随着白酒行业竞争不断加剧和名酒企业渠道的不断下沉，白酒行业市场集中度越来越高，留给中小白酒企业的机会也越来越少。然而，一家“不走寻常路”的白酒企业——酣客酒业有限公司（以下简称“酣客”）要与传统高端白酒企业争夺市场份额，胜算有多大呢？

酣客的互联网思维

资料显示，酣客成立于2014年，酒厂坐落在贵州省仁怀市茅台镇赤水河流域，生产传统酱香型白酒，然而这家离茅台很近的酱香白酒企业却有着和传统白酒企业不一样的经营理念。

酣客董事长王为表示，用经营传统白酒企业的思维做不了酣客的品牌。谈到两者之间最大的区别时，王为总结说，酣客强调的是产品和客户，而传统白酒企业看重的是渠道和营销。

酣客内部人士透露，目前酣客的整个经营体系中，包括各地运营中心、各地方分社、酒窖窖主、各地粉丝等几乎没有传统的酒类经销商。实际上，酣客是把互联网营销人员、设计师等行业的人集合在一起。从团队人员组成中可见其互联网思维。

这不禁使人联想到另一家靠互联网思维经营的白酒企业——重庆江小白酒业有限公司（以下简称“江小白”）。凭借互联网思维，江小白以其极具个性化的文案征服了一众小鲜肉，并出现在各大夜市、酒吧等地方。

然而，这两家企业又有很大的不同。王为表示，“虽然我和江小白的创始人陶石泉是很好的朋友，但我们两人的经营理念还是不同的”，王为认为，白酒产品本身是男人的成人礼，当一个男孩真正变成男人时就会需要重口味的白酒。因此，酣客的消费群体和江小白的年轻受众不同，而是将消费群体定位在了35-55岁的中年男子。

如此看来，作为生产酱香型白酒的企业，酣客的消费群体和传统的白酒企业是一致的。与此同时，这也就注定了酣客要面临和传统白酒企业的竞争。

实际上，酣客正是要与高端白酒企业“抢生意”。王为表示，酣客的产品定位是高端酱香型白酒。这决定了酣客酒业的客户群是喝好酒的中年人，也就是35-55岁的上中产阶层和精英人士。而这些人正是传统高端白酒的主力消费人群。“我们就是要改造这些传统的老板。”王为补充道。

酣客的竞争胜算有多大

资料显示，目前我国白酒行业竞争激烈，市场集中度仍在不断提高中。举例来说，茅台市值已经突破万亿元，飞天茅台的市场零售价已达到2500元/瓶左右。目前，本就经营艰难的中小白酒企业还要面临一线名酒企业的渠道下沉的局面。那成立没几年的酣客如何才能与传统高端白酒企业争夺市场份额呢？

对此，酣客表示，既然一线名酒企业都在进行渠道下沉，那么酣客必须要探索出与高端白酒企业不一样的销售渠道。

实际上，酣客酒业采用了与传统白酒企业不同的运营模式——FFC模式。据介绍，FFC即Factory-fans-customers，顾客是粉丝，经营者也是粉丝，粉丝作为市场经营的主体，链接消费者和企业。在FFC经营模式下，厂家与消费者免去了中间商环节，不但加快了销售的速度、打通了消费者反馈的信息壁垒，更重要的是，酣客大量的白酒粉丝，即“酣亲”，使消费者和品牌产生了强链接，这点是以往依靠商超等销售渠道所不能企及的。

王为透露，酣客打通了一种通道，使得粉丝从最开始的普通粉丝变成后来经营者，从喝酒大户变成卖酒大户。酣客的最终目标是打造一个粉丝白酒品类。

此外，王为还表示，FFC的模式是酣客酒业最核心的商业机密。传统的白酒经销商一般都会同时经销好几个品牌的白酒产品，但由于和传统白酒企业的“玩法”很不一样，酣客的粉丝一般只做酣客酒业的白酒。

酣客在山东地区的一位粉丝透露，他之所以加入是看中了酣客的文化和“玩法”。

此外，酣客酒业对粉丝有很多福利。据记者了解，上述粉丝提到的福利主要是价格上的优惠，例如，酣客7月3日当天推出的新包装产品酣客全家福的零售价为1234元，而粉丝价仅为650元。

据介绍，酣客目前在进军辅品市场，且形成了以酣客金刚城堡拉杆箱、酣客polo衫、酣客防晒服、酣客矩阵双肩包为主的“酣品族”阵容。当记者问到为何要推出辅品时，王为表示，酣客进军辅品市场是想为粉丝提供全品类的东西，最终使公司的产品从一瓶酒转变为一种生活方式。

据介绍，未来酣客将在经营模式上不断升级。不仅在酒窖、博物馆、互联网三重发力，还会不断创新、发掘新的销售渠道，将主品和辅品都推入主流商业终端。

此外，王为表示，酣客的团队员工年龄层较为年轻，90后占据了公司总成员的1/3，将重点消费群体放在了刚刚成家立业的“新中年人”上。不难看出，相对于传统的白酒企业，酣客的经营方式偏年轻化。

对于酣客能否从传统白酒企业手里“抢生意”这一问题，目前很难评判。不过，作为具有互联网思维的白酒企业，酣客深谙粉丝经济之道，确实在白酒行业中“特立独行”，剩下的就交给时间验证吧。