周帝都已经开始出现了24℃的高温,除了零星的降温之外,全国开始稳步像夏天迈进,而大家出门的时间也随着气温的上升而逐渐的提前了。即便是手机再好玩儿,啤酒再好喝,也都没能留住大家和美味君向往阳光的心~于是!这期美味君就为大家准备了早午餐特辑,让早起的鸟儿一定有食吃!而且还好吃!还得好看的那种!

壹.

北京宝格丽酒店

北京宝格丽酒店的Il Ristorante餐厅将为来自世界各地的城市旅人提供“慵懒周日”早午餐的美好体验。每一道精致美味均由米其林星级名厨,同时亦是Il Ristorante餐厅主厨的Niko Romito精心打造。米其林星级名厨Niko Romito作为当代烹饪大师之一,甄选特色新鲜食材,对食材本味与精华不懈追求,并不断融入个人创意与灵感,打造出极具意式情调的美味佳肴。

传承意大利罗马的特有风味,带来了连美味君超级向往的生活方式,在岁末时节,北京宝格丽酒店诚挚开启舌尖上的诱惑——“慵懒周末”早午餐的美好旅程。如今,酒店美味的菜品与暖心的体验正吸引着热爱生活的都市旅人纷纷踏入这座美食殿堂,去拓展味蕾的全新边界,享受冬日的暖心韶光。

其中美味君最爱的是精选的芝士与冷切肠组成的头盘料理,层层美味冲击味蕾,带来浓浓的地中海经典风味;新鲜特色沙拉、小吃与现场制作的海鲜,搭配依时令变化的菜品,打造丰富的当季味觉体验。

意面、烩饭与香味弥漫的面包,以及充盈着亚平宁特色的配菜拼盘,让人感受各色食物在唇齿间的跳跃;更有提拉米苏等极具代表性的甜品,醇香甘甜,营造出意式饕餮的琼楼玉宇,令人垂涎不已。纯正意式冷切、多种芝士、波士顿龙虾、鱼子酱等美味食材轮番上场,充分激发食客的早餐灵感,让享受美食的幸福感持续一整周。

四种不同的早午餐套餐,搭配种类丰富的佐餐饮品——多种软饮、意大利起泡酒、香槟与唐培里侬香槟等来自意大利以及其他国家的各种佳酿,丰富着每一位旅人的味觉体验。在全球宝格丽酒店标志性的椭圆形吧台品鉴美味,抑或在优雅精致的意式当代艺术风格餐厅中,享受味蕾的盛大欢愉,尽情体验一场意式惬意生活方式的传承与美妙。

这种居旅生活的独特氛围,让人时刻如坠在幸福的云雾里,迷醉沉溺。亚平宁半岛浓郁的风情,赐于意大利美食自然的深邃韵味。穿越时空的文化底蕴,北京宝格丽酒店融合本地特色,令这种美食艺术焕发精髓。四种不同的早午餐搭配选择,为热爱生活的人们演奏出一派甜蜜惬意的味蕾华章。

地址:北京市朝阳区新源南路8号院2号楼北京宝格丽酒店一层

电话:(010)85558555

贰.

北京王府井希尔顿酒店

美味君听说北京王府井希尔顿酒店万斯阁西餐厅的周日早午餐,打造豪华丰盛的饕餮之享,带来无与伦比的海天盛筵。是时候约上至爱亲朋、闺中密友来让味蕾进行一次升级之旅! 花样繁多的海鲜餐台阵容华丽,牡蛎、扇贝、鲍鱼、龙虾、螃蟹、鲑鱼等品类丰富的海鲜应有尽有,配合蒸煮、冰镇的传统做法,最大化地保留了食材原本的味道。从业多年,屡获大奖的厨师长Toby为您挖掘出不容错过的新吃法,别出心裁的烹饪方法一定让您不虚此行。

新鲜味美的三文鱼是日式餐台最大亮点,沾着日式酱料搭配新鲜芥末,入口细腻绵软,味道回甘。日式料理怎能少了日本的传统寿司,三文鱼等食材搭配雪白软糯的饭团,带您领略舌尖上的日式风情。

万斯阁餐厅”设计定位于北京最具异国风情和独具个性的美食港口,提供令人放松愉悦的早、中、晚餐和欣赏炫目北京美景的优雅环境。这里拥有140个独具古老澳门特色的座位及开放式厨房,方便客人在享受美味早餐的同时又可欣赏到美食制作的美妙过程。万斯阁餐厅的出品结合了Hilton无懈可击的高标准餐饮要求及创新餐饮理念。

