番茄炒蛋和韭黄炒蛋是最家常也最下饭的菜肴，试试将韭黄、番茄搭配一起炒蛋更美味！韭黄含丰富的蛋白质，有增强体力作用，酸甜可口的番茄能开胃增进食欲，有了这道韭黄番茄炒蛋，米饭一锅不够吃！

材料和工具

鸡蛋2个、番茄2个、韭黄100克

鹅妈妈炒锅

做法

1、鹅妈妈炒锅充分预热后，加入植物油加热至产生油纹，倒入蛋液炒散；

2、鸡蛋盛出后，倒入洗干净切好的番茄；

3、根据个人口味，倒入半勺糖翻炒；

4、倒入炒好的鸡蛋；

5、倒入洗干净切好的韭黄；

6、倒入半勺盐和半勺鸡精调味；

7、翻炒均匀后撒上一把葱，韭黄番茄炒蛋就完成了，简单又美味！

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