区人大常委会副主任薛天西、姜振松、陈磊、李冉斋带领部分区人大代表来到上河城,对我区贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》工作情况进行视察。

视察组一行来到龙亭区豪享来餐饮、上河城小吃街、益和配餐公司,实地查看前厅后厨及操作间,详细了解了“四化四公开”(标语化引导,标识化管理,规范化储存,统一化台账,信息公开,制度公开,价格公开,主材公开)、“五彩巾”、 “十统一”的管理制度。对龙亭区食药监局以党建高质量推动业务工作高质量,开展“党员结对促提升,携手共创城”活动和注重对细节的管理提升给予了充分肯定。在参观益和配餐公司时,视察组详细询问了配餐流程从原材料到餐桌,并指出食品安全无小事,要确保学生饮食安全,时刻绷紧一根弦。最后视察组鼓励大家,要再接再厉,充分发挥示范引领作用,将史上最严《食品安全法》落到实处,不断夯实食品生产、流通、经营的监管能力,全面提高百姓的获得感、幸福感,为我区建设实力龙亭、出彩龙亭做出贡献。

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