【名厨美食汇】曾银兵 中国烹饪大师 川菜大师
曾银兵
1967年出生,
四川省成都人,
烹饪专业高级讲师,
中国烹饪大师,烹饪世家,高级技师,
早期跟随张宗儒、张少诚、廖贤寿学艺,
在几位老师的指导下,烹饪技术突飞猛进,
曾担任成都罗汉庄酒楼、云南省思茅鑫鑫酒楼、
成都市龙泉驿阳光酒家、龙泉驿四季春生态园、
龙泉驿悅来家宴、龙泉驿阳光城时珍阁厨政要职,
曾任教于成都新东方烹饪学校龙泉校区。
2014年担任成都百万职工技能大赛裁判员,
成都新东方烹饪学校第九届烹饪技术大赛评委。
入选《中国烹饪大师名师百人作品精选》第八卷、第十卷。
四川远达集团美乐食品公司正宗川菜菜品研发高级技术顾问。
《东坡豆腐》
《川式口水鸡》
《宫保鸡丁》
《鸡豆花》
《麻婆豆腐》
《蒜泥白肉》
《糖醋珊瑚卷》
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