爱吃米线的盆友让我看到你们的双手！

左边的盆友，举起你的筷子~

右边的观众，挥动你的葱花~

一起来看！

西安最好吃的18家米线店

就在这里！

纺建米线

纺织城很好吃的一家小馆子，米线是小时候吃的传统的那种细细的米线，放了海带丝和豆腐皮丝，麻辣味很香很麻，三线米线汤很鲜，也比较清淡。好吃又便宜。

地址：纺建路112号

四红米线

四红米线最好吃的还是泡菜米线，一层红油，一大堆配菜，虽然现在一碗米线卖6块了，可是味道还是原来的，光是这个手艺就值这个价钱，酸菜酸涩度刚好，米线比其他地方的更劲道，一口下去都是回忆。

地址：南郊铁路局小吃城1-14号

玲玲麻辣米线

他家麻辣米线的调味还是很棒的，辣味足、量也够大，配料也很丰富：鸡蛋、油豆腐、花生米、青菜、油豆腐......一碗吃完基本已经很饱了，但是他家的卤素鸡和秘制凤爪还是打包点带回家吃。

地址：庙后街184号

夏梦米线

很多从土门搬走的人，后来还会经常回到这里吃上一碗，这家米线是老西郊人的回忆，几十年了味道都没变，又麻又辣，再配上一个公婆饼吃着爽！

地址：丰镐西路368号

南小巷红油米线

这家米线的味道更适合重口味的人吃，而且配料足份量大，端上来是满满一碗，米线比较细，而且筋道，不论人多还是人少，每一碗的质量都是有保障的。店里的笼笼肉夹馍也是一绝，肉给的特别实在。

地址：南小巷与八佳交叉路口旁

程记米线

经典套餐就是麻辣米线+熏肉大饼+冰峰了！正儿八经浓浓的骨头汤，吃一口就能感觉到，米线细且劲道，配菜有青菜、黄花、木耳、肉片、榨菜、辣子很香~还有他家的红糖醪糟，也是很多老西安的心头爱，甜甜的超好喝！

地址：长安路南关正街99号长鑫领先国际二楼

老陈米线店

老陈米线店招牌写着已经经营了26年了，传统的川味米线店~地方不大，十来张桌子，坚持做碗装米线，第一次来被店里的价格惊艳到了！一份6元，性价比没的说。

穿过透明的橱窗，可以看到从早到晚人都很多，米线分量大也入味，配菜有青菜、海带丝、酱豆干切成的小丁。菜夹馍三块一个，现烤的烧饼是最酥的！

地址：路北段四民巷(近南门)

金刚米线

他家主打川式口味，米线以麻和辣著称。最喜欢里面的泡椒猪蹄米线，猪蹄都炖的烂烂的，绝对的入口即化，米线的口感是麻麻的、酸酸的、糯糯的，好吃的不能停。

泡椒是他们家招牌，看起来不辣，吃起来那是相当爽， 特别过瘾，酸到到位，辣的开胃，牛肉也比较烂，还可以自由添加各种材料：金针菇、鹌鹑蛋、豆芽菜、牛肉等。

地址：凤城三路与渭滨路交叉口向东20米路北

天府米线

主打麻辣米线和笼笼肉夹馍。米线的汤是正宗骨头汤，可以看到门口一大锅龙骨！一碗米线端上来满满的红油映衬白色的米线，里面还有牛肉、青菜、海带丝，看着就很有食欲，吃着味道更赞！

灶台上放着好多小小一笼的笼笼肉，稍大的笼子里一直热着荷叶饼。肉肥瘦参半，外面包裹着糯米，微微辣。一个馍加上一笼肉，瘦肉居多，不咸不淡，不柴不腻，配着米线吃。简直美几很！

