原标题:急性支气管炎营养治疗要点

营养治疗的原则是供给足够的能量、蛋白质及丰富的维生素,以增强患者机体的免疫力,减少反复感染的机会。饮食食谱可在普通半流饮食的基础上进行修改,选择优质蛋白质食物,避免奶类及其制品,注意钙、维生素A和维生素C的补充,增加液体供给量。

1.高能量、优质高蛋白饮食

足够的能量和蛋白质有利于受损的支气管组织修复。若患者由于缺氧而食欲减退,应采用少量多餐的进餐方式,每天可进餐6次,并供给易于消化吸收的食物。推荐蛋白质供给量为1.2～1.5g/kg体重,并以动物蛋白和蛋类、豆类等优质蛋白为主。

2.避免使用奶制品

奶制品易使痰液变稠,感染加重,应避免食用。但为避免钙的摄入不足,需同时注意补钙,使钙摄入量达到1000mg/d。

3.补充维生素

为增强机体免疫功能,减轻呼吸道感染症状,促进支气管黏膜修复,应补充足量的维生素A和维生素C。每天供给量为维生素C 100mg、维生素A 1500μg。

4.增加液体摄入量

大量饮水有利于稀释痰液,并能保持气管通畅,每天应保证饮水量在2000ml以上。

5.忌刺激性食物

过冷、过热或其他有刺激性的食物可刺激气管黏膜,导致阵发性咳嗽,加重黏膜损伤,应尽量避免。

6.供给软食

若呼吸困难影响咀嚼功能时应供给软食,以便于咀嚼和吞咽。

7.与药物相互作用

(1)服用茶碱类药物时,应避免饮用咖啡、茶叶、可可及可乐饮料,以免加重对胃肠黏膜的刺激。

(2)间羟异丙肾上腺素应在饭后用果汁吞服,以免其异味影响食欲或引起胃肠反应。

(3)使用间羟异丁肾上腺素应和食物同时服用,以免出现胃肠副作用。

内容来源：卫生专业考试（营养学）