这款咸口烤玉米完全可以作为主食来吃,夏天不想做饭,我就烤几根,非常方便,主要还可以不用洗太多碗~芝士配上蒜香黄油真的很美妙。黑胡椒和辣椒粉可以根据自己的喜好进行增减,最重要的选一款自己比较喜欢的海盐。

在欧洲的时候总会吃到蒜香面包,在面包外侧刷上一层蒜香黄油汁,烤出来的面包散发着一种勾人的香。欧洲的厨师们还会用这种蒜香黄油汁来烤龙虾,其中会使用一种绿色的辛香植物,至于这种绿色植物具体是什么,我并不确定是欧芹,也许是罗勒?总之大家可以试一下,把龙虾换成大虾也可以。把虾头去掉,将虾身对半切开,刷上酱汁,经过时间的烘烤会非常美味。

下面说回这个烤玉米。

第一步:预热烤箱,200度。玉米洗干净对半切开,插上棍子或者棒子(方便拿着吃,我用的是淘宝买的半熟的玉米)。大蒜欧芹切成碎末。

第二步:将玉米放入预热好的烤箱,烤25分钟,途中翻面一次。烤到变色,颜色金黄。

第三步:在黄油和大蒜以及欧芹中加入黑胡椒和盐,放入微波炉加热25秒。大蒜香味会充分混合在黄油中。

第四步:取出烤的有些变色的玉米(如果是生玉米可以烤久一点),期间烤箱不要关,保持住温度。芝士擦丝,在玉米上刷上蒜香黄油,四周刷满,顶部放上芝士碎以及芝士粉。再次放入烤箱烤7分钟,即可食用。烤出来就会发现芝士统统化在玉米上。很诱人是不是!

下面来一张长图供大家欣赏这道简单易做的美味小食。

饿了么?你以为我会说“烤几根玉米吧”,我要说的是打开手机,点击外卖app,给自己叫一桌好吃的:虾饺、烧卖、鱼翅饺、蒸排骨、干炒牛河、星洲炒米粉、捞粉、白切鸡、蒜蓉粉丝蒸元贝、椒丝腐乳炒通菜、韩式炸鸡、烤五花肉、烤鸡翅、烤鸡腿、烤太阳肠、烤掌中宝、烤茄子、烤韭菜、潮汕砂锅粥、桂林米粉、杨枝甘露、红豆伴双雪糕、芒果椰汁河粉。

祝你们用餐愉快!

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