大白菜不包心成为近年来种植户面对的问题之一，究竟是什么原因导致大白菜不包心的呢？对大白菜不包心的问题，又应该如何去解决呢？下面为大家逐一进行解答。

一、大白菜不包心的原因

（一）温度过大

夏季的时候，降雨量比较大，降雨比较频繁，这会使大白菜田间的湿度过大，影响到大白菜的生长，容易产生不包心。

（二）水分供给不均匀

夏季温度高，大白菜生长迅速，对水的需求量比较大。如果不能及时浇水导致大白菜缺水，或者一次性浇水过多导致大白菜被水浸泡，这一干一湿都容易造成大白菜不包心。

（三）施肥不当

夏季气温高，大白菜生长快，很多种植户为了追求大白菜的生长速度，一味地追施速效性的氮肥，而忽略磷、钾肥的施用，导致大白菜的营养不均，出现了氮肥过剩，磷、钾肥不足的情况，这会让大白菜不包心或包心不紧实。

（四）病虫害防治不利

夏季大白菜长势旺盛，病虫害发生也比较严重，尤其是干心病、白粉病、软腐病、霜霉病、病毒病、菜青虫、蚜虫等。这些病虫害的发生在一定程度上影响了大白菜的生长，从而导致大白菜出现不包心的问题。

二、解决方法

（一）及时排水

针对降雨量大、降雨频繁，导致大白菜田间的湿度过大，应该加强排水，保证通风。

（二）科学合理灌溉

在大白菜莲座期、包心期、结球期等，必须科学合理灌溉，保证充分供水，要早、晚各浇1次清水，同时还要用杂草将畦面覆盖住，草厚3—5厘米，以减少水分蒸发，维持泥土湿润，维持水分均匀。

（三）科学合理施肥

在大白菜的不同成长阶段，要根据需求科学合理施肥，既要重视氮肥，又不能忽视磷、钾肥和有机肥。一般来说，夏季时生长的大白菜，在结球前期和结球中期，应各施1次磷酸二氢钾或三元复合肥，每次每亩施10—15千克，随浇水冲施。

（四）及时防治病虫害

夏天是大白菜的成长旺盛期，也是病虫害的高发期，尤其是在大白菜结球期间。更要经常检查叶片，一旦发现有霜霉病，软腐病等病害迹象时，要在发病初期及时施药治理，可用50%瑞毒锰锌500—600倍液、40%乙膦铝可湿性粉剂200—300倍液或50%甲霜铜可湿性粉剂600—800倍液，每7天喷雾1次，延续防治2—3次即可。

（五）借助叶面肥促进包心

在大白菜结球期，可通过喷施叶面肥来促进包心。具体措施是每隔7—10天可叶面喷施1次800倍液蔬菜专用型高美肥有机腐殖酸活性液肥或0.3%尿素与0.3%磷酸二氢钾混和液，连喷2—3次，均匀喷湿叶片，可有效增进大白菜的包心。

（六）设置遮阳网

夏天大棚种植大白菜在结球时，在高温天气时，最好在棚的前坡面上设置银灰色或黑色遮阳网，能明显降低棚内温度，有利于大白菜的包心。

总之，只要大家瓣别出大白菜是因何种原因导致不包心的，然后“对症下药”，大白菜不包心的现象就会得到杜绝，从而使大白菜种植实现高产、优产。