不管有没有去过韩国的人都知道韩国有一种特色的菜，就是泡菜这种东西。经常就是出现在韩国的的电视剧当中，每一集的电视剧里面泡菜都不知道要有多少个镜头，都快赶上主角的出场率了。当然在很早的时候，韩国的很多东西都是从我们国家传过去的，包括这种由大白菜做出的美食，也是从我们国家传过去，然后在他们国家才发扬光大的，作为他们国家的鼻祖，我们国家对白菜的做法更是厉害，一起来看看有哪些吧。比起韩国泡菜，我更喜欢吃国内这4道白菜，图2大多数人都吃过。

第一，开水白菜。这是一道来自四川的菜，听着这个名字好像觉得特别的一般，口味肯定也是淡淡的，但是当你真的吃到这一碗菜的时候，你就会发现自己真的是想错了，因为这一碗菜特别的好吃，从它的制作就会知道，选用的是浓稠的鸡汤，还有鸡油，再加上特别好的食物原料，所以这道菜可好吃了。

第二，醋溜白菜。这是一道非常开胃的菜，因为它的味道是有酸有辣，如果吃不下饭的人，对于这道菜绝对是非常的青睐。

第三，干锅白菜。大家只听过干锅包菜，在生活中也吃的比较多，但是今天说的这一种其实和它差不多，只是有一点点不一样，所以吃起来的味道，也会有些不一样，这种干锅白菜吃起来更甜，也许是因为大白菜本身所含的糖分比较高吧。

第四，猪肉白菜炖粉条。粉条是一个非常容易入味的菜，猪肉也是做法非常的多，而这个道菜的猪肉做法也是让人非常的喜欢，白菜，也许就是为了配合猪肉，因为猪肉是荤的，总要有一些素的，这样子有荤有素，有才有营养。

当然因为白菜可以煮太多的菜式，在这个地方也不可能一一讲完，比如说它还可以煮汤或者当成馅包进水饺和包子里，哪怕是清炒也是一种不错的选择。各位网友们，你们应该吃过大白菜煮的菜吧，是不是也对它特别的喜欢，在众多的素菜里面对它情有独中，因为它的叶子脆脆的特别好吃，它的梗虽然有些硬，但是里面所含的糖分就比较高，吃起来有一些甜甜的，所以梗跟叶子都会被各自喜欢的人所接受。看到这里是不是也想吃上一份油白菜做出来的菜呢？那就一起去忙碌，满足自己的味蕾吧！