室内设计风格灵感取自旧时澳门的静谧风情,设计表现手法严谨细腻,一如希尔顿品牌的一贯标准。餐厅的食谱称得上是一幅精美绝伦的全球精粹美食长卷,款款美味极具地域特色和时令特点,将清淡,健康,香嫩诱人等美妙口感巧妙地融入到了每道佳肴。餐厅的环境设计领域颇有建树。质感雅致的桌面,宽阔的玻璃窗,灰色大理石花纹地面,独特的起绒粗呢面料和白色水洗木天花板,营造出万斯阁开放、优雅、精致的感觉。

地址:北京市东城区王府井东街8号

电话:86 10 58128888

叄。

北京诺金酒店

用一个词来形容早午餐,是幸福?是饕餮?是时光?美味君认为是诺金。诺金悦尚全日制餐厅周日早午餐历时两载再次全新升级,将海胆鱼子酱作为食客们的惊喜开场,450余种珍馐美味依旧如期而至。孩子们的笑声里甜品变得有了意义,大人们的举杯致意中海胆、鱼子酱和香槟明媚起来。童趣嬉笑,饕餮美食,缤纷酒水,周末的家庭时光变得温馨,它温润了岁月,美好了记忆,于是幸福便有了模样……诺金用心将每一个周末打造成京城特别节日。

周日的暖阳透过餐厅一侧的落地窗照射进来,多国美食琳琅呈现于食客眼前,餐厅里用心的装饰点缀着时光。一切温柔而美好,美食因为用心而动人。

地道中东肉卷,重现那些年留学岁月的味道;爽口泰式沙拉,让人回忆起了曾在东南亚的旅行时光;奶酪台的多样选择与搭配,让奶品爱好者大快朵颐;来自印度咖喱之都的大厨为食客们带来历史悠久的传统咖喱秘方,制作出的咖喱搭配印度茉莉香米和现烤的馕饼,美味一气呵成;而甜品区域的甜美,更为到场的大人和孩子们的周末时光平添了些许小确幸……

百味百心,诺金厨师团队对待美食一直保有初心。悦尚邀请拥有不同独立餐厅背景的厨师长汇聚一堂,奉献来自各国的顶级精致料理,激发世界美食的激情碰撞。真诚不止于初心及用心,同样融入食材的挑选。精选来自意大利、挪威等地纯净无污染的新鲜食材,David Hervé生蚝,珍贵进口金枪鱼,鲜甜爽滑的龙虾冰山及龙虾汤,大厨现场烹制新西兰海虹、路杰肥肝,精选全球奶酪以及特级奥希特拉鱼子酱……给食客带来视觉及味觉的双重盛宴。

在周日的悦尚,惊喜与美食总不期而遇。诺金悦尚周日早午餐足够犒赏一周的辛劳、担负全家一周的期待、值得被称为理想的幸福。

地址:北京市朝阳区将台路甲2号

电话:86 10 5926 8281

肆.

北京国贸大酒店

北京国贸大酒店位于79层的国贸79西餐厅,80层的酒廊以及云·酷酒吧分别推出全新美食项目,打造京城云端之上,惬意自在的午间“食”光。

美味君觉得周末应给美食多花点时间,国贸79西餐厅新增周末“海陆双拼”半自助午餐,提供无限量海鲜拼盘提供龙虾、生蚝、青口和梭子蟹等,此外还有沙拉、冷切以及汤品,甜品种类更是多达二十余种,甜品控们不容错过。除了丰富的自助菜品,国贸79特别定制的零点主菜菜单也值得一试,涵盖不同国家的菜品例如烤牛肉、烤春鸡配混合蔬菜、炙烤牛排配阿根廷香草酱、焗大虾等。

80层的云·酷酒吧推出周末午餐托盘,包含特色海鲜堡和一杯香槟或葡萄酒,可搭配任选薯条,薯角或沙拉。五款海鲜堡分别为美洲龙虾堡、香脆大虾堡、雪蟹沙拉堡、比目鱼饼堡和大西洋带子堡,面包之中的海鲜呼之欲出,鲜美与绵软尽收口中,小酌一杯,美味再次升华,心情也更加放松。

酒廊同样位于酒店80层,氛围轻松优雅。酒廊的烹饪团队贯彻“惬意美食”的烹饪理念,以健康的国际化的菜品为美食爱好者提供多元选择。此次“云端之飨”推荐四款健康午餐托盘,分别是金枪鱼套餐、鸡肉套餐、鳕鱼套餐和三文鱼套餐。套餐包含沙拉,蔬菜汤,主食以及健康果汁四部分,果蔬与肉食均衡搭配,打在清新爽口的健康美味。套餐价格为每套净价人民币230元。

地址:北京市朝阳区建国门外大街1号

电话:86 10 65052299

壹.

