昌平素餐第一村「仙人洞村」【醉美乡村】
从前有座山, 山上有个洞。
洞里住了位老神仙……
这个住着神仙的洞叫神仙洞,
神仙洞所在的村子叫仙人洞村,
今天力哥特意带大家来这里看一看!
仙人洞村
说起来,这个村子可不只是有个神仙洞这么简单,仙人洞村旧称永陵园,明代时曾是祭祀永陵的果品菜蔬基地。
村子靠山邻水,自古以来就有敬老尊贤讲孝养生的传统,活到90多岁的老人比比皆是。
神仙洞现在已经被毁了,祭祀永陵的果品菜蔬基地也已经是过去式,现在的仙人洞村最广为人知的是素食文化!
就在今年年初,仙人洞村迎来了昌平区首家“餐饮服务食品安全示范村”授牌仪式。
有关部门对仙人洞村一共10家“素食宴”商户进行综合评定,所有商户全部达标且都达到了中级以上的标准。
现如今越来越多素食餐馆出现在我们的身边,吃素不仅代表一种健康的生活方式更展现出当今餐饮的一种时尚。仙人洞村不仅将素食宴做到了极致,更是为自己带来了“昌平素餐第一村”称号!吸引了大批粉丝前来驻足。
看看这一大桌子菜,隔着屏幕都能闻见香味儿!您是不是看着有菜有肉的,其实这一桌子菜全是由各种蔬菜、菌类和大豆蛋白创意搭配而成。
这个菜叫荷塘月色,其实就是“溜肥肠”,只不过它是由面筋做的哦!
哈哈,看着这道菜有种莫名的喜感,其实它的名字也很搞笑,叫红烧费事。
这道菜名曰手打天下,跟平时吃的红烧肉一模一样!它中间的“骨头”是由藕条制成,包裹的“肉”其实是面筋。
红烧海参,这“海参”估计不太正经!
素食宴中有一道菜不得不提,↑↑↑福禄寿喜。福是指菜中的4种豆腐;禄是指口蘑、香菇等6-8种菌类;寿是指金瓜、荷兰豆、山药和青豆;喜则是不同口味的四喜丸子,还有冬笋、蔬菜和糯米等辅料。所以这道菜既有心意,又有新意。
也与村内打造的“仙人花巷”福禄寿喜相呼应。
仙人洞村吸引力哥的除了村内的美食,就是这“仙人花巷文化墙”了,带着一股文艺气息!有木有?
现在的仙人洞村,夜晚也美的一塌糊涂。累计3000米的LED灯,通过光影艺术,将灯光与历史文化悠久的仙人洞村结合,亮灯后的仙人洞村光彩夺目,让夜幕下的村庄更加美丽迷人。
感觉在这地方呆上一段时间,灵魂都能得以洗涤。村内的原筑民宿——庭栖慧舍,以静中取境的理念打造。
坐在秋千上看看书,在庭院里品品茶,这种悠然自得不就是神仙才有的生活吗!
素食宴推荐店家
1、仙居阁(神仙眷侣般自由自在)
联系人:徐丽英
联系电话:13552352489
门牌号:97号
2、忘忧园(诗情画意忘却烦恼)
联系人:张淑英
联系电话:15910454027
门牌号:116号
3、逍遥谷(天地任逍遥般的情怀)
联系人:谷士荣
联系电话:13021981699
门派号:45号
4、桃源居(世外桃源般清雅)
联系人:李亚洲
联系电话:15810965981
门牌号:47号
5、清幽台(清净整洁)
联系人:李志民
联系电话:13716626302
门牌号:123
6、归真轩(返璞归真)
联系人:李昶
联系电话:13810958564
门牌号:84
小贴士
地址:北京市昌平区十三陵镇仙人洞村
公交:乘坐地铁昌平线,在昌平地铁站A口出,步行500米左右换乘昌55路公交车,到仙人洞村下车即可。
自驾:沿京新高速行驶,后转入昌赤路,行驶2公里右转进入神南路,1.4公里后右转进入中山口路,继续行驶即到。
大美秋色,快来仙人洞村!
品素食大餐,体验神仙生活吧!
内容来源:乡慧
责任编辑:力哥
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