健康营养的宝宝零食,妈妈手到擒来,营养又美味

很多家长对孩子要求买零食和吃零食是很反感的,因为外面买的零食不干净,不安全更不健康,添加剂太多,对健康无益,更是让父母谈“零食”色变,其实健康美味的小零食我们自己在家也能做出来,简单营养的小零食不仅能为孩子增加一份营养,更是体现的每个妈妈对孩子细致的爱。今天教大家一款简单又美味的蛋黄溶豆,宝妈们学起来呦~


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蛋黄溶豆

首先第一个,蛋黄溶豆,对于刚添加副食的小月龄宝宝来说,蛋黄溶豆做小零食是再好不过的了,新手妈妈也很容易上手,操作起来也很简单。需要准备的有:蛋黄35克,配方奶粉,打蛋器。


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第一步 在干净的碗里放入35克蛋黄(这里我建议用那种收口的碗,因为被蛋液滋过一身)


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第二步 一边用打蛋器打发一边筛入砂糖(可以不加)


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第三步 加入奶粉,最好用细网筛筛进去,这样不容易结团。


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然后用刮刀搅拌,注意不要来回搅动,要用刮刀向切西瓜那样,避免消泡。此时状态应该是比较稠的。


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第四步 装入裱花袋,如果没有裱花袋可以用塑料袋剪个小口,口的大小决定了成品的大小。(不过不建议太大,毕竟是给小宝宝吃的。)烤盘上铺上油纸,均匀的挤在烤盘上,不要挤的太满,因为熟了之后体积会有点膨胀,可能会挤到一起。


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第五步 烤箱100度预热,挤溶豆要快,不然会消泡,手温也会消泡的,烤箱上下火100度,30分钟左右,这一套动作都要快,因为我们没有添加剂,蛋液比较容易消泡。


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最后一步,密封保存。

下面再黑大家介绍一种适合稍大一点孩子的小零食,我们可以叫它行走的钙库~

材料也是很简单:无盐虾皮 蛋清


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做法也是很简单的,虾皮洗干净晾干,如果等不及晾干也可以放在锅里稍微炒一下,目的是为了更酥脆。


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正式开始做,把处理好的虾皮和准备好的蛋清混合,可以放点盐给宝宝调味,或者海苔之类都可以。烤盘上放烤盘纸,倒入混合好的蛋液,铺平。烤箱150度,时间根据情况定,我一般是20分钟左右,拿出来切块就行了,酥酥脆脆比虾条好吃,营养又健康还补钙哦~


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水炒鸡蛋 ,大家一定会觉得奇怪,水炒鸡蛋怎么炒,好吃吗。我记得我妈说过,炒鸡蛋茄子的时候要多放油才好吃,可是给宝宝吃炒蛋的时候油放多了ta小小的脾胃能受得了吗?今天我们来学一道水炒蛋,不放油,一样香香的,准保宝宝吃的不亦乐乎。


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材料就不用说了,做法也是超级简单的,鸡蛋打散,热锅先放点水,量不用太多,太多就成鸡蛋汤了。一杯的量就差不多,先烧开然后鸡蛋调好味道下锅翻炒,熟了出锅就可以了。这样炒出来的鸡蛋既有鸡蛋的香味,而且还嫩嫩的,也没有身体的负担。保证宝宝爱吃。

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