Hakkasan

春寒料峭的初春时节,Hakkasan与美味君诚意推荐食客Yum Cha饮茶套餐,邀约三两挚友一起来Hakkasan品味粤式午餐的魅力,享受茶点的同时共度曼妙时光。Yum Cha饮茶套餐每位售价228元,包含点心、时蔬、主食和甜品。饮茶套餐不仅囊括多道粤式美味,同时还包含斋点选择,让素食主义者也能同享美食。

Yum Cha即“饮茶”,也是广为人知的粤式传统早午餐,包括中国茶和点心。Yum Cha不仅在广东、广西、香港和澳门等粤语地区很流行,也广受海外华人的推崇。Yum Cha一般是用竹蒸笼蒸、煎、炸的小份点心,供多人在家庭聚会或庆祝活动时,一边喝茶聊天时一边共同分享。Hakkasan作为沪上知名粤式餐厅,一直致力于推广粤菜,尝试让更多食客了解并喜爱粤式饮食。为此,特意精心设计本次Yum Cha饮茶套餐,淋漓尽致的展现粤式好滋味,也为各式欢聚提供全新选择。

本次Yum Cha饮茶套餐从古早经典的传统粤点,到创意点心,一应俱全。点心拼盘由六种精致茶点组成,提供两种选择。鲜香诱人的蒸炸点心拼,包括黄耳虾仁饺、鲜虾百合饺、蟹肉韭菜饺、蜜汁黑豚酥、黑椒鹿肉酥与鲍鱼松茸酥。斋点拼盘则由毛豆黑菌饺、野菌贡菜饺、牛肝菌水晶饺、松茸小南瓜、芝士素芋盒以及千层蝴蝶酥构成,特意为素食主义的客人量身准备

接下来的时蔬可从清爽可口的莲藕百合芦笋或时令新鲜的爽口四蔬中任选一道。主食菜品有顺滑软糯的金银蛋瘦肉粥、经典粤式风味的脆皮鲜虾肠粉和招牌菜品客家中华拉面可供选择。值得一提的是招牌菜客家中华拉面,口感顺滑的面条辅以脆嫩的蘑菇和豆芽,让日常的原料焕发出不一样的生机,味道鲜美难以忘怀。收尾甜品有温暖香软的牛油果汤圆配菊花姜茶或香味浓郁的香椰冰淇淋蛋糕。以此作为饮茶套餐结尾的点睛之笔,齿颊留香,余韵悠长。今年初春美味君诚邀各位宾客与好友来Hakkasan得闲午时来饮茶,共享春意。

地址:中国上海中山东一路18号外滩十八号5楼

电话:86 21 63215888

贰.

上海雅居乐万豪酒店

上海雅居乐万豪酒店都会尚膳餐厅推出全新周日亲子早午餐,家庭优享价:人民币488元(两位成人携一位12岁以下儿童),体验悠闲惬意的假日时光,用美味焕活你的周末!

都会尚膳餐厅周日亲子早午餐囊括了百余种精致佳肴,不仅有品种丰富的色拉吧、满载阿根廷虾蛤蜊篮口贝的海鲜区,日式寿司,三文鱼、金枪鱼刺身和甜品等,更有中式煮面台、中西式热菜台、点心蒸点台,西式冷切与芝士台、各式鸡蛋料理台等。

值得惊喜的是,都会尚膳餐厅更准备了新鲜生蚝派送,为您呈现一场色香味俱全的美食欢庆之旅!在儿童角里,有宝宝们爱吃的迷你汉堡,披萨,肉酱意面,方便孩子们边吃边玩。全家享用丰盛早午餐的同时.

亲子时刻:

宝贝可以随意加入小小厨师班美食制作课程,戴上厨师帽,与酒店厨师学习制作小饼干与小蛋糕,品尝美食的同时,收获满满的童趣,享受闲适欢快的周末亲子时光。

地址:上海黄浦区西藏中路555号

电话:86 21 23129888

叄.

