最近《中餐厅》第三季播得“如火如荼”

网友们的讨论也愈发热火朝天

有讨论秦海璐情商的……

有讨论店长黄晓明领导风格的……

有讨论主厨和店长相爱相杀关系的……

大家目光的焦点总是被“火药味”所吸引

于是节目中的“摩擦”被无限放大

却让人忽略了一些peace&love的小细节

比如我们闷声“干大事”的王俊凯同学

他作为《中餐厅》的元老级员工

在一旁默默地干活

比如一个人洗完了所有的碗……

堪称五星级劳模

然而小王同志也并不是一个没有感情的劳动机器

他的全名其实是“王·闷声做大事·隐形控场·俊凯”

什么？

你不信？

那可就得深八细节好好说道说道了

第一期：

中餐厅开业之前大家聚在一起开会

当大家沉迷于“明天做煎饼还是粽子”的讨论时

一直在旁边的王俊凯小心翼翼地提醒

“我们明天还没营业吧”

作为后辈在指出问题的时候态度也很“谨慎”

充分考虑他人的感受

而且还清楚的记住餐厅的开业时间

脑子相当清晰！

另外就是第一期最后晚上开会

大家在合计明天几点去市场采购

店长考虑到大家不要太辛苦

提议9:30出发

此时王俊凯又默默地指出

这边市场的生鲜基本上八九点就会被卖完

小凯似乎每次都能在关键时刻

不动声色地给出建设性的提议

春风化雨般carry全场

实在是妙啊

再看一下第三期：

餐厅营业时间

由于分工混乱导致前厅无人值守

大堂经理小凯很快意识到了问题

并call人去前厅照看

晚上开会时

王俊凯思路非常清晰

他理性分析了白天经营混乱的原因

一二三说得明明白白、一针见血

头头是道的分析得到了其他成员的一致赞同

在大厨提出前菜、主菜分开录单的提议时

王俊凯大脑快速运行

得到了“不可行”的结论

不愧是《中餐厅》的金牌大堂经理！

你以为到这里就结束了吗？

那就太天真了！

继续往下看↓

提醒团队套餐定价过高

于是建议把套餐中的海鲜炒饭换为更加经济的白米饭

如果客人有需要可以加钱升级为海鲜炒饭

完美解决问题！

客人因为等待时间过长稍显不耐烦

贴心的他就赠送客人凉虾安抚情绪

除了能够有效提炼出经验教训

小凯还有一双善于发现的眼睛

他在外出吃饭时观察到意大利人吃饭时间的规律

并提出了延后餐厅营业时间的建议

还有很多很多的小细节等待大家“考古”挖掘……

王俊凯这一系列闷声做大事的操作

360度显示了他情商和智商兼具

再加上他还有绝妙的控场能力

隐藏控场王的身份可以锤实了

另外值得一提的是

尽管营业时一片兵荒马乱的状况

他却总是时刻保持着冷静淡定

说话做事都很有礼貌

也不刻意地显山露水

方方面面都做得十分到位

简直完美

期待在之后的几期《中餐厅3》里

王俊凯又会用什么方式

在无形中发挥自己隐藏的实力？

迫不及待想看的举个爪爪！

敲碗等周五！

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