首先血液中没有斑块，血液中有斑块的话就麻烦了，随着血液游走，到了细小血管的地方，马上就堵了！斑块一般都是附着在血管壁上，一般情况下不会脱落；其次，别说食物，到目前为止，没有任何药物能够清除或逆转血管壁上的斑块，对于斑块，更应该做的是控制，而不是消除。

斑块是如何形成的？

形成斑块，一般情况下需要3个条件：

1. 血管壁内皮有损伤，通常血管壁内皮是光滑的表面，但高血压，血管本身的衰老硬化等方面的影响，会使血管内皮受损，造成内表面的粗糙，这种情况，血液中的多余的脂质等垃圾就更易于沉积；

2. 血液中脂质或其他的纤维蛋白等物质增多，有血脂高等问题，在血管内皮受损的情况下，脂质就更容易沉积于血管内皮表面，形成斑块；

3. 血液粘稠，血流速度变慢，血液流速变慢，血液中的脂质垃圾就会更多的沉积到血管壁，与纤维蛋白，血小板等聚集后，就会形成斑块。

血液中的斑块会导致血管的狭窄，进一步的促进血管的硬化，对高血压也有负面的影响，如果持续发展，可能会发展成血管的栓塞等大问题，因此，一定要重视起来。

有了斑块怎么办？

血液中有斑块一定要重视，但也应该正视，斑块的出现，跟动脉的硬化，血脂血压血糖的异常等都密切相关，很多时候是人体衰老不可避免的现象，基本上是无法逆转和消除的，不要指望吃什么东西能够逆转斑块，或者吃什么东西能够清除斑块，这些想法都是不现实的。

但是改善不良的生活习惯，坚持健康的餐饮习惯，如低脂低糖低盐饮食，清淡饮食，多吃水果蔬菜，多吃五谷杂粮，戒烟限酒，规律运动，保持良好作息等方面，对于控制血压，调节血脂，控制血糖，稳定斑块，都是非常有帮助的，如果说有斑块的朋友，吃什么对身体好，多吃富含膳食纤维的食物，如果水果蔬菜等，动物肉选择白肉，适量食用，多喝水，少量多次，戒饮烈性酒，控制食物摄入量，控制好体重，这些方面，都是非常重要的。

除此之外，根据自身的身体情况，如果需要服药控制相关疾病，一定要坚持遵医嘱服药，如高血压、高血脂、糖尿病等慢性疾病，对于心血管系统都有着渐进的不良影响，控制好这些疾病，对于稳定斑块，减少心血管疾病风险非常重要。