每年农村的大山里，在雨水多的季节，都会长出很多野生物，菌类就是雨季长得最多的一种，它们有的长在土里，有的长在枯木上，那今天我要跟大家分享的是一种长在枯木上的野生物，这种野生物以前人们对它认知度较低，一般都当它是普通不能食用的菌类，所以都把它和树枝一起当柴火给烧了，现在想想真的好可惜，因为这种野生物在当今好珍贵，不知道伙伴们的老家有没有，我们家乡管它叫老牛肝。

老牛肝是我们家乡的地方叫法，它的真正名称叫树舌灵芝，这名称挺有意思的，因为它只长在枯木上，或是枯倒的树杆上，它还基本都是横着生长，每一朵都是如此，看上去酷像舌头的感觉，因此得名树舌灵芝，树舌灵芝在我国分布极为广泛，如云南，福建，东北三省等十多个省份都均有分布，它属真菌类，体型很大，有些长得好的，宽度可以达到50厘米左右，厚度足有20厘米，菌的边缘有波浪线，看上去就像一把大扇子。

新鲜的树舌灵芝，边缘有一条白色线条，表面颜色并不好，看上去很像坏菌，等干了以后，它的表面凸凹不平，很像树疙瘩，因此在不知道它的价值之前，人们都拿它来当柴火烧，这一点都不夸张，因为我们小时候都这么做过。

树舌灵芝的崛起时间并不长，据笔者了解，为了研究树舌灵芝，我国还特意建立了千多平方米的中式车间进行鉴定和研究，最后得出树舌灵芝含有多糖，多肽，蛋白质等10几种对人体有益的元素，它不仅有营养，而且还有抗癌，镇痛，延缓衰老，提高免疫力等多种抗体，可见它的功能有多么强大，另外在生活中最常用到的是煲汤，泡茶喝等，这些就有平衡血压，延缓衰老的效果，可见树舌灵芝价值之珍贵，伙伴们，如果这种野生物，在你们老家枯木上也有生长，那千万别拿去当柴火给烧了。

据资料所记载，树舌灵芝入药有止痛，清热，化积，化痰等多种功效，是不可多得的珍贵药材，虽然如此，但在药用方面，请必须在专业医师配方下才可使用，切勿以身测试。另外笔者再提示一点：树舌灵芝可以生长在很多不同的枯木上，有些是有毒的，请不要随意食用，切记。