002Fstyle\u003E\u003Cdiv id=\"pgc-card\" class=\"pgc-card\"\u003E \u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fhaohuo.jinritemai.com\u002Fviews\u002Fproduct\u002Fitem2?id=3350966554044028305&conver=1\" target=\"_blank\" class=\"pgc-card-href\"\u003E \u003Cdiv class=\"pgc-cover\" style=\"background-image:url(https:\u002F\u002Fsf3-ttcdn-tos.pstatp.com\u002Fobj\u002Ftemai\u002FFjzEP2dL8D6vS85q_uXutzma2e2Lwww800-800?imageView2\u002F2\u002Fw\u002F800\u002Fh\u002F800)\"\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E \u003Cdiv class=\"pgc-content\"\u003E \u003Cdiv class=\"pgc-content-title\"\u003E云南特产古法手工黄冰糖\u003C\u002Fdiv\u003E \u003Cdiv class=\"pgc-content-desc\"\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E \u003Cdiv class=\"pgc-content-price\"\u003E￥29.00\u003C\u002Fdiv\u003E \u003C\u002Fdiv\u003E \u003Cdiv class=\"pgc-card-buy\"\u003E \u003Cdiv\u003E\u003Ci class=\"pgc-icon-buy\"\u003E\u003C\u002Fi\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E \u003Cdiv class=\"pgc-buy-text\"\u003E购买\u003C\u002Fdiv\u003E \u003C\u002Fdiv\u003E \u003C\u002Fa\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E 三、白砂糖的作用\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1、白糖可以很好的消除酱油的酸味，这样用酱油烧出来的菜，可以有着不错的鲜美味道，同时加入糖还可以中和一下咸味，所以在制作饺子馅的时候都会加入白糖。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Ftemai\u002FFjvvzBqdwMq3qV4P-3bPdteCtwSZwww789-451\" img_width=\"789\" img_height=\"451\" alt=\"白砂糖和冰糖的区别和联系？做糖醋排骨的时候应该放哪个呢？\" inline=\"0\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2、白砂糖还可以解除油腻食物的油腻感。特别是在制作脂肪含量比较高的食物的时候，放入一些白砂糖可以很好的改善食物的味道。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E3、让蘑菇味更美。在泡发香菇或者是干贝的时候，加入一点白砂糖可以让这两样的食物能够更好的泡发，并且鲜味也会更加的浓郁。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Ftemai\u002FFgBIZ8JAieMw8FQVN_sJcmhGs1hhwww800-800\" img_width=\"800\" img_height=\"800\" alt=\"白砂糖和冰糖的区别和联系？做糖醋排骨的时候应该放哪个呢？\" inline=\"0\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E4、使鱼不粘锅。煎鱼时，锅烧热倒进油，油热到八九成时加入少量白糖，等白糖变成焦糖状时将鱼放入锅内，这样煎出的鱼不粘锅，而且色香味俱佳。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E四、冰糖的作用\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1、在发面的时候如果放入一点冰糖的话，可以缩短发面的时间，并且可以让蒸出来的面点酥软可口。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Ftemai\u002FFqDvnjSZsMqNiNJ7rscEpWfLpIz-www789-559\" img_width=\"789\" img_height=\"559\" alt=\"白砂糖和冰糖的区别和联系？做糖醋排骨的时候应该放哪个呢？\" inline=\"0\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2、如果在煮板栗之前加入一点冰糖，这样可以让煮好的板栗能够快速的剥皮，并且不容易破坏板栗的内部营养物质。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E3、把冰糖水放入在容器里面，可以当做吸潮剂来进行干燥，同时放入冰箱的话还可以达到祛除异味的能力。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Ftemai\u002FFgbGxNRchF9qoiSeGUymp-hscu0Awww786-507\" img_width=\"786\" img_height=\"507\" alt=\"白砂糖和冰糖的区别和联系？做糖醋排骨的时候应该放哪个呢？\" inline=\"0\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E4、具有洗油手的作用。很多人在洗碗以后或者是清理比较油污的东西，会发现手上的油垢不容易清洗干净，这个时候可以把冰糖放在手中揉搓，这样能够很好的去除油污。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E五、糖醋排骨用冰糖还是白糖 \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E做糖醋排骨的时候放冰糖的话味道淡一些，性凉，适合夏天，冰糖口感不是很甜，但是起到提鲜何使汤汁浓亮的作用；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Ftemai\u002FFovLS1hjz8RPDiVWATb-VZJqHIJnwww2309-1732\" img_width=\"2309\" img_height=\"1732\" alt=\"白砂糖和冰糖的区别和联系？做糖醋排骨的时候应该放哪个呢？\" inline=\"0\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E做糖醋排骨的时候放白糖的话味道重一些，性热，适合冬天。放白糖易融化，冰糖在顿一会才会融化。 \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E用冰糖做出来的红烧排骨色泽更好，做的时候记得要先用一点油小火把冰糖化开。营养上来说，冰糖可以清肺降火，而白砂糖没有这个功效。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Ftemai\u002FFhWh55_Jh9UM83c4ir9Tl4v7PWkcwww1200-900\" img_width=\"1200\" img_height=\"900\" alt=\"白砂糖和冰糖的区别和联系？做糖醋排骨的时候应该放哪个呢？\" inline=\"0\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E 好了，小伙伴们，今天的分享就到这里结束啦！其实，作为家庭里面常见的佐料，冰糖和白砂糖它们之间会有着不同的作用，只是看我们如何去使用，正确的使用才能获得好的效果。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6720013127934558734