摘要：color: #f85959。color: #f85959。

"\u003Cdiv\u003E\u003Ch1\u003E\u003Cstrong\u003E豆腐脑是营养丰富、老少皆宜的养生食物。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fh1\u003E\u003Col class=\" list-paddingleft-2\"\u003E\u003Cli\u003E\u003Cp\u003E具有补中益气、清热滋阴、生津止渴、调理肠胃的功效。\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E\u003Cp\u003E豆腐脑性平，可预防口臭、调清肠胃。\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E\u003Cp\u003E有助于青少年身体骨骼、牙齿的发育，特别是在造血方面，可以提升血液中铁的含量。\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E\u003Cp\u003E豆腐脑中还有甾固醇、豆甾醇，具有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌等癌症的功效。\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E\u003Cp\u003E豆腐脑中富含的矿物质和微量元素有助于增强食欲、有效地促进肠胃消化。\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E\u003Cp\u003E豆腐脑中含有丰富的钙物质，是 补钙的佳品。\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Fol\u003E\u003Cp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002F2c2a0002d867dc7f9012\" img_width=\"451\" img_height=\"600\" alt=\"老人小孩多吃补钙，女人常吃美容养颜，在家这样做豆腐脑，不熬高汤一样好吃，别再去小摊上吃了！\" inline=\"0\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E卤汁豆腐脑\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E我们在外面吃的豆腐脑通常是高汤熬的汤汁，在家，简单的打卤汁一样可以很好吃哦！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E食材：黄豆、内酯\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E辅料：盐、生抽、油、白糖、淀粉、剁椒、芝麻油、香菜、黑木耳、香菇、葱花、鸡蛋\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch1\u003E家常豆腐脑详细做法\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002F2c2700032fbb4e24d29b\" img_width=\"800\" img_height=\"1200\" alt=\"老人小孩多吃补钙，女人常吃美容养颜，在家这样做豆腐脑，不熬高汤一样好吃，别再去小摊上吃了！\" inline=\"0\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E适量黄豆加水泡6-8小时。挑去里面的瘪豆。泡好的豆子放入豆浆机中加水，豆子和水的比例是1:9，选择果蔬键打两次。打好的豆浆滤渣后，大火煮开豆浆转小火再煮几分钟。\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002F2c230003301f60371767\" img_width=\"1000\" img_height=\"1500\" alt=\"老人小孩多吃补钙，女人常吃美容养颜，在家这样做豆腐脑，不熬高汤一样好吃，别再去小摊上吃了！\" inline=\"0\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E取4-5克内脂，加20毫升水化开。豆浆晾到85度左右时倒入内酯锅中。盖上锅盖，保温静置半小时。\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002F2c2b0002e1e15bdc4aee\" img_width=\"800\" img_height=\"1200\" alt=\"老人小孩多吃补钙，女人常吃美容养颜，在家这样做豆腐脑，不熬高汤一样好吃，别再去小摊上吃了！\" inline=\"0\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E黄花、木耳泡发后切碎。坐锅烧一点油，放入一个八角炒香后，放入剁椒、黄花、木耳煸炒。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002F2c23000330243b26b9b4\" img_width=\"1000\" img_height=\"1500\" alt=\"老人小孩多吃补钙，女人常吃美容养颜，在家这样做豆腐脑，不熬高汤一样好吃，别再去小摊上吃了！\" inline=\"0\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E加适量生抽，一杯水，大火烧开后加一小勺糖，调一点水淀粉勾芡。淋入蛋液，鸡蛋成花后关火。放入适量盐即可。\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002F2c230003302224699bde\" img_width=\"800\" img_height=\"1200\" alt=\"老人小孩多吃补钙，女人常吃美容养颜，在家这样做豆腐脑，不熬高汤一样好吃，别再去小摊上吃了！\" inline=\"0\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E已经成型的豆腐脑用勺小心的放入碗中，加入做好的卤汁，放葱花、香油，喜欢的可以加一些韭菜花搅拌均匀，即可享受自己动手做出的美味卤汁豆腐脑了 哦！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002F2c2700032fc0ef6b55ed\" img_width=\"451\" img_height=\"600\" alt=\"老人小孩多吃补钙，女人常吃美容养颜，在家这样做豆腐脑，不熬高汤一样好吃，别再去小摊上吃了！\" inline=\"0\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch1\u003E先收藏起来了，有空一定要动手做做哈！老少皆宜的家庭版豆腐脑。\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cstyle\u003E #pgc-card .pgc-card-href { text-decoration: none; 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