生活中，预防一些中毒症状十分必要，比如铅中毒。由于铅中毒可以对造血功能、消化系统、肾脏、心血管系统、内分泌系统以及神经系统造成损伤，所以，需了解如何预防以及排铅方法。

怎样预防铅中毒？

减少使用饮料、罐头食品、含铅皮蛋、爆米花等；自己不吸烟，为家人朋友营造良好环境；职业病如铅行业从业人员，避免将工作服、污染物带回家中；

装修时，尽量选择无铅涂料；汽车流量高时，要减少吸入尾气时间。铅中毒可引起抽动症和多动症，及时跟踪症状并做好治疗。

哪些食物有排铅作用？

首先是富含维生素C食物，它们能够抑制铅被人体吸收。铅与维生素C结合，形成难溶于水的无毒盐类，可通过粪便排出。一般人建议，每日摄入维生素C量为150毫克，对确诊的铅中毒患者，应摄入200毫克为宜。

木耳具有清除血液毒素作用，动物肝脏所含钙质和蛋白质，可以预防铅中毒。牛奶所含蛋白质丰富，蛋白质与体内铅结合后，形成一种可溶性化合物，避免了铅被人体吸收。

茶水含有鞣酸，也可以与铅结合形成可溶性物质，通过尿液排出。大蒜可以缓解铅中毒症状，胡萝卜所含果胶，可以延缓铅毒性，减少铅被人体吸收。牛肉所含蛋白质和钙质，也可以预防铅中毒，豆制品所含的优质蛋白质，与牛奶作用相似，都可以避免铅吸收。

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