上海浦东文华东方酒店

在美味君的印象里法餐厅的厨房长久以来都是男主厨的天下,而这个春季, 我们无限期待由新晋女主厨 Mandy Goh 为我们上海饕餮客们奉献的新菜单。在厨师们开始滚一编完整菜单以前,Mandy主厨推荐的三道必点菜已经足够能勾引食客们挑剔的味蕾。

盐焗海鲈鱼配扒芦笋、柠檬 & 细香葱白酒汁

因为在这条敦实的海鲈鱼端上您的餐桌前, TA 需要经历一个小时的精心烹饪。

通过海盐包裹食材后进行焗烧可令海鲈鱼在烹制的过程中吸收咸味以及鱼身里包括的胡萝卜和柠檬的甘香味, 且水分不会流失,肉质细腻紧质,柔嫩多汁。

法式铁铸锅烩龙虾海鲜饭

法国人和我们国人一样深爱米饭。用Mandy主厨秘制的酱料熬制,铺上满满的龙虾及各类海鲜。如果有心数一数所有的海鲜,你一定会大赞厨师的慷慨!

暖胃牛尾汤

国人爱酥皮,但国人不太爱加了奶油的西式浓汤,而上海文华东方酒店懂!所以这个版本的酥皮牛尾汤,可以治愈各位“汤司令”的味蕾。 以牛尾清汤搭配根茎蔬菜、慢煮牛舌和黑松露,这样伴着酥皮吃,暖胃回神!

地址:上海市浦东新区浦东南路111号

电话:86 21 20829938

肆.

上海波特曼丽思卡尔顿酒店

地中海碧海蓝天、物产丰饶,皆源自于海洋与陆地的丰富馈赠。一个充满地中海自然风情的美食之旅,The Souk周日早午餐将由上海波特曼丽思卡尔顿酒店新上任的行政总厨法比奥于3月17日起,每周日在波特曼餐厅为您精彩呈现。甄选纯净、自然的地中海特色食材,The Souk周日自助早午餐丰盛精致,是您与亲人挚友周末畅飨异国地域美食的理想之选。

其中有不少知名的传统菜肴,深受希腊、南意大利、西班牙、摩洛哥和土耳其等地中海沿岸国家历经几个世纪以来的风土人情的文化交互影响。丰富的地中海风情盛宴,以鲜美多汁的海鲜、醇厚的奶酪搭配新鲜面包、芬芳可人的精致甜点、美味烧切和烧烤等经典的开胃前菜为开场。冷菜部分包括三文鱼酱﹑脆水瓜榴配面包片、鸡肝冻糕配石榴沙司、野菌冻、西瓜飞达芝士配松露油醋沙司、腌渍飞达芝士浸橄榄油及干红椒。

热腾可口的主菜为波特曼餐厅舒适的氛围更添温馨。特色菜式包括慢煨牛肉脸配奶油玉米糊、香煎海鲈鱼、炖羊肉配蒜和蚕豆、蜜汁烤鸡配西红柿、西西里岛贝壳面配沙丁鱼、时蔬穆沙卡、炖杂烩和奶油鳕鱼等。

而在烧切台,则能品尝橄榄酱裹三文鱼配柠檬黄油、苹果醋蜜汁烤羊腿和岩盐烤牛眼肉。肉类烧烤台,供应香烤乳猪、猪小排、五花肉和猪肉肠,以及精选冷切盘,同时还能享用到大厨现场烹饪制作的土耳其烤肉串

The Souk 周日自助早午餐将传统与创意元素融入其中,特色甜品如巴克拉瓦、巧克力榛子塔、焦糖香草千层蛋糕、经典南瓜派、咸味焦糖巧克力蛋糕、精选玛卡龙、泡芙、意大利式奶冻、提拉米苏以及巧克力布丁和果仁太妃布丁等热甜品。享用多重美味之余,宾客还可选择酩悦香槟、特色鸡尾酒、红酒、啤酒和软饮等多款酒水搭配。

人民币338元净价 / 位, 含咖啡、茶和软饮畅饮

人民币438元净价 / 位,含指定红酒、啤酒和特色鸡尾酒畅饮

人民币538元净价 / 位,含指定酒水,特色鸡尾酒和酩悦香槟畅饮

地址:上海南京西路1376号

电话:86 21 62798888

9点了吧,睁眼吧,刷完了吧,11点了吧。出门啊,造作啊,早午餐和亲们约起啊。快快快,不催你了啊~

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