小七最近发现越来越多的人，在家里面无聊的时候，都爱做各种美食出来吃，其实自己做出来的美食还是挺好吃的，不过大家平时有没有注意呢，大家平时吃不完的美食，都可以做出一道美味的大餐出来，像我们都知道，随便一道食材，都能够做出很多的食材出来，就像小七要跟大家说的海鲜，不仅可以清蒸还可以油炸，咱们今天来说说邻居将100只螃蟹放在坛子中，加入一瓶酱油，15天取出乐开花。

像我们平时生活中，只要是发了工资，或者是心情好的时候，都去海鲜店搓上一顿海鲜，其实吃海鲜也是一种享受，其实海鲜有很多种吃法，不仅仅只有直接清蒸，最近小七就看见邻居家里面买了很多的螃蟹，当时小七很好奇，毕竟这又不过节过年的，怎么吃的这么好了，后来才知道，这螃蟹不是拿来直接吃的，而是用来做大餐的，邻居直接买来100只螃蟹，放在坛子中。

首先他将所有的螃蟹，都清洗的干干净净，然后将螃蟹整齐的摆放在坛子中，这样的话，就不是很占地方了，后来小七才知道，邻居原来是做生腌海鲜，其实这种吃法，在日本是最流行的，像什么海鲜，都可以拿来腌着吃，后来邻居自己也想试一试，就买了螃蟹，不过小七只看到过龙虾，不知道这螃蟹能否成功呢？接着邻居又在螃蟹里面倒上了一大瓶的酱油。

然后在里面还放了各种调料，有辣椒、大蒜、生姜、柠檬等等，看来还是比较专业的，毕竟对于吃货们来说，为了吃简直是不择手段呀，我们能够看到这螃蟹，慢慢的一大罐，接着，邻居将螃蟹密封好之后，便放上了15天之后，成品便出来了，打开后，邻居乐开了花，这螃蟹放一段时间，因为高温的原因，便熟了，我们能够看到这螃蟹，看来好美味的样子，闻起来也超级香。

当时小七实在是不好意思的超邻居讨要了两个吃，口感很棒，吃起来肉鲜嫩无比，蟹黄都已经凝固了起来，口感好像果冻，简直美味极了，相比我们平时清蒸的螃蟹来说，感觉这个更加合胃口，开胃，下饭，后来小七也是心动了，平时自己做一点也很不错，就在网上购买了200元的螃蟹，回来做，不知道能不能成功呢？

大家有没有自己做过这样的海鲜吃呢？小七觉得真心不错，比海鲜店的味道还要帮呀，大家可以试试哟。