对于拖欠农民工工资的工头，确实是让人气愤。农民工辛苦工作一年，到头来却拿不到工资，虽然现在对拖欠农民工工资打击严厉，但是，还是有很多人知法犯法。

老板不发工资，工人是不可以扣留工头的，也不可以扣车，这样可能会违法的，涉嫌非法拘禁罪，千万不要让自己从受害者变成违法者。至于去包工头家要债当然是可以的，欠人钱当然可以到他家里要账了，但是，注意不要有过激行为就可以了。

建筑行业拖欠民工工资，先要看是开发商没有付款给工头，还是，包工头拿到钱故意不给工人发放。如果开发商的问题，那就要配合工头积极去要款，通过法律途径解决，一般的工程都会有民工工资保证金，可以直接支付给工人。如果是包工头的问题，那就要报警了，也可以扣人扣车并送到公安局去。