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　　网易科技讯 10月15日消息，据彭博社报道，新技术将利用面部识别技术为数百万条鱼建立医疗记录，鲑鱼养殖场借此来对抗致命的寄生性海虱，降低损失。

　　嘉吉公司位于挪威迪尔达尔的水产养殖研究实验室的鲑鱼

　　以下是翻译内容：

　　即使是鱼也无法逃脱面部识别摄像头的“冲击”。

　　可能会有数以百万计的大西洋鲑鱼（）的面部信息被储存在数字数据库当中，这么做的目的是追踪它们的健康状况，并识别那些对它们的海洋环境构成威胁的疾病。

　　你可能会问，鱼有面部特征？答案是肯定的。挪威的一家公司开发了一种3D扫描仪，它可以根据眼睛、嘴巴和鳃周围斑点的特征来区分鲑鱼。

　　渔业巨头Cermaq Group希望在挪威峡湾被侵蚀的海岸线附近的鲑鱼养殖场推出这项技术，他们认为这项技术可以防止像海虱那样的传染病蔓延。海虱会感染数以亿计的养殖鱼类，每年给全球渔业造成10亿美元以上的损失。

　　“我们可以为每条鱼建立一个医疗档案，”Cermaq的首席研究员哈拉尔德·塔科尔(Harald Takle)说道，“这将会变得像革命一样。”Cermaq是测试iFarm背后的系统的合作伙伴之一。

　　嘉吉公司在迪尔达尔的鱼类营养研究设施

　　在这个世界上，从机场和体育场馆到公立学校和酒店，监控技术被部署到任何的地方，引发了大量的隐私问题。陆地和海上的农场可能也不可避免地会找到利用这种技术提高生产率的方法。

　　就在今年，美国农业综合企业巨头嘉吉(Cargill)表示，它正在与一家爱尔兰科技初创企业合作开发一种面部识别系统，以监控奶牛的状况，让农民能够调整喂养方式，从而提高牛奶产量。扫描仪将可以让他们追踪食物和水的摄入量，甚至可以检测到母牛什么时候可以生育。

　　下一个采用该类技术的可能会是鲑鱼养殖业。随着鱼类与牛肉和鸡肉争在全球范围争夺成为人们首选的摄入蛋白质的食品，像世界上最大的粉橙色鱼类生产国挪威这样的出口国已因其激进的海洋养殖方式而备受瞩目。它们的养殖方式旨在帮助2320亿美元规模的水产养殖业为全世界供应水产类产品。

　　鱼类消费， 来自水产养殖的年人均鱼类消费量占比，养殖品种现在占所有鱼类消费的一半以上

　　嘉吉公司希望将面部识别技术应用于水产养殖场，Cermaq则已经在与其挪威技术合作伙伴BioSort AS一起对iFarm的设计进行测试。Cerma在挪威、加拿大和智利拥有200多家鲑鱼和鳟鱼养殖场。

　　iFarm看起来会很像现有的养鱼场：有160米(525英尺)长、通常有35米深的圆形渔网，有多达20万条鲑鱼。不同之处在于，iFarm会在水面配备相机扫描仪。在任何一天，每个养殖场里大约有4万条鲑鱼会浮到水面上来呼吸一大口空气，它们的鱼鳔需要通过这样来调节浮力。

　　每次鲑鱼这样做（通常每隔四天），它都会经过一个装有传感器的漏斗，传感器会对它的面部和身体进行拍摄，这样就可以对每条鱼进行记录。如果机器检测到虱子或皮肤溃疡等异常情况，受感染的鱼可受到隔离治疗。

　　现年45岁的盖尔·斯唐·豪格（Geir Stang Hauge）是该软件的发明者之一，也是总部位于奥斯陆兰胡斯的初创公司BioSort的首席执行官。“只有真正需要治疗的鱼才会被挑选出来进行治疗，这个比例通常在5%到20%。这避免了对所有健康的鱼进行有强度的治疗。”

　　据豪格估计，及早发现疾病可能会使得死亡率降低50%至75%。这对从智利到挪威等近年来鲑鱼数量因虱子侵袭而下降的国家来说具有变革性的意义。

　　嘉吉公司鱼类营养研究中心的海虱

　　寄生性的海虱已经存在了很长一段时间，最近它们通过以大西洋鲑鱼的粘液、皮肤和血液为食，不断繁殖。鲑鱼往往会因为海虱留下的损伤而无法出售，它们还对常见的化学治疗产生了耐药性。即使是不涉及杀虫剂的方法——比如快速将鲑鱼浸泡在装满温水的驳船里，以杀死海虱——也是有缺陷的，因为它们不能保护健康的鱼。

　　“在大多数的水产养殖中，是健康障碍限制了鱼的增加。”嘉吉公司动物营养部门的海鲜主管艾纳·瓦恩(Einar Wathne)说道，“否则我们就可以生产更多的鱼，我们就可以卖得更多，我们就可以供应给更多的人。”

　　供全世界食用： 水产养殖业在50年里从小众市场变成了食品产业的基石

　　全球海洋养殖场供应的鱼占了超市和餐馆销售的鱼的一半以上，由于吃鱼对健康的好处，这个数字正在迅速攀升，这让鲑鱼养殖场迅猛增长。但这也产生了不少问题，比如没有足够的小鱼来喂养它们，此外还有海虱问题。

