趁还没火！赶紧去风华路这家烤肉店，神级鲜牛肉一口就爆爆爆汁
为你呈现的688种味道
01
鲜牛肉烧烤专门店来了
写着菜名的竹牌、印着海浪花纹的餐盘、各种进口啤酒和网红饮料……进门第一感觉，就是很特别的工业和居酒屋的混搭风。
一张张桌椅摆放得整齐，墙上随处可见醒目的人生标语：
无时不刻不体现着店里倡导的精神“一边烤肉一边喝酒，畅谈人生乐事”，完美！
02
牛肉暴击！现切鲜吃过足瘾！
这里主打鲜牛肉，全部坚持采用纯手工切制。
最新鲜的黄牛肉肥瘦相间，快刀现切成均匀的肉片，口感和味道都绝非冷冻肉可比的。
/ 鲜切黄牛肉 /
首席推荐的大BOSS当然要配上仙气满满的摆盘，吃着才够有仪式感呀！
鲜切黄牛肉肉质极为鲜嫩，吃完这一份盘肉，你就知道什么是教科书式的“鲜”&“嫩”！
手掌一般大的牛肉切得偏薄，熟得快，放在烤网上不过10秒就可翻面，绝对能以最快速度满足嗷嗷待哺的食肉兽们。
牛肉烤到7成熟时最佳，依旧能完美呈现牛肉的纹理。油香与滑嫩兼得，稍稍挤压，肉汁混着油脂立刻顺着表面往下淌。
迫不及待夹起一块，丢进嘴里，感受一口爆汁的快感！谁知道，牛肉滑嫩得过分，仿佛跟着肉汁一起融化在了舌尖！
还有什么能够比这样一大口肉吃进肚子里更幸福的呢？
/ 牛五花 /
切得比较厚的牛五花，看得见的肥嫩，刚放上烤盘就滋滋作响，飘着油香！
等五花烤得两面变色，用剪刀分成小块，让厚实的肉块充分受热，把多余的肥油都逼出来，五花吃起来才丝毫不会肥腻。
金黄的牛油微微冒出，牛油的香气一秒触发味觉神经，让口水涌上舌尖。
烤好后，蘸上秘制酱料送入嘴里，咸香和油脂混合冲击着味蕾，肥瘦焦嫩配合得恰到好处，一口就满足食肉兽的高级追求！
/ 大浪三宝 /
这个“网红”一上桌，绝对能瞬间抓住所有人的眼球，“气泡弹”爆破现场，分分钟让人开启手机先吃模式。
顾名思义，大浪三宝包含了荤三宝和素三宝。“每一宝”的食材选择，都是炭火烤肉的完美搭档。
大刀传说鲜切牛肋条
鲜嫩的牛肋条可金贵了，一只牛身上只有一丁点儿。你看这感人的厚度，就知道老板有多实在了！
牛肋条未经任何腌制，外覆一层薄膜，肉质鲜嫩，可以看到清晰的纹理。
只需烤至7分熟，汁水都被锁在肉里，沿着肥瘦的纹路剪成小块，等肉块只剩下两分粉红就可以吃了。
蘸上店家特制的椒盐，入口一瞬间，齿间满是纯天然毫无修饰的厚实肉感，让人久久不能忘怀！
大刀传说厚切鲜牛舌
选用牛舌上嘴嫩的舌根位置，肌理细腻，光泽出众。最重要的是，上盘时间要读秒！
水润肥厚的牛舌，上烤盘3秒内就立刻渗出汁水，做起了“收缩运动”。
5秒时翻面，8秒时切块，10秒入口，你将收获一份“外层有点脆，内层爆汁，柔软而又有弹性”的极品牛舌！
脆韧兼备的牛舌，调皮起来，能跟夹子玩起追逐游戏：“嘿！你夹不到我吧！”
喜欢原味可以撒些手磨玫瑰盐，图省事就直接蘸干碟里的调味辣椒面，两种都能让你更好感受牛舌的味道。
/ 羊小排 /
这里的羊小排不是一般的厚！要3部手机加起来才抵得上它的厚度！
现切的羊小排看上去就新鲜度爆表，光看这样一份红白相间纹理清晰的生肉，就已经让人垂涎欲滴了。
提前用孜然粉腌制过的羊小排，一整块放上烤架，立刻散发出混着孜然的肉香，令人食欲大动。
烤得恰到好处时，肉中带筋，嚼着更为韧性劲道，丝毫不觉干柴。
03
网红菜品现身，称霸朋友圈
/ 爱情解药 /
爱情遇到了问题怎么办？来大浪三十八度六，给你一瓶爱情解药，一杯解千愁。
打开魔盒，里面放着六个小瓶，有后悔药、绝情丹、断肠散、孟婆汤……看准哪一瓶，喝下去就对了~
/ 黑暗饭团 /
这是一道很“火”的主食，“蜂窝煤”上桌后第一件事就是火一把。
被天然的墨鱼汁染黑的米饭，经过一“烧”，散发出阵阵奶油香味，细细尝里面还有浓郁的芝士，超惊喜。
店里还有好几种极具特色的网红菜品，全都是俘获少女心的好玩意，拿出手机拍拍拍，PO到票圈，你就是全网最会吃的小仙女！
大浪炭火鲜牛肉酒场
*地址：樊城区风华路37号（腾发超市旁）
*营业时间：16：00-02:00
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