江夏人别再吃它了,现已大量流入市场,快告诉家里人!
原标题:江夏人别再吃它了,现已大量流入市场,快告诉家里人!
莲藕是很多人特别钟爱的一道菜,
但当小编看了
一个关于藕的调查视频后,
却感觉非常愤怒,
赶紧一起看看吧
万万没想到,这一个个坏掉的莲藕经过商贩的特殊处理之后,摇身一变白白净净,光鲜亮丽,看着十分新鲜!
天!如此好看的莲藕竟然是经过柠檬酸水处理过!
那我们该怎么去挑选莲藕呢?
01
颜色微黄
颜色过白的藕不建议购买,很可能被亚硫酸溶液泡洗过。
02
外表无伤
外表要无伤、无烂、无锈斑,并且不干缩。正常藕块表面多附有泥沙,有粗糙感。
03
藕节短粗
短粗的藕节成熟度较高,口感较好,从藕尖数起第二节藕最佳,且藕尖越小越好。
01
气孔较大
已经切开的莲藕,要观察中间的通气孔,较大的汁多脆甜。
快告诉家人
买菜时注意分辨!
希望大家都能诚信经营!
▍责任编辑:满满
▍出品:醉美微江夏
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