地址：南大街钟楼小区内

杨坡红油米线

他家的红油米线质感很好，一上来一碗红红的油，上面铺满了大片豆腐皮，看着就超级过瘾。来一口，整个人神清气爽。有的妹子直接能把汤都喝完，也是很佩服了。

红油米线+孜然夹馍+冰峰才是中午饭的标配，原来东三道巷的红油米线现在搬到了四道巷了，过去30年了味道依旧没变，麻辣味足、豆腐皮大，一碗绝对够了。

地址：玄风桥南巷

红红米线店

米线的汤头很浓郁，红红的辣油，看起来食欲就大开。里面豆腐皮、青菜、鹌鹑蛋、豆腐……配菜相当丰富。米线不是很硬，味道辣到浑身冒汗，也会直呼过瘾。

一碗麻辣米线再来一小把烤肉，简直了。两个人的话可以再点个凉菜，马路对面买份儿熏肉大饼，也是美包包啊。

地址：大车家巷35号对面

米线张

麻辣米线、笼笼肉夹馍、茶叶蛋，这三样是标配，麻辣味重，所以吃完嘴很麻，豆腐皮切的很细，米线软硬合适，汤是肉汤，算是早餐类米线的第一名。

爱吃米线的还是要来试试，米线里面的配菜豆皮和海带丝给的很实在，而且米线根根分明不会㶶，吸溜爽口。特色笼笼肉夹馍不散成块，味道也挺重的，口感不错。

地址：长兴路5号(近经二路)

老八米线

粉带分细粉，二宽，大宽。每回来这边逛街基本都会吃老八，宽粉软筋。里面配菜也丰富，有豆芽，豆腐皮，海带，花生米，小青菜等。特别独到的是放了酸菜，口感很好。还有一个就是，干拌的比汤的更好吃。

地址：新城区民乐园万达步行街7号楼10104

巧嫂过桥米线

这是一家西安人都有所耳闻的米线店，也是著名的苍蝇小馆。三鲜的就重在喝汤，汤味微微有点咸，还配有一碗辣汁。麻辣味的就是单纯的麻，吃着很爽，吃到最后香的甚至会想喝汤。每人每份可以加一次米线和一份小菜。

地址：莲湖区西七路西口(近北大街和平电影院)

小李子过桥米线

麻辣红油米线一般口味都较重，讲究麻和辣，但是他家的味道刚刚好，是比较温和的香辣，米线粗细适中，配菜很丰富，有花生、香菜、葱花、肉酱、小青菜、海带、豆腐皮等。豆腐皮差不多有米线的1/3的量，而且切得非常的精细均匀。

白家酸辣粉

就是以前的那家老白家酸辣粉，搬过来了，老板还是那个胖胖的老板娘，他家的粉还是酸爽麻辣那个蹿，他家最特色要数他家自制的那个麻油，多一点你都不敢放，麻的你压根受不住，毛肚还是那么鲜，味道还是那个老味道。

地址：未央区凤城六路与未央路十字向北150米

闫家米线

这家米线跟其他家过桥米线不太一样，没有那么多小菜，只一碗红汤、一碗米线。汤汁表层撒满了香菜，米线的三分之一都是青菜和豆皮，量很足。

米线夹到汤里，蘸上红汤、带点肉沫、挂点香菜叶子，第一口属于不是很惊艳的那种，但吃着吃着，麻味和辣味就都出来了，整体上属于陕西风味的米线。

地址：咸宁中路3号（纬什街十字西南角）

包子馄饨米线摊

西安有很多包子馄饨米线摊，这是乱弹妞最常去的一家。五年来，这个小摊几乎每晚都会在这里，从凌晨到清晨。各类调料都很全，不比一些连锁店里的味道差，米线五块钱一碗，吸溜吸溜吃完再喝一口汤，深夜里的满足！

地址：东关正街与东关南街丁字路口

好了就给你安利到这里

还不速速起床！去吃米线吧！

来源：新西安乱弹

上期回顾-

这不就是大学里的“小赛格”？服！