　　因此，有数以千万计的资金投入到研究解决该类问题。例如，开发用昆虫做成的环保鱼类饲料，以及在鱼类不易受到疾病伤害的公海中建造养殖场。

　　嘉吉公司位于迪尔达尔的鱼类营养研究中心，位于鱼缸上方的食物分配器

　　在挪威南部德达尔村的一个研究机构里，嘉吉公司的科学家们甚至在试验一种特殊的饲料配方。这种配方含有的一种成分可以改变鲑鱼分泌的黏液的气味，以此来试图欺骗虱子，从而避开它们。

　　嘉吉水产营养部门的科学家雷纳特·科文格达尔（Renate Kvingedal）说道，“如果我们能在饮食中添加任何能以任何方式迷惑虱子的东西，那么我们就有可能会阻止虱子附着在鲑鱼上。”她估计，这种饲料可以将感染率降低一半。

　　科学家雷纳特 · 科文格达尔手拿着鱼粮

　　不管几年后那些鱼会吃些什么，Cermaq都认为它能在6年内沿着挪威的大西洋海岸开始推出未来主义的鲑鱼养殖场——但前提是它必须从挪威渔业部获得所需的许可证。

　　“我们可以用比现在好得多的方式来控制疾病。”塔科尔说道，“将这类技术转用于养殖其他的物种也有巨大的潜力。”塔科尔之前的研究表明，让小鲑鱼进行有氧运动可以提高它们在被转移到养殖场以后对疾病的抵抗力。（乐邦）

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　　转载声明

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　　本期编辑：Young-fight

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　　2017年全国小龙虾全社会经济总产值约2685亿元

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　　2017年全国小龙虾养殖面积达1200万亩

　　小龙虾将是下一个百万吨级饲料市场，动保市场更是高达15亿元左右

　　小龙虾无疑是近年全国最火爆的水产养殖品种。为促进行业可持续发展，加快行业发展步伐，《农财宝典》将于10月23-24日在湖北荆州举办中国虾王大会暨2018小龙虾产业链高端品牌论坛。

　　本届虾王大会我们聚焦小龙虾技术环节，搜寻小龙虾养殖精英，大型养殖户和经销商，旨在为困境中的中国小龙虾养殖业摸索新模式，对防治虾病的技术手段进行交流和碰撞。同期将举办小龙虾产业链展览会，寻找优质动保、饲料、流通加工企业，从种苗、病害、养殖技术、饲料、流通等环节打造全方位、立体化的产业沟通交流平台，加强行业技术交流与合作，探索梳理小龙虾优秀养殖模式，并促进小龙虾的产销对接，帮大型养殖户培养品牌理念，指导小龙虾生产，为行业发展贡献智囊力量。

　　— 组织机构 —

　　主办单位：

　　南方报业传媒集团

　　承办单位：

　　南方农村报 农财宝典 新渔网 小龙虾通

　　指导单位：

　　中国水产流通与加工协会小龙虾产业分会

　　华中农业大学水产学院

　　荆州市饲料工业协会

　　金牌协办单位：

　　汇海集团

　　张家界市新瑞生物饲料有限公司

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　　荆州市天佳饲料有限公司

　　战略合作单位：

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　　协办单位：

　　海大集团

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　　荆门市五龙饲料有限公司

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　　展翔饲料集团

　　仙桃嘉康生物科技有限公司

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　　荆州市益农饲料有限公司

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　　网易新闻、今日头条、南方+、南方财经

　　直播平台：

　　南方+客户端

　　时间地点：

　　10月23-24日，湖北荆州绿地铂骊酒店

　　参会人员：

　　大型小龙虾养殖户(养殖面积500亩以上）、投入品经销商、流通商、饲料企业、种苗企业、渔药动保企业等,会议规模500人。

　　— 会议亮点 —

　　学技术：揭秘虾王高产秘籍

　　建渠道：百名农资经销商与你相约

　　找产品：业内主流饲料动保企业相聚

　　寻销路：与大型流通加工企业产销对接

　　— 会议议程 —

　　10月23日 14：00-17：00

　　10月24日 9：00-16：30

　　主要议题：

　　小龙虾养殖现状与机遇挑战

　　小龙虾营养需求与饲料应用最新进展

　　新型发酵膨化料+创新模式 攻克小龙虾“五月魔咒”

　　千亿产值小龙虾的加工和销售现状分析

　　小龙虾健康苗种规模化繁殖技术

　　如何打造一款“网红”小龙虾饲料

　　美国小龙虾养殖模式创新及借鉴

　　亩产突破1000斤，膨化小龙虾料的优点

　　小龙虾健康高效的"以养代防"模式成果汇报

　　小龙虾养殖病害研究及防控技术

　　一年养多茬，小龙虾高产值关键技术点分析

　　小龙虾技术服务升级，最新养殖模式全解

　　小龙虾生鲜品牌打造实践

　　同期活动：

　　小龙虾产业链高端品牌展示

　　小龙虾产业链巅峰沙龙

　　小龙虾养殖技术沙龙

　　中国小龙虾产业风云榜颁奖典礼

　　— 参会方法 —

　　有意向参会的单位和个人

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　　本次会议收注册费。

　　现场注册费标准：1200元/人，提前网上报名注册可享受1000元/人优惠价。费用包含会务费、资料费、餐费（2午餐、1晚餐）。住宿可由组委会代预订，费用自理。

　　— 组委会联系方式 —

　　合作垂询：欢迎广大优秀企业联系合作

　　庹朝均 13926481689

　　曾 进 13380023345

　　李 航 15913141052

　　梁春桥 13688890590

　　座 机 020-83003594

　　 戳原文，报名参会