重拳出击，徽县三部门联合检查组深入栗川镇开展幼儿园学校食堂食品安全工作
专
项
检
查
为加强幼儿园学校食堂（包括私立幼儿园）食品安全监管，保障幼儿饮食安全。10月11日县食药监局、县教育局、县消防大队联合检查组对栗川镇幼儿园学校食堂开展了食品安全专项检查。
检查重点
一查经营资质，查幼儿园学校食堂从食品经营许可证持证和从业人员健康证明，原材料进货台账及索证索票落实情况；二查食堂环境卫生，食品加工场所内外环境是否清洁标准，是否有“三防”设施，餐饮具消毒设施是否齐全，是否按照规定要求消毒等；三查食品留样管理，要求每餐留样。
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在检查过程中针对3家私立幼儿园食堂发现的问题，下达责令整改3份，要求限期整改。栗川镇食药监所将继续对存在问题的食堂进行跟踪检查，督促其落实整改，拒不整改的，或整改后仍不符合办证条件的，一律不予许可，从严查处。
(图/文：邱军)
完
监制：张奇峰
