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第100届全国糖酒会21日成都开幕，首设火锅专区

3月19日下午，第100届糖酒会新闻发布会在成都西博城举行。作为中国食品和酒类行业历史悠久、规模庞大、影响深远的综合会展平台，创办于1955年的糖酒会如今已经走过了64年的历程。

此次糖酒会恰好是第100届，规划展览面积21万平方米，使用了西博城除9号馆以外的所有室内展馆以及室外广场主要区域。糖酒会设置了传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、食品饮料、调味品、食品机械、食品包装六大专区，并设置了进口食品、国际机械、休闲食品、森林食品、农产品、连锁加盟、电子商务、金融服务、酒具、火锅等十个小型特色专区。

其中，火锅专区是今年首次设立的新专区，这不仅是国内诸多火锅行业龙头厂商和新锐企业在全国糖酒会上的首次集体亮相，更是以川渝火锅为主的火锅产业链品牌借助糖酒会走向全国、迈向世界的一次宝贵尝试。

清明扫墓出行请注意！成都磨盘山公墓、石岭公墓交通有变化

临近清明节，北郊磨盘山公墓、石岭公墓及福座公墓将迎来祭扫车流高峰，为确保市民出行顺畅，清明祭扫期间交警五分局将对公墓及周边片区道路实施临时交通组织调整。记者从市交警五分局了解到，由于蜀陵路、石岭路片区道路通行能力有限，清明祭扫期间连接川陕路与北郊公墓片区的蜀陵路将实行由西向东单向通行；连接熊猫大道与北郊公墓片区的石岭环线采取由北向南通行的单向交通；天岭路至石岭路采取由北向南单向通行。届时，民警将根据实际车流量情况，在天岭路口、川陕路蜀陵路口和熊猫大道石岭路口实施临时分流管控。

上山线路：

市民可经三环路—川陕路，通过蜀陵路及天岭路前往磨盘山公墓及石岭公墓。

下山线路：

线路一：由天岭路驶入石岭路后经熊猫大道转换；

线路二：由石岭环线驶入石岭路后经三环路转换；

线路三：由天岭路驶上川陕路转换；

此外，清明祭扫期间，为保障皇恩寺片区交通有序，交警五分局将对皇恩寺周边道路实施临时交通管控。期间，环绕皇恩寺的环线道路将实行“正门进后门出”的单循环，市民可驾车经川陕路、蜀龙大道前往。

国内首家芝麻油博物馆在成都落成，能看更能吃！

3月19日，国内首家以芝麻油为主题的民营博物馆——中国芝麻油博物馆在成都市新都区开馆。馆内浓郁的农耕文化展陈以及芝麻香油传统压榨的活态演绎，让观众直观地了解了中国几千年来芝麻从种植到利用的有趣历史。

芝麻，被称为“八谷之冠”。走进博物馆，可以了解到中国早在晋朝就有芝麻油的记载。这种小众的调味食品的原料种植、收割以及芝麻油加工场景，在博物馆得以实景呈现。

不仅如此，博物馆外还有传统方式压榨香油的活态演绎。一边在博物馆内了解芝麻文化，一边闻着香喷喷的芝麻油香味，让人食欲大振。博物馆还贴心地展示了各种使用了芝麻的菜品，让观众在参观回家就能照本宣科做成美食。

（图片均出自网络，侵删）